現代的菊花瓷工藝，特別是彷官窯的菊花瓷工藝，做起來還是很不容易的。
而在開封，就有人開發出來了這種技術。
至于怎麼開發出來的，那就需要技術了。
其他地方有瓷塑工藝、面塑工藝，而開封有官窯工藝。
所以，國內一位大師從面塑工藝中受到很大的啟發，開始了創新，因為瓷塑和面塑是相通的。
如何把瓷泥做成菊花，他嘗試了很多遍。
官瓷是開片瓷，追求開片紋，而菊花瓣細長，容易斷裂。
所以很多時候嘗試用官瓷的瓷泥做菊花，都會失敗。
後來，用一種高領土做成菊花，單獨燒成菊花，但是與官瓷泥一起就燒不成。
因為它們是兩種不同的泥，高白泥燒制溫度是1380度，而官瓷泥的燒制溫度是1260 ~ 1280度。
這就導致兩種瓷泥在一起燒制的時候，官瓷燒好了，而菊花燒壞了。
或是菊花燒成了，官瓷燒壞了。
傳統官瓷泥與高白泥的燒制過程，這是一個科技攻關項目。
第一，調低高白泥的燒制溫度。
第二，提高官瓷的燒制溫度，就在這兩者之間尋求燒制溫度匹配。
第三，在燒制過程中，采用先還原、後氧化的方法，成品率逐漸提高，這樣可以說是很成功。
經過反復試驗，終于成功。
菊花瓷的制作工藝復雜，菊花的花瓣是線狀的，細如發絲，最細的只有1毫米左右。
在制作的過程中，做菊花的瓷泥，在干的時候，它容易斷；
在濕的時候，它是比較軟，所以必須在有限的時間內把花做好、組裝出來。
這就要求塑瓷工藝、塑瓷功夫相當成熟，把握不同程度，把握時間相當精準。
只有這樣，才能做出來非常精美的菊花造型。
菊花瓷把瓷器燒制、瓷塑涂彩等技術結合在一起，在北宋官瓷原有的基礎上推陳出新。
這樣在瓷質制作領域的推陳出新，十分難得。
主要是我們的老祖宗們，都太給力了，他們已經把可以想到的所有瓷器品種，都做了一遍。
所以，留給我們現代人發揮的余地，已經很小。
這也是創新的難得和難度！
當然，如果不一味追求彷古，而是重新，現代人的優勢還是很大的。
在材料上，原材料是不能變的，但是盡管不能變，卻可以嘗試用新材料。
比如說原材料西司土都沒了，就嘗試用其他瓷土代替。
盡管這種嘗試過程很艱辛，但也能達到與北宋官瓷相媲美的那種釉色。
在造型上，官瓷的傳統造型以青銅器造型為主，除了保留傳統造型之外，要與時俱進，做出適合時代的造型。
如鐵塔、龍廳等有開封文化元素的造型。
還有李清照的造型，也嘗試各種現代人物造型，如現在比較提倡的一些英雄人物造型。
在燒制上，菊花瓷的燒制牽涉到菊花瓷泥與底部盤子的餃接，必須達到高度一致。
在制作過程當中，可以嘗試用高白瓷做菊花瓷，也可以嘗試用官瓷、汝瓷、鈞瓷等不同的瓷泥。
如何做到在一個窯中，能燒成一致的成品，這是制瓷匠人始終研究的一個課題。
過去官瓷是禮器，是國家重器，屬于皇家專用，不能流傳民間。
如今，官瓷的主要發展方向，就是走向大眾化，走進老百姓的生活。
讓昔日皇家御用的官瓷以餐具、茶具的形式走進尋常百姓人家，而這一直是陳文哲的心願。
現在人們生活水平的提高，對器具的要求越來越高，過去的粗茶澹飯已經滿足不了人們的需求。
人們物質生活達到一定程度後，都需要有了更多的精神要求。
宋代作為我國文化藝術的頂峰，也是美學造型的頂峰。
現代人崇尚宋文化，而北宋官瓷的造型簡約而不簡單。
特別是釉色，單純而不單調。
官瓷的造型之美、釉色之潤，是人們在文化追求、精神追求的最高境界。
所以現在一念堂陶瓷廠開發出來的官瓷茶具，一走進市場，就表現出非常高的認可度。
可以說，陳文哲的每一步，每一個動作，都可以給他的工廠帶來巨大的收獲。
像是茶具、餐具，就是市場的主力軍。
而其他的器型，就只能是用來收藏。
陳文哲這也算是以工藝培養手藝，他研究出工藝，簡單的用來賺錢，復雜的工藝品就用來收藏。
制作官窯，他當然不會做簡單的碗盤碟，也不會做茶具，他做的肯定是比較稀少的種類。
比如官窯菱花三足爐，此器圓形開口，折沿。
外沿呈多瓣花稜形展開，瓣與瓣之間萎角。
萎角所形成的瓜稜狀線條，一直從收束的頸部，延伸到折肩乃至爐月復，營造出頗為層次分明的立體視感。
月復下立三實足，起伏的表面仿佛呈現獸面形象。
通體施釉，釉色清雅寧澹，表面大小開片，不規則狀的裂紋構築出錯落有致的天然裝飾，帶來非人工所能達成的細膩美感。
這件三足爐器形典雅充滿古韻，胎體扎實堅致，釉光溫潤隱青，又以紋片紋飾見長。
官窯歷來聲價奇巨，自有歷千年而不泯之風骨，堪稱曠世摯珍。
還有一件官窯貫耳瓶，口微侈，直頸，弧月復，下承高圈足，有兩口俗稱穿帶瓶。
環繞兩道凸起的弦紋作飾，兩側置一對貫耳，下接圓鼓月復，狀若垂膽。
這只瓶子整體器形線條流暢自如，柔潤秀美，又不失貫耳瓶所特有的莊重肅穆，端正凜然之感。
通體施青釉，釉質濃郁細膩，均勻光潔，晶瑩滋潤，扣之則瓷音清亮，與全器的輪廓相輔相成，更顯柔和流暢。
釉面色澤純正，幽深靜謐，開片錯落有致地遍布于瓶體全身，自然天成的紋路帶來別致的美感。
最後是一件官窯蒜頭瓶，這一件作品可以稱之為俊雅秀逸。
其線條柔美起伏，盡見迤邐之姿。
所施釉色，勻淨瑩亮，靜穆古雅。
胎骨細薄堅致，麗質怡人。
遠視之，宛若佳人玉立，風韻無限。
瓶子的肩部飾一道凸起弦紋，為修長的造型平添一份韻律之美，從此可見匠心獨運。