第二十四章包餃子吃

作者︰明天再減肥投推薦票 章節目錄 加入書簽

「娘,什麼叫理想?」

二毛同學不懂就問。

「嗯,就是你們以後想成為什麼樣的人!」

顧黎如是回答。三小只苦苦思索,有些不解。

畢竟年紀還小,不理解也是正常的。

可是下一秒,大毛開了口︰「我像成為特種兵那樣的人!」

顧黎一听倒是饒有興致,「你為什麼想成為那樣的人?」

「保護弱小,懲罰壞蛋,她是個英雄。」

听了大毛的話,顧黎心中一陣說不上來的感動,忍不住模了模他的臉,輕聲說到︰「你能這樣想,娘真的很開心!」

「娘,我也想當英雄。」

二毛和三毛也搶著回答。

「好好,以後你們都會成為大英雄。」

顧黎笑著回應他們,為他們能有這樣的想法感到高興。至少,已經邁出了第一步。

如此可愛的三胞胎,絕不能成為以後的超級大反派。她費盡心思就是想改變他們的結局,眼下已經是好的開端了。

大毛看著面前笑的開懷的女人,有些走神。

陽光曬在她的秀發上,仿佛整個人瓖上了一道金邊,熠熠生輝。

一模一樣的面孔,只是表情柔和了很多。眼前的女人不再是之前那個非打即罵的嬸娘了,現在是對他們很好的娘親。

她是替親娘來守護他們的吧?大毛如是想。

三胞胎有些粘著她,不想出門去。顧黎想著不急在這一時,而且多陪陪他們也是好的。

于是張羅著給家里的新成員,山羊和小狗們弄個安身之所。

三小只一听,都很積極。

以前的雞棚是在廂房後面,比較偏,不容易監管。新的地址選在了前面院子靠近角落的地方。這樣有動靜,就容易听到。

顧黎帶他們去找了一些粗一點的木棍子,用藤繩扎成架子,然後鋪上麥咭桿子,一個簡易的小棚子就搭建好了,底下再鋪上茅草,這就是小狗們的新家。

照樣子,又搭了一個寬一些的,地上就不用鋪茅草。找來一截木樁子,用鐮刀削尖,用石頭訂下去,用來綁拴山羊的繩子。

看著小狗們歡快的嬉戲,山羊悠閑的吃著青草,一大三小累的滿頭大汗,還照樣是哈哈大笑。

邵老太听到響動,走出來看到這一幕,也忍不住露出了笑容。

顧黎上前說到︰「娘,衣服呢慢慢做,不要急!忙了一下午就休息一下吧!」

「行,那我老婆子就不做了,去準備晚飯。」

邵老太挽了挽袖子,準備去灶房。

顧黎眼珠一轉︰「不如晚上我們一起包餃子吃吧!我剛好砍了幾斤肉。」

她的提議立馬得到了二毛的擁護︰「好,我要包!」

「我們也要包。」大毛三毛也同意。

「那先去把小手洗干淨,要認認真真的洗。」

顧黎一發話,三小只立即就開始了行動。

小孩子們都愛吃肉,所以就打算做純肉餡的。三小只在擇山上采來的小野蔥,顧黎在剁肉餡,邵老太在和面。

一家人合作分工,歡聲笑語不斷,直引得路過的村民探頭探腦的。

將洗干淨的野蔥切碎加入剁好的肉餡里面,滴上一些油,撒上適量的鹽,再打上一顆雞蛋,顧黎開始大力的攪拌。這純肉餃子吃的就是肉的鮮香味,必須將佐料攪拌均勻,豬肉腌制入味才好吃。

 面皮是個費體力的活。面團揉的力度不到位,趕出來的面皮也不會有嚼勁。邵老太和面還行,但畢竟歲數管在那了,所以接下來自然是顧黎接手。

先是順時針方向揉捏面團,然後是逆時針方向,直到面團比較實誠,用手拍打一下不是軟趴趴的,不粘手就可以揪成小面團,拿 面杖一 ,就成了一個個的小圓片。

三胞胎早已等著面皮動手了。

「把面皮攤在左手上,右手夾肉餡放在面皮上,注意不要太多,不然等下餃子會爆開。兩邊對折,捏緊,然後像這樣一挽再捏緊,就包好了!」

邵老太一邊說一邊示範。她用的是老式的包法,包好的餃子看起來就像是金元寶一樣,有著美好的寓意。

大毛神情專注,很是認真,但卻總是掌握不好肉餡的量,包的餃子都是撐破了肚皮。看著他一臉懊惱的樣子,顧黎偷偷笑了笑。

看來這個總是假裝小大人的大兒子也有不擅長的事啊!

二毛平常嘻嘻哈哈的,但是他包出來的餃子幾乎是復刻了邵老太的,就連褶子都差不多。

這個小吃貨倒是對這些事上手蠻快。

至于小三毛,就純粹是放飛自我,發揮想象,將餃子包成了五花八門的樣子。

不走尋常路,奇思妙想的,適合當發明創造家。

顧黎將三胞胎的表現看在眼里,心里默默思索著,以後還是得因材施教,將他們的長處發揚光大才是。

顧黎的動作很麻利,很快就將餃子皮 完了。她也沒催,讓三小只繼續跟邵老太慢慢包。

轉身,她將今日買的胖鯰魚洗淨剁塊,用鹽腌制一會。燒開灶火,將魚塊用油煎好。魚頭魚尾拿來煮魚湯,剩下的留著明天中午燒菜吃。

餃子終于包完了,三小只站起身也聞到了魚湯的鮮味,各個伸長脖子等待著。

「今晚魚湯配餃子,吃到飽!」

顧黎笑眯眯的說著,然後就開始燒水煮餃子。

在吃的方面,她一直是比較講究的。雖然上一世很多時候忙碌,都只能是隨便應付一下,但只要有條件,顧黎還是願意吃點好的。

將煮好的餃子撈進裝著乳白色魚湯的碗里,撒上一點蔥花,看著就讓人垂涎欲滴。

雖說,餃子奇形怪狀,但並不影響它的美味。本著誰包誰吃的原則,各自的碗里裝的都是自己包的。但顧黎沒有包,所以她可以自由選擇。

邵老太包的、大毛二毛三毛包的,她每個都裝了兩個,看著她的動作,大毛紅著臉上前想要阻止,「我包的都破皮了,你別吃了!」

顧黎輕輕推開他的手,「怎麼不能吃?我大兒子包的,我又不嫌棄!」

說著,便夾起一顆直接喂進嘴里歡快的吃了起來。

大毛愣了愣,身後兩個弟弟呼嚕呼嚕吃東西的聲音將他拉回現實。

「大毛趕快來吃,等下二毛三毛全部包圓了。」

「嗯,我馬上吃。」

大毛回話,轉身也坐下跟弟弟們開始,比誰吃得快吃得多。

果然,一家人一起包的餃子實在是太好吃了。

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