溫顏頓住,她不知道怎麼回余媽這個問題。
好像她從來都沒有認真的去了解過祁修然。
心下彌漫上了一股窒息的惆悵,溫顏捂住了微微發疼的胸口,說不上的難受。
余媽倒也沒有繼續說,「沒事,現在告訴你也不遲。」
「這做魚丸子的第一步,就是得去菜市場挑條新鮮干淨的魚,這菜市場的東西,最新鮮就是早晨的時候。」
溫顏飛快的點點頭,一點一點的將余媽說的重要內容記下。
第二天,趁著夜色還沒亮,溫顏就讓司機把自己送到菜市場去。
這還是她第一次到菜市場采購東西。
她以為自己來的算早了,沒想到還有一群大爺大媽們比她更快一步,有些更快的都已經把菜買回去了。
這麼冷的天還能起這麼早,果然是老當益壯。
溫顏穿梭在各種賣魚檔中,雖然魚的種類她分不清,但余媽在出門的時候跟她交代過了,買特定的魚就可以。
草魚……草魚在哪呢?
溫顏看了看掛在魚缸面前的牌子,好像都沒有寫上草魚的。
「小妹妹,你這起的挺早啊,有沒有你想買的?」賣魚的大叔叫住了溫顏,熱情的打招呼。
溫顏停下腳步,「大叔,請問你這里有草魚賣嗎?」
「草魚啊?有有有,你要幾斤的?」
幾斤的?溫顏糾結的想了想,應該是越大越好吧?
「老板,幫我拿最大的那條就行。」
「好 !」
稱重,付款。
這次的采購比溫顏想象的要容易。
回到祁家大宅。
余媽看著溫顏手里那條長達十公斤的大魚差點驚掉了下巴,但小姑娘卻不察,樂呵呵的提著一條碩大的魚,就像是在看著什麼大寶貝似的。
「顏顏,你這是將魚的老祖宗給買回來了吧?」余媽表情是說不上來的搞笑,嘴角有些抽抽,這麼大的魚要怎麼宰?
那條大魚被綁住了魚嘴和魚身,被溫顏提著,有時還會不爽的亂動,好幾次,那條有力的魚尾都差點打到小姑娘的手臂。
余媽只能硬著頭皮教溫顏殺魚。
這第一步就是將魚敲暈,之後開膛破肚取出肝髒和魚鰓,這功夫沒點力氣還真不行。
砰砰砰!
廚房里時不時傳來溫顏拿著菜刀背揍魚頭的聲音,接著,是大魚掉到地上的聲音,默了一會兒,又響起了敲魚頭的聲音,如此反復。
余媽看著廚房里折騰的小姑娘,有好幾次都忍不住想要沖進去幫她,卻被溫顏執意的趕出來。
溫顏回憶著之前余媽的動作,拿著刷子,給殺好的大魚刮鱗。
因為業務不熟練,堅硬的魚鱗有好幾次都是狠狠的刺進溫顏的指甲里,刺的血肉模糊。
將魚肉放進攪拌機里打碎,再用澱粉加在一起,揉成小丸子,接近九點的時候,魚丸子才算大功告成。
「顏顏,剩下的我就幫你蒸熟可以了,這時間也不早了,等下少爺就該下飛機了,你趕緊去接機吧。」余媽接過了溫顏手里的魚丸。
「好。」溫顏將身上的圍裙摘下,換了雙鞋子就急匆匆的出門。