秀秀和冬梅年紀小，圍著灶台打轉呢，江敬雪怕燙到她們，趕了好幾次，兩個下丫頭就跑到外面的路上去玩兒。
見路上有人站著看，秀秀仰著頭說道，「你們在這里看，又嘗不到味道，雪兒做的飯可好吃了，你們得去嘗嘗，今日我們開業，給你們算便宜一些，進去坐吧。」
秀秀突然這麼說，不僅外面看的人愣了一下，連自家人都嚇了一跳呢。
本來想把她喊回來，隨即一想，開門不就是要做生意的嗎？臉皮厚一點才有顧客上門，這有什麼大不了的？
冬梅學著小姑的樣子，仗著自己年紀小，什麼都敢說，兩個小姑娘一通推銷，還真有兩個人互相看了一眼，打算去試試。
這會兒都到飯點兒了，自家的婆娘還沒送來飯呢，中午又要守著鋪子，不能去別處吃，這條街上就有這麼一家飯館兒，要是在這兒吃，又能顧著店，多好啊，而且這味道實在是太香了，必須得去嘗嘗。
「好啊，那我們就進去試試看，你們都有什麼菜呀？」
見自己攬到了客人，秀秀高興極了，趕緊把人帶去了里面，本來大家是站在門口的，這會兒連忙讓開了一條路，那兩名客人都有些不好意思了。
「你們這里有些什麼菜啊？」
方氏反應過來了，趕緊過去領著客人在靠牆的一張小桌子坐下，指了指另外一面牆上，掛著好幾個菜牌子，「我們這兒沒有固定的菜，賣的是山上獵回來的野味，你們想吃什麼樣的做法我女兒就按著你們的要求做，能做的都在那上面寫著了，不過今日只有野兔和野雞兩樣。」
那兩名客人又是一愣，很顯然沒有進過這樣的飯館兒，而且听說這里賣的是野味，有些舍不得兜里的錢，那都是大酒樓里才賣的東西呢。
沒想到這開在偏僻巷子里的小飯館，竟然賣山上的野味，本來就沒什麼客人了，這樣一來，還有人上門吃嗎？
疑惑歸疑惑，他們都已經進了店里來了，再怎麼樣也得硬著頭皮點點兒東西吃吧，要不然可太丟人了，以後還得相處的。
他們兩個在糾結到底點什麼，這上面還沒有寫上價錢，又不好意思問到底多貴，江敬雪自然知道他們在考慮什麼，做飯的空檔，回頭說道，「今日開業，能有客人上門就不錯了，所有的菜一律二十文，兩位客人盡管點，錯過了今日可就沒有這樣的機會了，這可是山上打回來的野味兒。」
一听這話，那兩人明顯松了口氣，一道菜二十文，那就不怕什麼了，跟一般的飯館兒差不了多少呢。
難得下一次館子，吃的還是野味兒，可得好好嘗嘗。
最後那兩人點了四個菜，吃到就是賺到，炖野山雞，鮮椒兔，烤野雞肉和烤兔肉，光是看著江敬雪做他們兩個都流口水了。
今日江敬雪本來就是打算把幾口鍋都用上，烤肉，燒菜，炖野山雞湯，這幾種都準備好了的，如果有客人來可以賣，沒客人來就自家人吃。
有兩個客人上門已經不錯了，算是開了個張，她心情很好，做菜都更有熱情了。
方成棟和胡秀才在最里面的一張桌子坐著，反正也沒什麼事兒干，兩個人就在那兒說話，面前擺了一壺茶，喝了好久了。
胡秀才說道，「雪兒這是真本事，人家本來不看好的，這會兒都上門來要吃飯了，這是被香味兒吸引過來的，有本事以後就不愁沒客人，方叔不必太擔心。」
胡秀才看明白了方成棟內心的擔憂，對他們來說，一輩子都是老老實實的種莊稼掙錢，有幾個人能想著來做買賣呀？
做買賣倒也好，多掙錢啊，他們這一朝又沒有說商人不能科考，沒什麼影響的。
可他今日來到鎮上，看到這鋪子在這麼偏僻的地方，面上雖然一直都在笑，可那眉頭時不時擰著，就擔心買賣做不下去。
胡秀才就是想讓他寬心，他反正是很信任敬雪的，這是個厲害的姑娘，找不出幾個比得上她的來。
方成棟看著來了客人，而且還是被香味吸引來的，的確是放心多了，笑著點了點頭，「肯定會好起來的，雪兒這丫頭就沒做過錯誤的決定。」
反正等著也是等著，那兩個客人還跑過去看著江敬雪做菜，三口灶都有火，江敬雪都能照看著，這會兒一邊烤肉一遍做紅燜兔。
烤肉看著就香，鐵板燒熱，上面涂一層油，早就碼好味道的肉放上去，滋啦一聲，肉表面的水分遇上了燒熱的油，開始往四周飛濺，不過僅限于一個很小的範圍，不僅不會燙到，而且看著那飛濺的小水滴，還是一種極致的享受，感覺肚子更餓了呢。
伴隨著汁水飛濺，肉的香味兒也被激發出來了，那香氣就像是能找到方向似的，直往人的鼻子里鑽。
香啊，真是太香了，在場的人無不在心里感嘆。
恨不得現在就把那肉吃到嘴里，聞著肉香味兒，大家已經開始想象那肉是什麼滋味兒了，怎麼就不能熟得快一點呢？
外面聚集的人越來越多，周圍的商戶基本上都跑過來看熱鬧了，江敬雪把灶台設在外面，就是為了讓別人看的，這也是吸引人的一種方式啊。
胡尚軒也一直都是觀眾之一，需要幫忙的時候他就去幫忙，有空就在這兒盯著江敬雪看，這丫頭認真的時候太吸引人了。
很快兩樣烤肉就烤出來了，烤肉這東西就得現做的才好吃，這就是剛剛那兩位客人點的，她用盤子盛了出來，劉氏順勢接過，給那兩人拿了過去，又給盛了兩碗米飯。
與此同時秀秀已經給他們上了兩個蘸料碟子，這個是配著烤肉吃的。
熱乎乎的烤肉，上面沾著油，往這個秘制蘸碟里面過一下，裹上一層調料，塞進嘴里，肉香和佐料的香氣混合在一起，刺激著味蕾，讓人忍不住發出一聲長嘆，啊，人活著就是為了吃一口好吃的。sx/read/4/4858/ )