一听是豬下水，有人驚呼道︰「小娘子，你可別騙我，這豬下水能做出這般美味的東西來？」
「是真的，我這做的真就是鹵豬雜！」蘇婉兒一邊說，一邊將蓋在木桶上的布頭全部掀開，露出里頭的東西給大家伙兒看。
這下子，原本吃得津津有味的眾人紛紛停了下來，一時間也不知該是繼續吃，還是該把東西吐出來。
有人覺得為了自己的面子，就該不吃這下賤東西才對，可也不知這小娘子到底是怎麼鹵的豬下水，嘴上說著不吃，一張嘴卻很是誠實的張開將筷子上的豬下水吞下肚。
相比較有些人故作矯情的開始抗拒豬下水，一旁的李敬儒倒是開心道︰「這般美味的東西你們不要吃，那可就太好了，省得跟前頭似的，搶得我都沒吃過癮！」說完，便又夾了一塊鹵豬腸放入口中咀嚼著︰「嗯，不錯，味道可真是好極了。」
听著李敬儒的話，前面嫌棄鴨腳的年輕後生又低聲提醒道︰「李院長，這可是下賤的豬下水啊！但凡買得起肉的人家，都是不會吃這玩意兒的！」
原本吃得歡的李敬儒冷冷地看了眼面前的年輕後生，放下筷子不悅道︰「什麼下賤？李某我倒還是頭一次听說這食物還有貴賤之分的！」
說完，李敬儒又看了眼年輕後生那張桌子，略有些鄙夷道︰「那前頭那些個雞爪、鴨脖的，你也說低賤，可李某我瞧著你最後也是沒少吃啊！」
年輕後生被李敬儒這一番話懟得面色漲紅，一時間竟不知道該如何反駁，最後只能默默退到了一邊。
這時，孫亦誠也笑著開口道︰「王兄說得沒錯，這食物哪有什麼高低貴賤之分，不管什麼東西，只要味道鮮美，那便是上等食材！」
「再說了，大家伙之所以不吃這豬下水還不是因為做不出美味的東西來，若人人都有小娘子這般了得的手藝，這豬下水怕是比肉都要貴咯。」
听著孫亦誠的話，蘇婉兒嘴角抽搐了下，你還別說，在現代，這豬下水還真就比肉貴，關鍵貴也不一定能買到。
「行了，我說孫兄，你就別跟這些個不識好貨的人說話了，趕緊跟那小娘子買一盤鹵豬雜吃吃。」李敬儒催促道。
「你個老匹夫，前頭還說我扣，這會兒倒是讓我花錢買豬雜吃了。」孫亦誠說完，便對著蘇婉兒道︰「小娘子，你這鹵豬雜都是怎麼賣的啊？」
蘇婉兒回答道︰「先生，我這些鹵味兒都是二十文一斤！」
蘇婉兒這話一出，前頭被李敬儒懟得無話可說的年輕男人又道︰「哎呦，小娘子，這價格你也是敢喊啊！就你這些個豬下水放肉攤上攏共也就幾文錢罷了，結果經你這手一轉，價格卻是能趕上肉價了啊！」
蘇婉兒對這個總是與自己唱反調的年輕男人很是厭煩，不過，還沒等她開口反駁，一旁十分護妻的陳景山已經搶先冷冷道︰「這位兄台，我家娘子又沒逼著你過來買，你若是嫌賣的貴，大可以自己去豬肉攤上花幾文錢買些回家自己做去！」
「你……」年輕男子听著陳景山的話，再次漲紅了臉，你了半天也沒說出後面的話來。
見這討人嫌的男人不再說話，蘇婉兒夫妻倆便跟錢掌櫃借了水洗手，又將準備好的砧板和菜刀拿出來放在桌子上。
陳景山從木桶里拿出一截豬大腸、一條豬舌頭還有兩只豬耳朵放在砧板上，緊接著手起刀落，「 」的幾下就把東西給切好，蘇婉兒趕緊裝盤遞給李敬儒。
處于感謝李敬儒和孫亦誠兩位先生的幫忙，蘇婉兒並沒有收他們的錢。
那些個客人瞧著李敬儒和孫亦誠這兩位縣城鼎有才學和名氣的人都把鹵豬雜吃得津津有味，他們這些個常人自然也就無所謂了，于是，大家伙也紛紛掏錢跟蘇婉兒買了一盤來吃。
因為鹵豬雜比鴨爪、鴨脖神馬的鹵得多，這酒樓的客人買完後木桶里還剩下一些。
「小娘子，你這剩下的鹵煮雜打算如何處置啊？」一直站在旁邊看著蘇婉兒夫妻倆將滿滿一桶鹵煮雜賣的僅剩一點兒的錢掌櫃看著蘇婉兒開始收拾東西，便開口問道。
「再去集市賣賣看吧！」蘇婉兒一邊將砧板放入木桶中，一邊心不在焉地回答道。
其實，她自己也沒想好這剩下的該怎麼辦，就這個時間點，去了集市也是搶不到什麼好位置的，倒不如再去別家酒樓問問有沒有人要。
就在蘇婉兒考慮接下去該去哪個酒樓時，若所思的錢掌櫃突然開口道︰「小娘子，你這再去集市賣那可得費不少時間，不若這樣吧，我們聚仙樓將你剩下的這些鹵豬雜全收了如何？」
蘇婉兒收拾東西的動作一頓，有些不相信道︰「錢掌櫃，你真要收了我這些鹵豬雜嗎？」
「那是自然的！」錢掌櫃點頭道︰「你讓你家男人秤一下重量，該是多少錢，錢某我一文都不會少你的。」
「那可就太謝謝錢掌櫃了。」蘇婉兒開心道。
相比較蘇婉兒的喜悅，陳景山倒是出乎意料的有些不太高興，不過，既然自家娘子開口了，他也就不便多說什麼，待拿小秤桿秤了重量後，便將鹵豬雜給了錢掌櫃。
待收了酒樓伙計遞過來的錢後，蘇婉兒又試探性地問錢掌櫃能否以後他們夫妻倆鹵的鴨爪、鴨脖和豬雜之類的在他們酒樓寄賣。
然後得到的答案自然是不行，而且錢掌櫃還以他們會影響自家酒樓生意為由，希望蘇婉兒他們從明日開始都不要再來他們聚仙樓賣鹵味了。
蘇婉兒听著他的話，很是歉意地說幾句，並且也跟錢掌櫃保證，往後一定不會再來他們聚仙樓賣鹵味。
錢掌櫃听她這樣講，這才帶著笑容送他們夫妻二人離開。
待走出酒樓時，蘇婉兒抬頭看了眼「聚仙樓」的招牌，嘴角露出一抹耐人尋味的笑容，對著身旁的陳景山道︰「相公，看著吧，不出三日，咱們還得跟那錢掌櫃見面。」
到時候，誰給誰臉色那就不好說了！