「咳咳,這次的話,我們來做個「油炸鬼」。」
「油炸鬼啊,听起來很香呢!」
不同于香菱要流出口水的表情,胡桃的表情可謂是震驚。
「李聞最多我下次帶多點釀梅花做線花糕,沒必要因此下油鍋啊,你冷靜點。」
胡桃直接過來拉住了李聞,緊緊抱住,完全不讓李聞動彈一下。
李聞就早有預計,就是沒想到胡桃的反應會那麼大,好不容易拉開之後,他開口解釋道。
「只是個菜名,材料不是鬼魂啦,香菱,你這里有揉好靜置的面團麼?」
「我去問下大師父。」
香菱風風火火地走了,留下原地有點尷尬的胡桃。
只見她嘿嘿一聲,撓了撓頭,說要去隔壁買中原雜碎,馬上就沒了影。
等待了片刻,香菱和胡桃一起回來了,兩人口里都咬著一串中原雜碎。
在接過了香菱給的面團後,李聞的氣質煥然一新,是一幅大廚的樣子。
正想召喚出水士兵的他,停下了動作,這里都是人群,不好使用招式,于是,他看向了香菱。
香菱正在啃著中原雜碎,看到李聞的目光後,歪了歪頭,說了聲「嗯?」
操縱第二個美少女的成就,達成了。
油炸鬼是粵語的講法,換成普通話是油條,每天早上人們吃的那款早餐。
做油炸鬼還是挺簡單的,在案板上抹油,取面團1/5放在案板上,拖拉成長條。
用小面杖 成1厘米厚、10厘米寬的長條,再用刀剁成1.5厘米寬的長條,將兩條摞在一起。
用竹筷順長從中間壓實、壓緊,雙手輕捏兩頭,旋轉後拉成長30厘米左右的長條,放入八成熱的油鍋中,邊炸邊翻動,使坯條鼓起來,豐滿膨脹酥脆,呈金黃色即可出鍋。
看上去步驟麻煩,但實際上制作的速度很快,沒一會,油炸鬼就做好了。
「哇!」
胡桃的哇是純粹的饞了,而香菱則是感到驚奇,真的是完全沒有見過的料理。
「 。」
兩人正在試吃,脆脆的表皮,發出了一些聲響,讓周圍的路人側目。
「那個,請問這個料理賣嗎?」
終于有路人忍不住,過來詢問,香菱則是看了看李聞,他點了點頭。
反正面團還挺多的,而且香菱也會做了,不需要他出手。
香菱的小吃鋪也正式開啟了,做出了好幾份油炸鬼之後,她突然走去了卯師傅那,拿了一大堆食材過來。
香菱在做菜,而胡桃在負責收錢,兩個女孩子倒是分工合作,過了一會,卯師傅也過來幫忙了。
沒辦法,客都被香菱搶走了,只好收攤來幫忙了。
而李聞也不太無聊,小富婆胡桃顯然算數不太好,這里客太多了。
雖然是有菜譜,但都是老顧客,都會點些不在菜譜上的東西,讓她很是頭痛。
李聞也只好幫忙,心算顯然是來不及了,他默默地取出了系統內的計算機,開始作弊。
收獲了胡桃崇拜的眼光之後,李聞叉著腰,表示很得意。
「咦,堂主你怎麼在這里。」
來到胡桃面前的是往生堂中的擺渡人,蘭姐,而她身後卻跟著一位高大英俊的男子。
「想來是欺負了香菱,現在是在賠罪吧。」
在蘭姐身後之人,也正是鐘離,不愧說是岩王爺麼,一下子就猜到了事情的原委。
「那也難怪了」蘭姐嘆息了一聲,似乎沒有注意到李聞的存在。
往生堂的擺渡人,一般都是選擇看不見幽靈的人來當,只負責往生堂明面的業務。
將逝者擺渡到風水寶地,再選良辰吉日下葬,這就是她的工作,有時候,看不見會更好。
而鐘離是岩王帝君,自然能看見李聞,只是他並不在意,對李聞點了點頭,便就開始點菜。
「一份水煮黑背鱸。」
「那我便一份椒鹽豆腐吧。」
此時,在廚房的香菱听到了熟悉的聲音,伸出頭一看。
原來是鐘離先生,轉身對著大師父說︰「大師父,孤雲閣淺海的海鹽有帶過來嗎?」
「有呢有呢,來,給你。」
用孤雲閣淺海處提取的海鹽來做椒鹽豆腐,是在一次鐘離來萬民堂吃飯時,他嘗了之後提出的。
說是海鹽的層次感能夠為豆腐賦予更多的鮮味,香菱之後也試了,確實味道大有不同,從此她的菜譜上多出了一條提示。
在蘭姐和鐘離坐下的時候,又迎面進來了兩個熟人,是行秋和重雲,胡桃很熟悉地向行秋打招呼。
他們兩人倒是以文會友,胡桃有時會把一些經歷告訴他,作為行秋寫怪談話本的素材。
