這哪是金錢可以衡量？這種石塊應該是天外墜物，也就是所謂的天石，元鴻升如此慷慨直接贈送，杭靜齋一時不知道如何是好。
送走元鴻升，杭靜齋沉浸在喜悅之中 ，但一想到明日申時三刻杭氏集團的貨輪沉船，心中暗暗焦慮。
日修夜煉廢寢忘食，拖著疲倦的身體回到家中，沈裳音早就備好貼心晚餐大顯身手，讓杭靜齋美美一頓飽餐。
「裳音，咱們家錢是不是不夠了？」
秦洛依送來的一堆化妝品，但沈裳音視若無睹就像藝術品擺放在一旁，杭靜齋看著一切說不出話，心中始終覺得對不起她。
「沒有啊，放心好了，我有很多積蓄呢，不要擔心錢的事情。」
最好的女人便是默默站在你身後的那位，不花你一分錢，相反還會倒貼你。
用女人的錢？杭靜齋萬萬做不到，這將會是比殺了他還要難受。
但一分錢餓死男子漢，所以杭靜齋不得不開始找工作，希望能應聘到不錯的酒店繼續做他的大廚。
「杭先生對不起，我們酒店正在停業整頓。你的大名我們听過，如果重新開張，必然聘請你為廚師長。」
連續跑了三家五星級大酒店都是同樣的這句話，這並不是人事部刻意推月兌，而是真的都被停業整頓了。
原因各不相同，有的是吃出食物中毒，有的是消防不過關，還有的是股份結構改造。
毫無疑問，都是昊天集團搞的鬼，吞並東臨市的餐飲龍頭後逐漸滲透。
一些三星級酒店待遇可以，但好像受到威脅開始對他很抵制，即便自己願意降低薪水，人家也不肯收留。
「難不成弄個流動攤位賣早點？」
目前口袋里就剩下一萬塊錢，若是買個便宜的三輪車每天晚上在夜市做炒飯倒還可以。只是前幾天還是開著百萬豪車路虎攬勝，如今變成擺地攤的，心理落差有點大。
人要臉樹要皮，年輕的時候要臉就沒皮，只有放下尊嚴才是成功的開端。
打定主意，杭家決定發揮長處。把豪車停在家中，從街邊攤位開始做起。
不要小看一個夜間攤，生意好時所創造的利潤遠大于一家小門面。關鍵是流動方便，哪里有人去哪里。缺點就是怕城管，像只耗子東躲西藏沒處藏身。
兩千元買了一輛三流車，杭靜齋又花了三千元進行改裝。獨眼灶台，一套流水設備，一套蒸箱，還有一個菜架子。食客只能打包帶走，或者站在原地品嘗美味，自己並不提供堂食，因為就是個擺地攤的哪來大堂？
裝飾完畢後，杭靜齋興奮不已，決定就去城北最大的安置小區門口擺攤。現在的人上班較忙，到家後都迫不及待想吃上一口美味，所以擺在小區門口再合適不過。
因為場地較小，杭靜齋只準備了家常小菜作為打包對象，還有拿手的蒸菜作為外賣。
蒸菜含水量高，滋潤、軟糯、原汁原味、味鮮湯清。當初在酒店時候，就深受廣大食客喜愛，最重要是家里備好後不費事。
豆腐蒸蝦、剁椒蒸花蛤、粉蒸茼蒿肉、末蒸豆腐、粉蒸肉、剁椒魚頭、四喜丸、東坡肉、臘味香腸、醬汁雞翅。
這些蒸菜均是在家中無法輕易制出，價廉物美接受度高，每例兩份。剩余的就是現場炒制，也叫大排檔。
‘承接各類紅白村宴，預定各種高端菜肴。’
杭靜齋不忘記掛上一塊招牌，自己本小，開家飯店是不可能的，但是可以上門制作。
五星級大酒店的廚師長去做村宴，想想都覺得委屈，但為了生活也沒有辦法。
小區門口一擺，絕佳的地理位置極其醒目，小區保安立馬注視到這里，所以趕緊過來。
「這里不能擺攤，你趕緊給我走。」
一身保安服，肥頭大耳五大三粗，態度可是氣勢洶洶，揮動短棍呵斥這杭靜齋。其實這不過是他的職責，杭靜齋也能理解，但目前的自己馬上就要斷糧，所以不得不施展道術。
「保安哥哥，我就在旁邊跳一段舞，記得給我點贊哦。」
杭靜齋迷惑對方，直逼夢境施展幻術，將自己幻化成秦洛依的模樣。露肩吊帶黑衣，短裙露出性感美腿，扭動水蛇腰，看得這位保安流哈喇子連連點頭，還不忘關切地說︰「美女慢慢跳，我在旁邊給你鼓掌。」
就這樣，杭靜齋在小區門口擺攤成為保安默認的實時，一邊起火開灶，還有人在一邊鼓掌歡迎。引得周圍群中哈哈大笑，紛紛過來看看這個攤位。
「歡迎品嘗，好吃再來，不好吃不付錢。」
這時的杭靜齋正費盡心思在做一道美味，香味撲鼻足以讓人留下觀望的腳步，這是他的招牌之一，改良版的辣子雞塊。
雞腿肉去骨切成大塊，秘方腌制一小時，隨後裹上雙層醬粉油炸，力求外酥里女敕。最後配上干辣椒，花椒加以點綴。讓辣味不去遮擋基柔的香酥味，是這道菜的關鍵點。
很多時候，廚師運用非常多的調料，讓食客吃到嘴里都是調料味，搶走了實物的本味，這是錯誤的。
「好味道，還有什麼好吃的？」
「太好吃了，給我打包一份。」
這一傍晚杭靜齋忙碌不停，炒鍋連續翻轉沒有停過，蒸箱的菜更是搶購一空，甚至還有排隊的。
「你這魚香肉絲真是地道，我听別人說，大師級廚師炒的魚香肉絲色澤紅潤、富魚香味，吃起來咸甜酸辣兼備，肉絲質地柔滑軟女敕。剛我下班時候在你這打包了一份，回到家我老公品嘗後都驚呆了，以為我是去大酒店買來的。」
一位年輕美貌的少婦對著站在攤位前不停夸獎，言下之意又打包一份宮保雞丁給老公品嘗，周圍群眾听後紛紛要求再來一份。
「一般吧！這里條件有限，所以沒法變化花樣。不過你老公嘴巴挺挑剔，居然能吃出我的不一樣。」
識貨的人很多，在這種安置小區居然還有這等口味，想來不是一般人。