五個人里選一個出來領頭，大家都覺得會是劉氏和林氏中的一個，畢竟她們兩個學得最久，菜也的確做得很好。
其他三個人也是那麼想的，但是自己也得好好琢磨，這一回不能出頭，以後總能出頭的。
許氏若是性子軟弱一點，這會兒就會想著幫自己婆婆的忙，但她可不是那樣的性子。
她雖不知這事兒是文氏提出來的，但是心里也在想，女乃女乃本就希望讓婆婆回家去，這是個機會，她要好好表現，只要她夠格，就能留在這里，到時候婆婆怎麼也要回去了，再沒有理由。
林氏心里倒是沒什麼想法，這一次肯定要好好想，但要是自己真琢磨不出好菜來，就算是回家去也是可以的，家中畢竟要有人啊，但是不能試都沒試都這麼定了。
她們兩人心里淡然，而劉氏心里翻江倒海的，這是要做新菜啊，雖然就兩道菜，但是要想出新的來，哪有那麼容易啊，如今山莊的菜已經很新奇了，還能怎麼想出新的來？
其實想新菜還真是不容易，就是愛動腦子的人也要費很多心思，更何況是劉氏這樣不動腦子的人。
平時做菜都是江敬雪說怎麼做就怎麼做，全是按著人家說的來，自己並沒有進行過創新。
而其他人學的時候還會想想有沒有其他做法，劉氏是半點不在這上面動腦子的，只想著又有現成的菜譜，又能拿那麼多工錢，動腦子干啥啊，如今卻是犯了難。
她也不覺得江敬雪是在故意坑她，因為先前就听其他人說起過，那大酒樓的廚子都是要做新菜出來的，听說做出了新菜，掌櫃的還要給賞錢，有些厲害的，自己新菜買了多少錢，還可以拿紅利。
那會兒她就光顧著眼紅人家了，還覺得要是自己也能拿紅利就好了，半點也沒想過自己這個腦子是做不出新菜來的。
一整日劉氏干活兒都不怎麼用心，就在想著這個事情，雖然江敬雪沒有說到時候做不出來的就要離開山莊，但是家里已經說過這事兒了啊，要是娘知道她做不出新菜來，肯定以這個為借口，讓她回家里去，讓許氏來山莊幫忙了。
劉氏腦子本來就不怎麼夠用，這一分心，更是出了錯，端上去的白切肉里，竟然連鹽都沒有放，這位客人是經常來山莊的，發現了之後便叫了人將菜端下去換了。
端回廚房，一嘗味道，林氏說道，「大嫂，這菜是不是忘了放鹽啊？一點味道都沒有。」
劉氏還不願意承認，「那怎麼可能，我都做多久的菜了，我能犯那樣的錯嗎？」
林氏也不好說她什麼，客人那邊還等著，只能是趕緊動手，又做了一份出來。
劉氏失了面子，就是不願意承認，廚房里幾個幫忙洗菜切菜的都看不下去了，「我說慶滿他娘，這菜就放在這里，我們又都知道那間屋的菜是你在做，那還能是假的啊？是不是忘了放鹽你自己嘗一口不就知道了嗎？這是淡了，又不是咸了，總不會是有人故意害你，往里頭加了東西吧？」
那人一說，劉氏這才沒了話，去忙別的事了，心里將林氏給埋怨了一通，只覺得林氏是在下她的面子，就算是她忘了放鹽，這事兒單獨說不就行了嗎？非要在這麼多人面前讓她沒臉面。
這一日劉氏就犯了幾個錯，只是其他的都是小錯，沒造成什麼影響。
她還想著那邊的事江敬雪不會知道，要不然在這個節骨眼兒上，江敬雪知道了，不得直接就將她給換了啊？
結果那客人在山莊遇上了他們夫妻二人，上去說話，也就提了這事兒。
「你們山莊的菜我是百吃不厭，今日也不知是怎麼的，那菜怎麼連鹽也沒放啊？廚房的廚子可是懈怠了？」
江敬雪一听，立馬就問了，「是哪道菜沒放鹽啊？您說說，我一會兒就去廚房看看。」
那人笑著說，「白切肉，我是愛吃的，只是沒味道，又換了新的來，新端來的倒是很好吃，江娘子啊，我是愛吃你們這里的菜，可得好好做啊，我是要常來的。」
江敬雪笑著說，「這是自然，廚房估模著是事情多出了錯，我這就去說說他們，您多擔待。」
和那客人閑話幾句，江敬雪和胡尚軒便又去別處看看，邊走邊說，「這樣的錯的確是不該出。」
胡尚軒道，「今日程老爺那里的菜是大舅母在負責做。」
江敬雪點頭，她也是知道的，又是劉氏出了錯，她想著，應該是因為今日她說的事，劉氏心里不踏實了。
「不管如何，也只能等上一個月，只是我怕又出大錯，這個月我多去廚房看看吧。」
人家都說，不能輕易地找親戚幫忙，現在不就是了嗎？要是好好干活兒還好，真要是個只愛拿錢不愛好好干活兒的，可真是麻煩不斷。
忙道傍晚劉氏幾人才回去，路上她就問了，「弟妹啊，雪兒說一人要做出兩個新菜來，你有什麼主意嗎？」
林氏笑了笑，「這才過去一日，哪有什麼主意，新菜要是那麼容易想出來，雪兒又怎會給我們一個月的時間呢？那就是要好好琢磨才行的。」
劉氏說道，「山莊的菜已經夠多了，還想什麼新的出來啊，我听說縣城的酒樓菜都沒咱們這里多呢。」
林氏又道，「話也不能這麼說，山莊的客人多，人家就是沖著好吃的菜來的，要是一直就那些菜來回做，吃久了，就是再美味人家也會覺得膩了，所以就是要時不時地拿出新菜色來。」
劉氏撇撇嘴，「這道理我也知道，只是哪那麼容易啊，你倒是說得好听，我看你要是想不出來，也一樣著急。」
林氏點頭，「那倒是，我反正就盡力想，要是真想不出來好的，我就跟雪兒說回家來，左右慶生也在議親，家中事多，我這個做娘的哪里能甩手不管。」
林氏說的是自己的情況，而劉氏听著就覺得是林氏在數落她之前不管慶滿的親事，心里更是不爽快了。