第兩百七十章 眾口難調

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用筷子小心地夾起魚頭臉頰部位那軟糯而有彈性的膠質,帶著粘連在上面的剁辣椒一起送入口中略微咀嚼,芙雅的臉上很快出現了滿意的神情。

這膠質如此軟糯的口感,與那濃郁的鮮美和香辣味道一同在嘴里化開,芙雅從未吃過如此美味的魚頭,更神奇的是,它竟然連一絲腥味都沒有。

不愧是老板。

「嘶…」

剁辣椒的香辣和麻辣鍋底的麻辣還是有所不同的,少了嘴里麻酥酥的感覺,但辣味卻要更甚,即便已經吃過好幾次麻辣鍋底的芙雅,在剁辣椒的後勁上來之後,也只感覺嘴里火辣辣的,忙不迭地拿起一旁的水杯,小口抿著解辣。

「怎麼樣怎麼樣?」見芙雅抿了一口水,一旁的映雙雙有些急切地詢問起來。

芙雅這才發現,除了自己之外,其他三女都沒有動筷子。

略一思索,她很快明白了原因,忍不住啞然。

「放心吧,雖然…的確很辣,但也很美味。」話語頓了頓,芙雅很快有了主意,「或者,我們可以跟老板說,一人加一杯奇楠果汁?」

主要是她也發現,光喝水有些不解辣,若是有甜津津的奇楠果汁,想必會好很多。

芙雅的這個建議很快得到了三人的贊同,和祁寒說了一聲之後,其他三女可等不及奇楠果汁做好,忍不住紛紛動筷子。

主要是芙雅吃得很香,加上這盤叫做剁椒魚頭的新菜,那絲絲辣味太過勾人,讓她們仨口水直流了。

「嘶哈…好辣好辣!」才吃了幾口,映雙雙就忍不住張開嘴,用一只手在嘴邊撲扇著,一口一口地吸著涼氣,然後端起一旁的水杯,抿了起來。

感覺嘴里的辣味消退了一些之後,她的動作可沒有半分的猶豫,筷子繼續伸向那辣得她大呼小叫的元凶。

「嘶…」雖然沒有和映雙雙一樣大呼小叫起來,但一旁坐在映雙雙對面的季雲若,嘴唇已經微微有些紅腫了,此刻坐在一旁一言不發,時不時倒吸一口涼氣,一雙眼楮微微眯起。

孩子都被辣迷糊了。

反倒是坐在季雲若身邊的平心妍,經過最初的猶豫之後,很快一塊接一塊將魚頭送入嘴里,一雙大眼楮越發亮了起來。

平心妍的異常很快被其他三人發現,不知何時,其他三女紛紛放下筷子,默默看著平心妍。

「你們怎麼啦?」察覺到氛圍不太對,平心妍停下筷子,好奇地看著身邊的小伙伴們。

「你…嘶…不辣麼?」季雲若猶豫一會兒,低聲開口詢問著。

四女之中,她是最怕辣的,所以剛才才會辣得一句話都說不出來,連太陽穴都隱隱作痛。

看著平心妍一塊接著一塊臉色都不變一下,季雲若甚至開始懷疑她們兩個吃的不是同一盤菜。

「啊!你說這個啊。」平心妍笑了笑,「說起來,我還沒吃過這麼辣的菜肴呢,但我覺得好像還可以忍受?」

說著,她端起水杯小小地抿了一口。

嗯…光吃魚頭,雖然味道很美,但是嘴里好像有點咸了…

要是來點清淡的東西沖淡一下這味道就好了…

嗯?

她的目光很快看向自己旁邊放著的那小碗之中裝的拌面,想到祁寒放下菜肴之後說的話,頓時眼前一亮。

對啊!

這個時候可以吃拌面!

雙掌一拍,平心妍的眼楮亮了起來。

此刻盤中的魚頭還未吃完,自然不可能將拌面直接倒在里面攪拌。

但這可難不倒她。

用筷子從小碗之中夾出剛好夠自己一口吃完的拌面之後,平心妍小心地將它放在自己一側的湯汁之中,然後用筷子從一旁夾了一點剁辣椒,輕輕地拌起來。

很快,湯汁均勻地涂抹著每一根面條上,然後被平心妍再度夾起,送入口中。

剛一咀嚼,她的眼楮便更亮了幾分。

那筋道的面條與香辣咸鮮的湯汁完美地融合在一起,美妙的滋味實在難以言喻。

「你們快嘗嘗拌面,拌面也超級好吃!」

這一刻,平心妍忍不住安利起來。

一份剁椒魚頭量很大,但四女分食之下,很快就被吃完了。

在平心妍的安利之下,其他三女也紛紛嘗試剁椒魚頭的湯汁拌面,那全新的體驗讓她們一個個心滿意足。

「嗷嗚!」

將松軟的蛋炒飯送入口,感受著熟悉而醇厚的蛋液香味充斥口鼻,季雲若臉上多了幾分笑容。

果然,她還是更喜歡不辣的食物呢。

剛才的剁椒魚頭她是四人之中吃得最少的了,最開始的時候每吃一塊,都要停頓好一會兒,嘴里的辣味才能慢慢緩過來,好在很快祁寒端來了奇楠果汁。

有了冰涼而甜津津的果汁解辣,季雲若才真正感受到了剁椒魚頭的美味。

但如果讓季雲若在蛋炒飯和剁椒魚頭之間做出選擇,她還是更願意選擇蛋炒飯。

在四女品嘗剁椒魚頭的時候,祁寒一直觀察著她們反應,畢竟這是湘菜第一次出現在斗羅大陸上,他也很好奇斗羅大陸人對于辣味的接受能力如何。

對于剁椒魚頭,四女的反應幾乎是完全不同的。

像季雲若這樣,吃了幾塊就辣得話都說不出來的,屬于基本上完全不能吃辣的類型。

映雙雙這樣的,雖然一直喊辣,但大呼小叫不斷,並沒有辣到極限,屬于還是能吃一些辣的食客。

而芙雅對于辣的耐性則更強一些,大概與她自身的冰屬性不無關系,雖然也要喝水解辣,但反應還算正常。

至于平心妍…

祁寒甚至有些懷疑她是不是披著斗羅大陸馬甲的湘省人。

天生這麼能吃辣的,應該是極少數的存在。

以小見大,祁寒心中對于食客對剁椒魚頭的接受程度,也有了一定的預期。

若是不出意料,這道菜推出以後,大概會受到八成左右食客的喜愛和追捧,但還有兩成左右的食客,可能很少會選擇它。

眾口難調,這個比例不低了。

小店如今菜肴種類如此豐富,食客有了更多的選擇,即便不能接受辣味的食客,這里也有適合他們的選擇,並不用擔心因為推出一道剁椒魚頭而影響寒食的口碑。

餐後,員工們將桌椅和餐具收拾整齊,小店也開始了新的一天的營業。

芙雅將店門剛一打開,泰雷和趙雲升二人便急不可耐地鑽進店內來,這兩人早在星羅城的時候就饞壞了寒食之中的美味,因此進門沒多久就嚷嚷著點菜了。

「兩份清宮萬福肉,兩份東坡肘子,再來一個大份蛋炒飯!」

「一份開水白菜,一份蟹釀橙,再來一份詩禮銀杏!」

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