翌日,廚房。
「今天我要教煜兒做菜,你們不用多插手,幫我燒火就行了。」
為了不顯得太過偷懶,苟雪特意吩咐了春華和秋實。
「是!」
春華和秋實不敢違抗「顧傾雪」的命令,便只攬下了燒火和煮飯的差事。
「煜兒還是頭一次學做菜吧?」
苟雪拿起了兩個雞蛋,看著雲煜道。
「嗯。」
雲煜微微頷首。
以前顧傾雪雖然對他不好,但剩菜剩飯還是有得吃的,並不需要自己做飯。
「那娘親就教你做個最簡單的荷包蛋吧。」
苟雪將雞蛋放到了灶台上,隨後動作麻利地洗了鍋,在鍋里放了兩瓢水。
「等水差不多開了,我們就可以把雞蛋打進水里,然後先不要動它,等它差不多凝固了,再稍微攪拌一下。」
苟雪邊說邊示範,往鍋里打了一個雞蛋之後,便將另一個雞蛋遞給了雲煜,讓他試試。
雲煜模仿著她的做法,先拿著雞蛋在灶台邊緣磕了一下,然後小心翼翼地將蛋打進鍋里。
「不錯,煜兒做得很好。」
苟雪往鍋里看了一下,確定他打的雞蛋沒有散開,才笑眯眯地開了口。
「可是煜兒手上沾到了蛋白。」
雲煜感覺指尖黏糊糊的,不太舒服。
「那就先去洗一下手吧,蛋還要一會才會熟,不用總是看著。」
苟雪不假思索地道。
「嗯。」
雲煜幾步走到了水缸前,用水瓢舀水洗了手。
「煜兒能看得出蛋現在到底有沒有熟嗎?」
苟雪看到雲煜走了回來,便給了他一個「考題」。
「外面應該熟了,里面看不出來。」
雲煜只看得出荷包蛋的外表已經凝固了,水里還多了一些白色的絮狀物。
「雞蛋其實是很容易熟的,只要大火煮半刻鐘左右,就一定會熟透,如果想加快熟的速度,可以直接用鏟子從中間切開。」
苟雪對荷包蛋的外形是不挑剔的,說完就用鏟子把其中一個切成了兩半。
雞蛋中間的蛋黃還沒完全凝固,切開之後便流了出來。
「如果你想吃流心蛋,那就只要煮到這個程度,如果你想吃全熟的,就要再煮一會。」
說完,苟雪又切開了另一個。
「娘親還是比較建議吃全熟的,因為半熟的吃了可能會生病。」
苟雪不想冒險,還是把雞蛋完全煮熟比較靠譜,免得還有活的病菌或寄生蟲。
「哦哦。」
雲煜裝出了恍然大悟的樣子,像是對這些一點也不了解。
「等雞蛋基本全熟了,就可以調味了,如果不嫌口味單調的話,可以只加一點鹽和油,如果想要豐富一點,還可以加一點醬油和小蔥。」
苟雪在鍋中依次加入了她提到的調料和佐料,用鍋鏟輕輕攪拌了幾下。
「等到水開了,就可以出鍋了。」
說著,鍋里的水就開了,苟雪立馬用鏟子把荷包蛋和湯舀到了提前準備好的碗里。
「荷包蛋的做法是不是很簡單?煜兒學會了嗎?」
苟雪邊往鍋里加水,邊笑著問他。
「嗯,下次讓煜兒做吧,煜兒肯定可以做得很好。」
雲煜眉眼彎彎地道。
「好呀,娘親再教你一個最簡單的清炒吧,你下次可以一起做。」
苟雪感覺這一幕似曾相識,但回憶不起來。
「應該是因為我以前也教過別人做菜吧。」
苟雪知道這是封存了部分記憶的「副作用」,也就沒在意了。
「她果然不是顧傾雪。」
雲煜終于有了定論。
眼前的這個女人不僅會做菜,還非常溫柔有耐心,壓根不可能是原來的顧傾雪。
「她到底是誰呢?」
雲煜又有了新的疑惑。