第一百六十八章 簡陋版雞精的制作

作者︰賣報小郎君投推薦票 章節目錄 加入書簽

刑部!

兩名獄卒挨個兒的打開牢門,用棍子敲打著柵欄,喊著︰「各位大人,你們可以出獄了。」

喊話的時候,獄卒們為自己堅守規矩而感到慶幸。各行有各行的規矩,獄卒的準則就是不招惹武者,除非對方是被廢掉修為的死刑犯。

這些沒有犯什麼大罪的高品武夫,說翻身就翻身,眼前就是一個例子。

眾打更人的第一反應就是陛下的降罪聖旨下達,他們可以出獄,是因為對手的目標已經達到,沒有繼續關押他們的必要。

可出了地牢,又被告之可以去簽字畫押,領回他們的制服、銅鑼。

這套流程打更人們是很熟悉的,這意味著無罪釋放,且恢復官身。

「陛下赦免我們了?不太可能吧」有人低聲嘟囔。

打更人們面面相覷,看著彼此之間的困惑表情,每個人都很迷茫。

這場牢獄之災,顯而易見是黨爭的結果。眾人都是老打更人了,甚至黨爭的凶險和毒辣,抓住機會就把對手往死里整。絕對不會輕易的息事寧人。

魏公舍棄了某些東西,把我們從刑部換了出來姜律中很快就做出猜測,並看向身側的三位金鑼。

金鑼們無聲交換眼神,都是差不多的猜測。一時間心里有些沉重,旋即涌起士為知己者死的感激,暗暗在心里對魏淵感恩戴德。

領取回制服、兵器和腰牌等物,打更人們沉默的離開刑部,往衙門返回的路上,眾人終于有了「劫後余生」的喜悅。

從一開始的沉默,變成了興奮的交談,有個家伙還四處拾掇同僚,說去教坊司風流快活。

金鑼們多打量了他幾眼,是個眯著眼走路的家伙,看起來就屬于油滑奸詐類型。

「宋廷風,這才剛從牢里出來,你就迫不及待去犯錯。」身邊的銅鑼不滿道。

「你們懂什麼,我頭兒這般廉潔的銀鑼都進去了,你貪不貪,根本不重要。只取決于上頭的大人們想不想搞你。」那個眯眯眼的銅鑼振振有詞。

倒是頗有悟性金鑼們心說。

「那許寧宴要是去的話,我們就去。」有銅鑼說。

姜律中眼楮一亮,笑著對身邊的金鑼說︰「許寧宴是教坊司的寵兒,花魁們爭搶追捧的對象,前陣子我和楊硯帶著這群小家伙們去教坊司喝酒,好家伙除了浮香之外,當時在場還有四位花魁。」

