將買的米面等吃食搬回家,五田趕著牛車給村長送回去。
四田將重重的錢袋子遞給夕顏。
「大嫂,獵物總共賣了十一兩又四百五十文,我和五田花了二兩一百三十文買了些米面糧油等,還剩九兩余三百二十文都在這了。」
夕顏將錢放到錢匣子里,輕輕拍了拍匣子。
「好了,這下咱們家也算有點家底了。以後,還會越來越厚的。」
家底越來越厚,想想就很美。一家人都很開心,笑意蕩漾在臉上。
「大嫂,我們還買了一樣好東西呢。」
四田神秘兮兮地從身後取過一個袋子來。
布袋里有幾個油紙包,鼓鼓囊囊的不知道包了些什麼東西。
等他打開油紙包時,夕顏和尹家人都笑了。
「笑什麼?這家人的包子可是鎮上賣得最好的,我排了很長時間的隊才買到的。」
尹四田獻寶似的把包子拿出來,「三文錢一個,五文錢兩個,我花了三十文買了十二個,正好家里人一人一個。」
「真是巧了,今天咱家也包了包子,一起吃吧。」
夕顏起身去廚房,端了一碗涼水,放在灶邊。
打開鍋蓋,掀開紗布,暄軟的白面大包就露了出來。
她右手沾一沾涼水,將一個包子掀離籠屜底部,再沾一沾水,掀另一個。
饒是這樣,她也被燙得「嘶嘶」叫著直甩手。
「我來吧。」
尹大田走過來,一下一個迅速將包子掀起來。
那手就像練過鐵砂掌一樣,不用沾涼水,一點不怕燙的。
幾個大碗,一個碗里裝了五六個包子,他們一起端到飯廳里。
「四田買的也在這里,嘗嘗,誰家的好吃?」夕顏道。
秦氏和尹家幾兄弟一手一個自家包子,一手一個買來的包子,邊吃邊點評。
「大嫂,外面買的跟你包的比起來,簡直就是渣渣。」五田邊往嘴里塞邊道,「還是大嫂的手藝好。」
夕顏眉眼彎彎,笑得燦爛。
肯定沒有五田說的那麼夸張,但是自己包的比外面買的好吃,這事她還是很有自信的。
「外面買的包子皮有點死,不如自家的暄軟。」三田道。
「面發得不夠,或是包好了之後,沒再醒一會就蒸了,包子皮就不夠暄軟。」夕顏說道。
「餡沒有咱自家的香,還有點干,咱家包的汁水足,還特別鮮。」秦氏道。
「油用得少,還攥得太重了,菜里沒有水分。」夕顏道。
「還等什麼呀?干就完了嘛!」
五田喊了一聲,率先扔下手里買回來的包子,專心吃起自家的來。
有更好吃的,誰還理那些啊?其余人也如他一樣,先吃自家的再說。
「娘親,包包,萱萱,西。」小靜萱在夕顏懷里,急得直搓小手手。
「別急,娘親給萱寶吃包包。」
夕顏拿過一個小木碗來,將包子掰開,吹涼了,讓她拿小勺挖著吃。
六田領著三小只打豬草回來,趕緊洗了手,加入到吃包子的隊伍中。
夕風、夕雨看了看尹家人,小手猶猶豫豫地伸向油紙包。別人都不愛吃的,他們吃吧。
夕顏輕輕搖了搖頭,這倆孩子什麼時候才能真正融入尹家,把自己當成尹家的一員?
「先吃這個,你大姐包的好吃。」
尹大田遞給他倆一人一個自家的包子,然後不動聲色的收拾起桌上的油紙包。
「既然大家都不愛吃買的,先收起來,明天熱一熱再吃。」
五十幾個包子,尹家六兄弟干掉了三十多個。
得虧秦氏和夕顏連著四小只吃得少,不然就要一個不剩了。
「大嫂,你做包子的手藝這麼好,不如咱們也做來賣吧?」四田撫著鼓脹脹的肚子,悄聲問道。
「我覺得也可以,」五田咽下最後一口包子,抹了一把嘴上的油光,滿足地嘆了一聲,「今天買的這家,據說是鎮上做得最好的,跟大嫂包的都沒法比。」
「要不,咱們試試?」林夕顏試探地看向秦氏和尹家兄弟。
家里有十幾兩銀子,做個小本生意也有啟動資金了,賣包子或許可以。
「包包子你在行,錢也是你在管,想做什麼就去做吧,娘支持你。」秦氏笑道。
尹大田幾兄弟也笑笑地看著她,沒人提出反對意見。
「好,既然都同意,咱們明天先包上三百個試試水,」夕顏道,「就包白菜豬肉餡的,一會吃完了,我就開始準備。
不過三百個包子就算蒸兩鍋,也得要三個大籠屜,咱們家只有兩個,還需要借一個。」
「那好辦,我一會還去村長家借去。他家人多,籠屜也得有好幾個。用完了,給他家幾個包子就好了。大嫂包的這麼好吃,他肯定沒吃過。」四田道。
「借的時候就帶幾個吧,四哥的臉再俊也不好吃。這個缺吃少喝的時候,包子比你的臉好使。」五田戲謔道。
吃完飯,四田拿個大碗,裝了六個包子去村長家。
夕顏去廚房,尹家其余幾兄弟都跟了過來,六田還帶著紙和筆。
「小六,你這是要做什麼?」夕顏奇怪地問。
「我記下大嫂做包子的過程,用多少水,和多少面,切多少肉和菜。學會了,大嫂以後就不用忙活了,我和幾個哥哥就能做。」六田道。
哦,這還是個學習型的選手,夕顏暗笑。
不過包包子可是個技術活,看著簡單,要想做好,卻不是那麼容易的。
下午留下的面引子還沒有干硬,夕顏一分兩半放在兩個大木盆里。
各倒進十幾斤面,加上水,剩下的工作就交給大田和二田去做了。
夕顏又指揮三田割下一大塊肉,像下午那樣切成肉丁,再切上幾棵大蔥,一大片生姜,倒上醬油腌起來。
三小只也沒閑著,讓秦氏看著靜萱,他們仨一趟趟地從後院角落里往外倒騰大白菜。
十棵大白菜,剝掉外層白菜幫子,三田沒用夕顏吩咐,就切成丁收在大盆里。
下午包包子的流程都進行了一遍,大田、二田的面也和好了。
夕顏蒙上油紙,然後包上棉被,轉頭望向六田。