自然界中，如果長期進行眼神直視會被視為挑釁，人類社會亦然。
既然神秘男子如此的無禮，湯姆也不會退縮，他也睜大眼楮看了回去，青年的面孔給湯姆一種很奇妙的感覺，他忍不住多看了幾眼︰青年留著一頭黑發，左眼戴著一只單片眼鏡，面目清秀，看起來斯斯文文的。
這時，樓上傳來了一陣由遠及近的腳步聲，打斷了兩人的對視。
湯姆視線從青年身上，朝樓上看去。同時，他在腦海里努力的回憶青年的面貌，試圖記住他的模樣，但湯姆驚訝的發現，那個男子在自己腦海中的形象正在飛速淡化，很快他就徹底忘記了神秘男子的模樣，只記得他帶著一頂禮帽和一副單片眼鏡。
湯姆心中凜然︰難怪他敢不遮蔽面目，原來是早有準備。
腳步聲和樓梯木板的吱嘎聲停下了，一個身材高瘦，看上去脾氣怪僻的老頭出現在眾人的視野里。他留著一頭長長的頭發和與頭發一樣長的灰白胡子。這把胡子能讓人情不自禁的聯想到阿不思‧鄧布利多，事實上，這位酒吧老板就是鄧布利多的弟弟，阿不福思‧鄧布利多。
「生面孔？」把酒吧里的人掃了一遍，酒吧老板的目光自然而然的落在了湯姆和禮帽男子身上。
禮帽男子摘下了自己的禮帽，露出了一個溫和的笑容，用很有磁性的聲音說道，「您可以稱我為拉文克勞‧伊文斯。」
此話一出，所有人都把目光看向了這個男子。
拉文克勞的名號，全體英國巫師沒有誰不知道，他敢把自己的名字稱為拉文克勞，就像是某人起名為嬴政、李世民一樣。
「我和那位女士一樣，我也是個渡鴉的爪子。」伊文斯不慌不忙的解釋道，表明他和拉文克勞女士一樣，對知識有著偏執的狂熱。
「你如果叫拉文克勞，那我就叫梅林吧！」湯姆隨口謅了一個名字，輸人不輸陣嘛！
伊文斯看了湯姆一眼，「名字只是一個代號，你當然可以叫梅林。」
湯姆覺得這個人有點意思，不過還沒等他做出回應，伊文斯直接向酒保說道︰「兩瓶黃油啤酒，我想請梅林先生喝一杯。」
酒保像看瘋子一樣看了伊文斯和湯姆一眼，等邊上的老板點了點頭後才不情不願的將兩個髒兮兮的瓶子推到了伊文斯面前。伊文斯轉手就把其中一個推到了湯姆面前，同時沖酒保擺了擺手，婉拒了他遞過來的「磨砂」酒杯。酒保好像受到了極大的冒犯，立刻扭過頭去不再關注伊文斯了。
伊文斯從自己的大衣內襯里翻出了兩支精致的五彩掐金高腳杯，將其中一只遞給湯姆，湯姆本想拒絕，但轉念一想，還是接了過來。他本能的覺得這只酒杯沒問題，眼前這個男子如果要害人，也不會選擇這種方式。這是他的直覺，而湯姆一向相信自己的直覺。
不過看向包漿的酒瓶時，湯姆還是打了個寒顫︰正是由于自己喝了奇奇怪怪的飲品，他之前有過一次刻骨銘心的經歷。看著眼前可能有資格去鑒寶節目的酒瓶，他是打心眼里發毛。
他把酒瓶瓶塞拔掉，看著伊文斯。
「無功不受祿，你找我有什麼事情嗎？」
「你這個人很有趣。」伊文斯把酒瓶里的黃油啤酒倒了出來，其他店里賣的黃油啤酒，都是上面蓋著濃厚的女乃油蓋的棕色啤酒，但豬頭酒吧的與黃油啤酒卻獨具一格，里面倒出來的居然是金黃色的酒漿。
湯姆也給自己倒了一杯，杯子里的酒漿略顯濃稠，微微晃動一下後，酒液居然會粘滯在杯壁上。湯姆知道，這是含糖量很高的體現。
湯姆品了一口這種酒漿，發現里面的液體如蜂蜜一般甘甜可口，咽下去後一股女乃香涌入口腔，竟然比其他地方的黃油啤酒都要好喝不少。
「每一家英國魔法餐館的黃油啤酒的做法都不相同，但我可以肯定，豬頭酒吧的黃油啤酒，最接近這款酒最初的風味，」伊文斯一邊搖晃著酒杯，看著酒液從杯壁上緩緩滑落，一邊對湯姆解釋道。
「其實黃油啤酒這個名字，本身就是誤傳，其實是黃油冰葡萄酒才對。釀酒師將冰凍的葡萄壓榨後按傳統的方法發酵釀酒，在最後一步加入大量女乃油、黃油，才誕生了這款飽含熱量的酒。當時的巫師，只需要帶上一小瓶這樣的酒，就可以在冰天雪地里廝殺一整天而不疲倦。」
似乎是為了取信湯姆，伊文斯還把這個說法的來源告訴了湯姆，稍微整理一下他說的話，就能寫出一份名為《英國魔法界黃油啤酒起源》的論文。
「你可能不信，你在我眼里是特別的，我知道你可以向我提供我想要的知識。」伊文斯把酒杯里的酒一飲而盡，砸了砸嘴後說道，「為了表示我的誠意，使我們擦出友誼的火花，我願意先給你提供一點知識。」
湯姆笑了起來，伊文斯這人，是真的懂啊！他也懂得放長線釣大魚的道理。
就像一款游戲，如果想真正的吸引人玩下去，最好的法子就是調高新手卡池的爆率，讓萌新用自己過新手任務攢下來的原石十發出貨。這樣，萌新們就如同貪圖魚餌的笨魚一樣，被釣住了，當他們反應過來的時候，已經晚了。
比如有的人，從新手池里撈出了漂亮的五星黑絲貓耳小姐姐，因而上了賊船。後來才發現，其他的池子次次大保底！當他們意識到的時候，已經上鉤了，只能一次次的忍耐。
那時候，望著卡池，魚兒們才會真正的理解《氓》那首詩。
當然，也有某些蠢蛋，甚至不知道給萌新一點甜頭！有的游戲甚至八個卡包沒有一張金，這合理嗎？
湯姆看著伊文斯，不是很想搭理他，免費的才是最貴的！這點道理他還是懂的。
「我信奉的是等價交換，」看著湯姆一副即將離開的樣子，伊文斯攔著湯姆，讓他再考慮一下，「我真的可以先無償贈送你一點知識！」
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