第十七章 來吃包子 

那家賣包子的是個十七八歲的姑娘,穿一身素白色的短衣,梅子青的下裳。一頭烏發用青藤松松散散地挽在背後,倒像是個麻利的模樣。

見裴洛珩和齊棗走近,那姑娘揚起一個笑臉,更加賣力地吆喝了起來。

「欸——賣包子 」

「皮薄餡兒大的包子 ——」

齊棗三步並作兩步走到店前,「姐姐,你這包子都有什麼餡兒啊」

「小弟愛吃甜口兒還是咸口兒?咱這兒的甜餡兒有紅糖的,蜜棗兒的,蜂漿芸豆的,咸口兒的餡兒多些,有菘菜的,豆腐的,筍絲的,芽菜的,醬葵菜的,野菜豚肉的,胡麻羊肉的,個個都好吃。」

賣包子的姑娘笑著回答道,手里的活計一刻也沒停,左右手各執一把磨得 亮的菜刀, 里啪啦地剁著菘菜。

「樣式還挺多,」齊棗饒有興趣地觀摩了一會兒包子姑娘的刀工,「那就一樣先來五個吧」

「好 ,小弟里面坐,胡麻羊肉的沒了,得現包呢」那姑娘臉上的笑意更盛,她把菜刀擱到砧板上,仔細地淨了手。從一旁的箱子里,取出半扇羊肉來。

「天」齊棗咽了口唾沫,這得什麼時候才能吃上啊。

那賣包子的姑娘仿佛看穿了他的心思,笑著說「阿姊從小就跟爹娘賣包子,技術嫻熟得很呢,小弟你別急,沒等你吃完其他的,這胡麻羊肉的就送過去了」

「好吧」齊棗沒法兒,只能選擇相信。

「家福,家福」包子姑娘一邊做事,一邊高喊。

沒一會兒就听鋪子里間兒有人同樣大聲的回應。「來了來了」

來者是個六七歲的小郎君,身著褐衣懷抱一大貓,樣貌清秀,看著倒和包子姑娘有幾分相似。

包子姑娘轉過身來,柔聲道「家福,把藕丁放下,收拾收拾桌椅,給客官拿包子。」

「是」那小郎乖巧答道。

齊棗蹲子仔細看著那只大貓,灰紋白肚,和柴老板的那只叫阿寶的,都是狸花貓。長得也幾乎一模一樣,唯一不同的就是,那個阿寶戴著金絲斗笠,而這只藕丁呢,帶著的是一頂舊舊的虎頭帽。

「誒,這瑯山鎮都流行給貓戴帽子嗎」齊棗感覺有些好玩,他伸過手想要模一模藕丁的虎頭帽,藕丁左躲右閃,試了幾次,全被躲了過去。

「兩位客官,請入座吧」那個叫家福的小郎君,收拾好了座椅,把白毛巾搭在肩頭,小大人似的向兩人拱拱手。

待二人入座,他吹了聲口哨,把藕丁引到一旁,這才小跑過去端蒸籠。

裴洛珩先給太極獸和嬌嬌兒都洗了爪子,這才把它們放到身旁的小椅上。

齊棗迫不及待地掀開面前的籠屜,一股濃郁的麥香撲鼻而來,讓他不由咽了下口水。

五個熱氣騰騰的大包子乖巧地圍坐在一片菘菜葉上,像五個白白胖胖的小女圭女圭。

「珩哥先吃」他首先給裴洛珩夾了一個,又依次給太極獸,嬌嬌兒各遞了一個。最後才往自己碟子里夾。

這一籠的包子是蜂漿芸豆的,齊棗剛咬了一口,就被鮮甜無比的滋味兒香地眯起了眼楮,蒸熟的芸豆粉糯溫軟,蜂蜜浸潤的面皮兒更是人間美味。

「這個包子的確不賴啊」齊棗三兩口吃完了一個,把籠屜里剩下的那一個夾給裴洛珩。又開了第二籠。

第二籠包子是筍絲餡的。

這瑯山鎮特產的鮮筍殼薄質女敕,堪稱上品。用快刀切成細絲,配上香菇,木耳。佐以黃酒,蔥白。咬上一大口,脆女敕的筍絲微微彈牙,怎一個香字了得。

「姐姐誒」齊棗一拍桌子,「你這包子怎麼做的,也太好吃了吧。」

賣包子的姑娘轉過身來露出一抹笑,她拿帕子擦了擦額頭上的汗水,一邊淨手言道「在這十里八鄉的吃食鋪子里,我們家的包子可是排的上號的。怎麼,小弟也想學我這蒸包子的手藝?」

齊棗瞪大了眼楮,「可以嗎?那我還真想學兩招,等回家了,做給我娘吃」

那包子姐姐臉上笑意更濃,「當然可以。不過我家這包子呀,可是祖傳的秘方,只傳我們宋家後人,你要想學,今個就別走了,入贅我家跟我賣包子吧」

「那還是算了,」齊棗模了模鼻子,「我還得和我師兄一起修行呢。」

「修行…有什麼好,整天風吹日曬的,被狼叼走了都沒人知道。還不如擺攤賣包子呢,風也吹不到,雨也淋不著」包子姐姐不知想到了什麼,情緒突然有些低落,不過也就那麼一瞬,誰也沒有在意。

她挽了挽有些滑落的袖子,重新把笑容掛在臉上「好了,小弟,不逗你了。你們慢慢吃,阿姊繼續蒸包子咯。」

「欸,胡麻沒有了,家福,你給藕丁拿筐子,讓它趕快買些來」

一旁桌子上磨墨練字的宋小弟放下筆桿,應了一聲。就快步跑回里屋,捧出一個小竹簍來。

「藕丁,過來」

原本正懶洋洋地趴在桌角舌忝毛毛的藕丁,一看到小竹簍就坐直了身子。

宋小弟把竹簍給藕丁背上,又給藕丁正了正有些歪斜的虎頭帽,「去吧藕丁,快些去楊四嫂子那兒買些胡麻來」

藕丁听了吩咐卻不動彈,只是對著宋小弟「喵嗷,喵嗷」地叫。

宋小弟一拍腦袋「哦哦,沒放錢啊,嘿嘿不好意思啊藕丁,我差點給忘了」

確定宋小弟往竹簍里放了錢,蓋好了蓋子。藕丁這才甩甩尾巴,「噌」地一下跑遠了。

齊棗伸長脖子目睹了全程,包子都忘了吃了。他又找宋小弟搭話「你家的貓好聰明啊,還會幫忙買東西。」

听到有人夸自己家的貓,宋小弟也有些驕傲,他揚起腦袋,自豪地說道「那可不,我家的藕丁,又聰明,跑的又快,不但能幫著買東西,還特別能抓老鼠。這十里八鄉的貓里,我們藕丁,也是能排上號的」

看著面前學著姐姐說話的小郎君,齊棗不僅有些想笑,他把手里剩下的大半個包子塞到嘴里,又道「這十里咳咳咳媽耶水,珩哥,水」

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