在三位金鑼質詢的目光中,心情放松的姜律中揉了揉眼角淺淺的魚尾紋,笑道︰「教坊司花魁名不虛傳啊,讓我仿佛回到了年輕的時候。」

三位金鑼難掩眼神中的羨慕。

雖然他們不缺女人,但教坊司的花魁並不在金鑼們可以肆意享用的範疇內,這不是說金鑼的權力不夠大,而是教坊司屬于禮部下轄部門,打更人的權力在這里不管用。

金鑼們又不可能和客人打茶圍,直接提出要花魁伺候,百分百會被拒絕。又不好鬧事,因為禮部恨不得他們鬧事才好。

回到衙門,四位金鑼先去了一趟浩氣樓,聆听魏淵的教誨,以及表忠心。

「正好,趁著這次機會,清一清衙門的歪風邪氣,管理好你們自己的下屬。」魏淵道。

四位金鑼低頭領命。

魏淵滿意點頭,說道︰「這次你們能出來,該感謝的不是我,是另外一個人。」

另外一個人?陛下開恩特赦?姜律中等人心里猜測。

「是許七安。」魏淵溫和道。

許七安?這個回答讓四位金鑼敢到意外,且難以置信。

姜律中挺直腰背,語氣恭敬︰「魏公,我等入獄期間,發生了什麼?」

魏淵把工部尚書私通巫神教的案子告之四位金鑼,著重描述了許七安在案件中的重要性。

四位金鑼離開浩氣樓,姜律中臉色郁悶,心情不佳。

一位金鑼調侃道︰「嫉妒那銅鑼屢立功勞?」

姜律中搖搖頭,閉上銳利如刀的眸子,嘆息道︰「當初我就應該跟楊硯死磕到底,把許七安招攬到麾下。」

「許銅鑼的確是個不可多得的人才,就是實力低了些。」

「你懂個屁,你根本不知道他」姜律中忽然閉嘴了。

「嗯?」三位金鑼看著他。

「不可說,不可說。」姜律中搖頭。

「姓姜的,你這是學青樓女子,月兌衣服扭,純粹勾引人是吧。」

「快說,那小銅鑼怎麼回事,我也覺得他奇怪。魏淵對一個銅鑼過于青睞了。」

「想知道,自己問魏公去。」

不管三位金鑼如何追問,姜律中死活不說

簡單詢問過二叔的意見後,許七安第二天就跑牙行買下了鬼宅。

其實二叔的意思是再看看,但嬸嬸和玲月都挺滿意那座宅子,除了井中女鬼,但听一家之主的許二叔說︰既然司天監的人看過了,那就不會有問題。

嬸嬸和許玲月便徹底放心。

牙行很欽佩許七安的頭鐵,甚至有些不好意思,為此特意雇佣了人手打掃宅子。

吃晚飯時,許七安詢問許平志︰「二叔,宅子閑置多年,需要好好修繕,我那天帶嬸嬸和妹子去看過了,屋子結構保持完好,只是一些門窗朽爛。」

許平志沉吟道︰「半月便夠了。」

半個月?又不是搞精裝修,哪要這麼多時間許七安說︰「咱們雇一批匠人吧,從外城找,然後讓他們十二時辰連軸轉,這樣七天就差不多了。」

許平志一愣︰「為什麼是外城,內城的匠人手藝更好。」

「因為外城木匠便宜,而且還不知道宅子鬧鬼。他們可以安心住在里面。」

心真黑啊一家人心想。

雇佣木匠的活兒交給許平志辦,許七安在這些市井小事上,屬于嘴上沒毛辦事不牢,沒有經驗。

許二叔是老京城人了,他來負責這些事,嬸嬸和妹妹都放心。

這男人嘴上還是得有些毛的,男人喜歡,女人也喜歡

這天休沐,快一個禮拜沒有去教坊司的許七安,駕著馬車出門,在集市里與提前聯系好的山貨鋪老板接頭,從他那里購買了兩籮筐的香菇。

接下來他兌現自己的兩個承諾︰一,幫助褚采薇晉升術士六品;二,下面給褚采薇吃。

目標很明確,制作簡陋版雞精。

許七安以前看過一部視頻,發布視頻的是位美食家,不是貝爺,是正經的美食家。

他收集很多古代菜譜,根據菜譜的步驟制作美食,結果發現古代美食並沒有想象中的那麼好吃。

總結之後發現,現代菜和古代菜最大的區別,不是樣式的改變和增加,而是調味料的改革換代。

來到這個世界後,許七安對這個說法深表贊同,桂月樓的大廚手藝很不錯,但普通人家的飯菜就顯得非常寡淡,即使許家有熬著高湯。

「味精的出現,是人類美食行業里的重大突破」許七安把兩籮香菇倒進大缸里浸泡。

然後**去主宅,偷了一只老母雞,殺掉,放在小土灶里炖。

接著,把浸泡的香菇簡單清洗,撈起來瀝干,投入到土灶的另一口鍋里。

許七安不打算調制味精,因為缺乏相關的知識和制作經驗,他只知道味精的主要成分是谷氨酸鈉。可以通過谷物發酵和海帶中提取

但是,谷物發酵出來的難道不是酒嗎?許七安一邊回憶,一邊心里嘟囔。

海帶中提取味精這個選項直接被刪除,不予采用,理由很簡單,成本太高。

大奉京城地處中原,遠離沿海,雖說有漕運和海運,但海貨在京城仍舊是達官顯貴才能享用的奢侈品。

「想在海帶里提取足量的味精,需要極其龐大的數量,買到傾家蕩產都提取不出多少味精。」

許七安的打算是用雞精來代替味精,得益于小時候的好奇心,某一天,家里突然來了太太樂,媽媽再也不用味精了。

他就很好奇,這包黃色的東西怎麼就取代了味精呢。于是仔細看了配料。

雞精的主要成分有鳥 酸,這是可以比肩味精的提鮮物質。而鳥 酸大量存在于香菇中。

時間一點一滴過去,途中添加了幾次水,香菇和老母雞漸漸煮爛,一股奇特的鮮味在小廚房里彌漫。

許七安把香菇撈出來,鍋里留下濃稠的汁液,煮爛的香菇擱在過濾紗布上,用力絞擰,擰出濃稠的汁液。幾次之後,紗布里的香菇干巴巴的,一副身體被掏空的模樣。

之後的流程是,將濃稠的老母雞湯汁和香菇汁混合在一起、用搗藥罐搗爛雞肉和雞骨,混入汁液內,均勻攪拌。

然而就是等待汁液自然干涸成塊狀物,再把塊狀物磨成磨粉,簡陋版雞精就形成了。

做完這一切,許七安看了眼天色,黃昏了。

這個點兒,廚娘應該在忙碌著晚餐,正好可以嘗試一下來自二十一世紀的學渣的發明。

從二叔嬸嬸身上尋求產品反饋。

我有預感,許鈴音今天要吃十碗許七安嘴角微翹,頗為愉悅的盛了一晚濃稠汁液,**去了主宅。

PS︰今天特別酸爽,一整天跟上級斗智斗勇,尋找一切可以打瞌睡的機會。呼~總算在下班前碼出一章。

下一章等回家後再碼。另外,求個月票 ~

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