第295章 農家燜雞

作者︰呆川傻流投推薦票 章節目錄 加入書簽

姜欣妍走近一點,就看到魏大斌低垂著頭提著六只野雞,站在那里。

「你小子真厲害,一次逮著了六只,有沒有看到野雞蛋呢?」

「回夫人的話,我沒有留意呢?您喜歡吃雞蛋?」魏大斌聲音平靜,沒有一絲波瀾。

「雞蛋,我們夫妻之前存了一下,那是不能孵小雞的蛋,今天鎮北王納妾,全部貢獻出去吃了。」

雞蛋還是楚厲 之前收入放在空間里的,現在東辰國四處都窮的很,姜欣妍也不忍心去搶別人的吃食。

「那夫人的意思是?」魏大斌不解的問。

「我看你一次逮住六只野雞,肯定有野公雞,野母雞,如果有野雞蛋,不是可以孵小雞麼。」

姜欣妍只是隨口解釋一下給魏大斌听,「如果遇到沒有長大的野豬仔就帶回來養著。」

魏大斌從此就有了一個新目標,找野雞蛋孵小雞,找野豬仔,養豬。

「下次,屬下看到就帶回來,我去拔雞毛。」魏大斌還是沒有起伏的聲音。

「嗯,我們一起去,我得親自下廚做一個農家燜土雞,給你們嘗嘗。」

姜欣妍兩眼發亮,「說到土雞,我跟你們說呀!這野雞比土雞還有美味呢,滋補土雞湯,茶樹菇土雞湯……」

她一路上吧啦吧啦的說著土雞的幾十種做飯,一邊說還一邊吞口水。

相信所有的吃貨都會知道,土雞不腥不燥,基本只需要簡單一煮,就能夠成為特別的美味!

而且土雞的肉質好,吃起來不會有那種柴柴的味道!

當然了,好的食材如果能夠搭配不一樣的烹飪方法,它出來的味道也是不一樣的!

兩個廚房白痴,卻听到津津有味,「夫人您說吧!我記住之後,以後教給火頭軍。」

「哈哈!魏大斌好樣的,你覺悟真高,我只說一次哈,你能記住多少就是你的本事了,改天再逮到野雞,就做好請我們夫妻吃。」

「好,一定請爺和夫人品嘗。」魏大斌第一次生出要學做菜的心思來。

楚厲 卻是記住了,以後空閑下來就親自下廚,做給她吃。

那我現在給你們分享農家燜土雞的做法,先把雞肉沖洗干淨後切成小塊。

用生抽和胡椒粉腌一盞茶的功夫,紅辣椒和青椒洗淨切成圈,姜切片,紅蔥頭剝去外皮,大蒜去皮,放入油鍋用中火炸成金黃色酥香後撈出備用。

把腌好的雞肉放入油鍋中炸一會兒後撈出,鍋中倒入適量油,放入紅辣椒和姜片煸香,放入雞肉、紅蔥頭和大蒜一起拌炒,加入蠔油、糖和清水燜煮一下。

最後放入青椒、鹽、並淋入香油翻炒均勻,把炒好的雞肉放到砂煲中,用中火煮至水分收干,再撒入米酒,蓋上蓋子即可吃。

「夫人,生抽是什麼?」魏大斌虛心請教。

「就是豆子做出來的醬油,名字不同而已,沒有的調料就忽略不計,一樣美味。」

瑪德!老娘這一高興,就把現代做的農家燜土雞,說了個完整,都忘記改動一下了!

「欣欣,我記得你說的調料都有,只是魏大斌平時十指不沾陽春水,哪里知道呢!」

楚厲 看到他小妻子有點心虛的樣子,他早已經習慣她冒出一些听不懂的詞來

他都學會了好多,就連楚厲翔那個小家伙都學會了不少,只要懂其意,還是很有趣的。

楚厲 說完還瞪了一眼魏大斌,後者渾身顫抖,趕緊溜走了。

「大哥,大嫂你們怎麼來了?」楚婼和楚華兩個跟一群婦人在做飯,她們負責工匠的伙食。

火頭軍負責將士們的伙食,糧食放在岩洞里,楚厲 定期去放,一次一般放十天的口糧。

「來看看你們,嗯!看來你們這幾天過得很好,沒有瘦。」姜欣妍上上下下看一圈。

「就做飯,又沒有其他活。」楚婼羞紅著臉說。

「那你臉紅什麼呀?是不是還在幫你駱大哥做衣裳呢?」

楚婼的心思最好猜了,姜欣妍都能一眼看出來。

「嗯!駱大哥救過我幾次,我無以為報,就做幾件衣裳給他。」

「嗯!這樣也很好,你們兩個在這里忙活照顧他們,我和你大哥也就放心了,畢竟駱岩松是一個人才,你大哥很需要他。」

姜欣妍胡說八道的忽悠楚婼,無以為報,不會直接以身相許呀!

老娘就是操心你們的婚事,才安排你上山來培養感情的呢!

「大嫂放心吧!我會好好照顧駱大哥的。」楚婼一听駱岩松對大哥如此重要,她就更上心了。

她內心也是很想親近駱大哥的,只是,她是一個被休的女人,沒有資格奢望什麼。

楚婼心里就有了一個照顧駱岩松的理由,也沒有那麼別扭了。

山上也是有姑娘的,但是姑娘們喜歡的人,跟楚婼和楚華不同,沒有矛盾,所以她們特別和諧。

有魏大斌這些狠人在,也沒有敢生出異心,一旦有苗頭就直接弄死。

才不會給她們作惡的機會,魏大斌他們也知道程顯厚妻兒被三嬸陷害的事。

魏大斌他們很鄙視程顯厚的優柔寡斷,要不是他們夫人在,程顯厚的妻兒已經不在這個世上了。

姜欣妍跟楚說話的時間,魏大斌就把野雞毛拔得干干淨淨,還剖干洗淨了。

按照姜欣妍說剁成小塊,魏大斌說︰「夫人,您就在旁邊說,我來做。」

姜欣妍覺得這樣也可以,她還沒說話,就听到楚厲 冰涼的聲音。

「你出息了,還學做菜?去把駱岩松還有其他管事的找來,爺有事情找你們說。」

「是。」魏大斌飛似的就不見身影了。

「欣欣,你讓楚婼她們做,你就不要動手了,為夫去跟他們說鐵礦石制砂機的事。」

「嗯,夫君,你去吧!等下記得說完就來吃飯了哈。」姜欣妍也很想快點做出來。

如果冶鋼成功,就可以生產無數鋼制品,不銹鋼鍋,不銹鋼管……

姜欣妍心情愉悅的哼唧著︰道在盛放,其大道滿霞光我何其幸,生于你懷,承一脈血流流淌,吾國萬疆以仁愛,千年不滅的信仰……

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