38、開飯

作者︰漫卷詩書萬點花投推薦票 章節目錄 加入書簽

養活三百個家奴可不是一件容易的事。

首先,需要喂飽他們,然後還要管他們穿衣服,總不能光著吧。

至于生病,心慈的老爺有可能給找個搖鈴的游醫看看,心狠的就讓他多喝熱水。不管你得了什麼病,總之,多喝熱水。

楊凡的十個家丁已經湊齊,另外六個也是家奴里邊最強壯的。

一字排開站在楊凡身後。

磨桌、張嘎達、驢蛋喜獲升級LV2。

被提拔為家丁小隊長。

每人領導兩個新人家丁。

還有一個十六歲的男孩,叫茗煙,做楊凡的隨身小廝。

之所以選擇他,是因為他是三百個家奴里唯一識字的,家里曾經供他讀過五年私塾,後來三年大旱,顆粒無收,全家失去了土地,淪為楊凡的家奴。

他負責給上一個老爺伺候吸煙,所以叫茗煙。這時候煙草才剛傳入大明,可見上一個老爺絕對是大明潮人。

如果老爺喜歡練武,那這個童子負責捧劍,那就叫侍劍。

總之,家奴起名的規律以此類推。

楊凡離開這幾天,之前買的糧食都快見底了,大院里人心有些恐慌。

老爺再不回來,又要回到之前挨餓的生涯了。

老爺回來了,院子里的人奔走相告,听到這個好消息人人喜氣洋洋,像過年一樣。

楊凡下令把倉庫里的物資搬運出來。

大約一百多個塑料桶,里邊裝的都是廚余垃圾,按照面食、米飯、湯水,肉類分成不同顏色的四種桶。

高爐前,依次排開四口鑄鐵大鍋,人太多,一鍋飯實在是不夠吃。

前邊三百人黑壓壓的站著,看著大鍋流著口水。

「先一人發一個不銹鋼盆,一把鋼勺,不許弄丟,誰要是丟了,以後就讓他用手捧著飯吃。」

楊凡倒背著手,吩咐道。

十個家丁抱著一摞一摞的小鋼盆開始分發,這種鋼盆是最便宜那種,大量買,一次一千個,一塊錢一個。

按照購買時的要求,鋼勺子勺柄打孔用細鋼鏈連在盆沿上。防止丟失。材料不值錢,但是挺麻煩的,要不是楊凡訂一萬個的訂單,還表達了未來還有十萬的訂單,老板還不一定伺候。

當然這個價不可能是304鋼的,至于會不會有什麼重金屬析出,那就顧不得那麼多了,這年頭沒等重金屬中毒呢,早不不知道死哪里去了。

人群轟動了。

銀白色的不銹鋼盆在深秋明媚的陽光下閃爍著耀眼的光芒。

老爺居然給發這麼好的餐具,頓時一片哭聲,女人孩子哭得稀里嘩啦。黑壓壓的又跪了一地。

「謝老爺」

楊凡擺擺手,讓人群都起來。

這時候開始往鍋里倒食材了。

第一口鍋上面,放了一摞巨大蒸屜,里邊都是分類出來的各種面食,有饅頭,餅,油條,包子,火燒,面包等,多數都是咬過的,沒有一個完整的。

第二口鍋里炖著分類出來的肉類,有還掛著筋肉的大骨頭,現代很少有人認真細致的啃骨頭了,都帶著很多筋肉和軟組織,還有骨髓。以及挑出來的肉絲,肉塊、肉片等。種類上主要是豬肉,也有些牛羊肉。