「妖邪!」
重雲看到了李聞,下意識想拔刀,卻被行秋攔住,行秋湊到他耳邊說道。
「我就說你還不理解俠心的境界,那不是妖邪,你見過附在往生堂堂主身上的妖邪嗎?」
「那倒也是。」
重雲點了點頭,但還是用了一張符咒來檢測李聞身上的罪孽,卻發生什麼都沒有。
確定了李聞是個好鬼,加上有往生堂堂主的保證,重雲收斂起了殺心。
重雲有純陽之體,不是宋哥兒說的那種,而是真正有驅鬼功效的,普通的鬼魂一旦靠近就會被直接消滅。
而李聞早就飄得遠遠的,都快與鐘離貼貼了,鐘離見此拍了拍李聞的肩膀,上了一個庇護。
「小友,無事了。」
「多謝鐘離先生。」
李聞道了聲謝,就飄回到胡桃旁邊,而重雲和行秋,在心里對鐘離的評價高上了幾分。
「一份避風塘炒蟹。」
「一份生魚片。」
從兩人的點菜就可以猜到是誰點的了,在點完菜後,重雲緊緊盯著李聞。
胡桃見此,挪了挪身位,擋住了李聞,也開口問道︰「你個方士,想對我的朋友做什麼?」
「啊,不好意思,我就是從來沒見過妖邪,有點好奇。」
之後,重雲被行秋拉到了餐桌上面,一個小風波也算完結了。
「純陽正氣,陰陽合一,沒想到這個世上真有這種體質的人,李聞,你見到他可要躲遠了。」
「這我肯定知道的。」
這時,卯師傅也把做好的飯菜端到鐘離桌上,回身,又把行秋重雲的飯菜也端上。
鐘離這邊吃飯還算安靜,而行秋那邊就頗為吵鬧了。
只見行秋拿著蟹腿,邊吃邊形容著避風塘炒蟹的美味,他也是壞,知道重雲吃不了辣的,在這里不斷誘惑。
重雲也只能盯著,體質問題,要是吃了,這個攤位的座椅都要被他損壞掉。
而被飯菜的香味引來的不止是鐘離他們三人,還有一位淡藍發女子。
她正站在攤位的不遠處,正在糾結著是否進來,她要嚴格控制好自己的進食。
原因是在魔神戰爭的時候,她在化形之前,體胖如球,甚至以此卡住了一只巨獸的食道,輕松降伏了對手。
猶豫了片刻,甘雨還是走了進來,因為真的太香了。
甘雨一進來就點了幾份素菜,安靜地一人坐在飯桌上,而周邊也沒人敢搭桌。
李聞覺得甘雨和他很像,只是一個是鬼魂一個仙獸而已,同樣的孤獨。
只不過,他被胡桃拯救了,想到這,他拍了拍旁邊收銀的胡桃。
「你喜歡吃清心麼?」
「不不不!我做錯了什麼,不要這樣折磨我,不要讓我吃清心炒史萊姆凝液。」
可憐的孩子,都出現ptsd了,這樣的話,讓胡桃去陪甘雨也挺難的,畢竟甘雨點的菜都有清心。
李聞只好轉身進到廚房內,听聞甘雨是麒麟,只吃素,未食過葷菜。
這樣吧,給甘雨做個炸杏鮑菇條吧,調料就用甜甜花好了,甘雨也挺喜歡甜甜花的。
進到廚房內,父女兩人正在如火如荼地做著菜,也是甘雨點了那幾道。
香菱稍作休息,看到了李聞,便就問道︰「李聞也要做菜麼?」
「嗯,我做個炸杏鮑菇條,給甘雨小姐,她一個人太孤獨了。」
「對吧對吧!我也是這樣覺得,我每次都會給她舀上兩大勺菜,而且都能吃完。」
兩大勺如果是指香菱手中的那個大鐵勺的話,確實是有點多,不愧說是麒麟嗎。
「閨女,你在和誰說話啊?」
「胡桃的朋友,叫李聞。」
「哦,我明白了,你好,李聞。」
李聞應答了一聲,只是卯師傅完全看的不是他的方向,估計是看不到,只是猜到了。
不過卯師傅也是膽識過人,不怕鬼神,反而听到李聞要做菜,給他騰了口鍋,是個好人。
做炸杏鮑菇條也不難,不是精細的活,這里剛好有材料,將杏鮑菇切成條,做好炸衣,油炸就完事。
關鍵在于蘸料,一般是用紅糖、陳醋、水做的,現在是異世界,有甜甜花這種天然的糖,更好省事。
李聞用絲線特地切多了不少,給一些香菱和卯師傅試吃,然後再做多一盤給胡桃吃。
反正端出去的時候肯定會被她攔截的,還不如提前準備多一盤。
「嗯,明明是素菜,卻有肉的口感。」
「好吃!本來我還擔心清心會太苦,現在有這個可以緩沖了。」
給香菱和卯師傅試過之後,都說好吃,李聞也放心地讓香菱端了兩盤出去。