第670章 味道絕了

她說的食材,指的是涮火鍋的配菜。

吳貴本來以為朱茯苓說要做招牌菜只是在吹牛,但是現在他徹底服氣了,比徐燁還殷勤,立刻把配菜都擺上。

滿滿一桌子。

肉類的牛羊肉,雞鴨肉,鴨血,毛肚,魚片等等。

蔬菜也不少,白菜,卷心菜,金針菇,還有豆腐皮,筍干,芋頭片……

等大家都坐下來時,湯底也沸騰了。

朱茯苓把炭火拿出來,改成小火慢煮,然後拿小碟子自己配了一碟蘸料。

「大家都嘗嘗,不能吃辣的就涮白湯,能吃辣就涮紅湯,試試夠不夠味。」

那個味兒太帶勁了,大家早就坐不住了,立刻動筷子。

「呼呼……好燙!」

徐燁剛涮好毛肚,立刻往嘴里塞,被燙得眼淚要流出來。

可還是忍不住往嘴里塞,因為太好吃了。

剛涮好的肉片新鮮爽口,帶著濃郁的湯底風味,再點上醬料,那滋味絕了。

「媽呀!太好吃了!我從來不知道,這些菜還可以這麼吃!」

「湯底味道太棒了,特別是紅湯,又辣又帶勁,越吃越上頭!」

滿滿一桌子配菜,根本不夠吃。

等配菜都吃光的時候,所有人心滿意足,撐得肚子發脹,動一下都費勁。

「嗝……嗝……」

徐燁連打了兩個響嗝,再看朱茯苓,兩眼直冒光。

「嫂子,你太神了,是怎麼想到還能這樣吃火鍋的?還有這湯底,味道太絕了!」

總不能說後世全國各地火鍋店都這麼吃吧?

後世不止有鴛鴦鍋,還發展到九宮格湯底,什麼酸甜番茄,濃湯牛油,鮮香菌菇,咖喱風味,應有盡有。

在80年代,這些風味听都沒听過,當然覺得新鮮。

朱茯苓只說︰「這是我家鄉的特色,大家都這麼吃。」

幾十年後的未來,勉強算是家鄉吧。

徐燁哪能想到這麼多,以為她說的是芒城,「你們芒城人真會吃啊。」

程越一頓,抬眸看了朱茯苓一眼。

芒城可沒有火鍋,哪來的都這麼吃?

朱茯苓︰「……」

怕他再問就不好解釋了,她趕緊轉移話題,「老徐飯店的招牌菜被對面給抄了,咱們就推出新的菜色,就做這個鴛鴦火鍋,你們覺得怎麼樣?」

「好!簡直太好了!」徐燁當場拍板,「這火鍋這麼好吃,我就不信生意起不來!」

做飯店生意,最重要的還是菜要好吃。

只要味道夠好,生意不愁。

「既然要做,那就直接把招牌掛出來,讓橋橋幫設計個廣告板掛在門口,走過路過就能看到,簡單明了。」

朱茯苓看向街道對面的雪花飯店,眯了眯眼,又道︰「還得做點什麼,把整條街的客人都吸引過來,最好隔著老遠,本來想進雪花飯店的人也全都過來。」

大家面面相覷,覺得她這想法太難辦到了。

「咱們這火鍋味道確實好,可也不能連進雪花飯店的人都吸引過來吧?」

怎麼可能做得到?

朱茯苓嘴角微勾,露出神秘的笑,如此這般交代了一番。

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