大骨頭啃完後還要回收,砸碎了,用來早上和蘿卜熬湯。趙富可是精心的算計過的,決不能浪費一絲一毫的食材。

剩下的米飯和湯水倒在一起,一共煮兩鍋。

這種東西有個說法,叫乞丐粥。

號稱是唐明皇李隆基起的名。

傳說他曾經流落街頭,和乞丐混了幾天。

發現每天乞丐乞討回來,不管誰乞討的多,誰乞討的少,統統把食物倒進一口破鍋。

然後加水炖煮,多種食材混合後,會發出一種難以形容的香味。

後來他晚年胃口不好,就想起了當年喝過的乞丐粥,就讓御廚給他煮乞丐粥喝,當然,不可能用剩飯剩菜了,都是好食材,其實這已經不是乞丐粥了,應該叫佛跳牆才對。

磨桌穿著圍裙,用鐵鍬在大鍋里翻動。

「呵,有油啊,快看,上面飄著厚厚的一層油。」

這層油脂里什麼油都有,豆油、芝麻油、菜籽油、花生油,棕櫚油、葵花籽油,楊凡也不知道都是什麼油混在一起,反正吃不死人就是了。

「還有香料啊,這鍋里放香料了」

香味一散發出來,人群立刻開始騷動了,紛紛向前涌來。

張嘎噠看情形不對,這些人好幾年沒見過油脂了,眼楮和餓狼一樣,看著特別嚇人。趕緊帶著家丁用馬棒彈壓。

「後退,後退,排隊。」

「按照分好的甲乙丙丁四隊,排隊,依次上來領飯。」

「誰不排隊,老爺交代,抽三鞭子。」

「先排好先吃,後排的沒有了活該。」

在馬棒的驅趕下,人群立刻開始亂哄哄的排隊。

甲隊是匠師隊,一共43人。

乙隊是學徒隊,一共98人。

丙隊是家屬隊,一共155人,少數是婦女,多數是小孩。

丁隊是伙計隊,屬于外聘人員,領工錢的。目前主要是賬房劉先生,還有十幾個外雇的伙計。

這些人原則上是不管飯的,但是楊凡覺得整個鐵廠是一個企業,不好區別對待,如果他們願意在廠里吃,也可以吃。不過要等其他人吃完。

如果不喜歡廠里的伙食,可以自己出去吃。選擇權在自己,就算是一種福利。

大鍋前邊擺了一長排的桌子,桌子上鋪著布,上面一字排開十幾個大不銹鋼盆,里邊裝著面食和乞丐粥。

面食有竹夾子,自己夾。

乞丐粥有湯勺子,自己盛。

有些類似自助餐的形式。

驢蛋大聲喊道︰「排隊依次取餐,吃多少,拿多少,不許浪費,浪費的罰掃一個月廁所。」

匠師年紀大,同時又是廠里的技術擔當,理應給與最好的待遇。

付老六是第一匠師,自然排在第一個。

油條,媽呀,油條,雖然都是半根的,還有牙印,明顯是吃剩的。

不過付老六可不在乎這些,現在能吃到油炸食品的可不是一般人。

很多小地主還喝雜糧粥呢。哪里找油星兒去。

他激動的渾身顫抖,跟吳老二似的,得了腦血栓見誰都哆嗦。

趕緊夾了幾根油條在盆里,結果忽然發現下面還有包子,看著外皮洇出來的油脂,天啊,肉餡包子。

趕緊舍棄了油條,開始撿著包子往盆里夾。

他身後的常珠不干了,看著這老不要臉的都快把包子夾完了。

「干嘛呢,干嘛呢,給後邊留點,你個老不死的,怎麼不撐死你。」

常珠是第二匠師,地位和付老六基本平起平坐,各自負責一個高爐。都帶著十幾個徒弟。

付老六就當沒听見,趕緊又夾了幾個,才向前走去,盛了滿滿一盆乞丐粥,滿的幾乎要溢出來了,才趕緊奔牆根走去。

一路上,手被不銹鋼盆燙的火辣辣的痛,齜牙咧嘴的趕到塊大石頭上吃喝了起來。

匠師們都在東側席地而坐,吃喝著。

「嘿,這個粥好,這個粥好啊,飄著一層油」吃飯的匠師好幾年沒見過油水了。顧不上燙嘴,喝的稀里嘩啦的。

能吃上雜糧粥就著野菜就算好日子了,哪里還敢想著吃點油脂。

「有滋味,放了不少的鹽巴,太好喝了」

這年頭鹽可不便宜,很多人是吃不起鹽的,盡管這里離海邊的鹽場不遠,但是層層加價後,鹽可是奢侈品。

「還有香料啊,這是什麼香料,比丁香還香,真好吃」

更不要說,現代的各種調味料了,這年頭香料都是阿拉伯商人弄來的,胡椒粉價格可比等重白銀。更不是百姓這個群體能消費的。

還沒等他們吃完。家丁們抬著不銹鋼桶過來了,張嘎噠親自掌勺,每人一勺子肉。

「還有肉啊,謝老爺」

匠師們又呼啦啦的跪了一片。

雖然早就看到肉了,估計是老爺和婢女們吃的,沒想到匠師也有份。

當然,只有匠師才有每天的一勺子肉的待遇。其他人沒有。

這充分體現了楊老爺對人才的尊重。

想吃肉嗎,

好的,你先成為匠師,那就天天都有一勺子肉吃。

楊凡看到,學徒的眼珠子都紅了。

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