唐梅很是無語,這家伙為了給老顧客做人情,竟然將她拉了進來。
不過唐梅也不會駁了他的面子。
笑道︰「對,我這里有一道酒鴨是用酒煮的鴨肉,味道鮮美,酒香四溢,到是很附和您今天想要要吃酒的心願。」
馬老板抬眸朝唐梅看了眼,只是短暫的打量之後,便又看向江隱竹。
「這位是‧‧‧」
「林夫人是我的合作伙伴,這次的月季米酒就是出自她的手。」
「哦?那我到想嘗嘗看那酒鴨到底有多好吃了。」听江隱竹說米酒是她做的,馬老板的臉色頓時就變了樣。
唐梅知道要不是今天有江隱竹在,自己這個名不見經傳的小丫頭怕是沒人會搭理。
不過也好,等以後自己打出名聲,就不信沒人認識自己。
「您稍等一會兒。」
唐梅跟著一個小丫頭去到廚房。
她進來的時候,首先先看一下有些什麼調料。
除了沒有啤酒,其他的都有,不過她可以用其他的酒代替,雖然味道可能會差了點,不過別人也沒嘗過啤酒鴨的味道,所以自己做的這一份,算是比較獨特的,哪怕味道不足,也不會有人發現問題。
她讓廚子拿了一瓶白酒過來,聞了聞味道,好像也還不錯,起碼不是那麼沖。
鴨子已經被處理過,她將所需要的調料一次放在面前。
生姜切片,桂皮一小塊,八角準備2個,小米椒‧‧‧沒有,暫時只能用干辣椒了,大蔥切段,在準備一些冰糖,胡椒粉少量,醬油備用,這些調料已經足夠她發揮的。
將切塊的鴨肉直接放進沸水里焯掉浮沫,撈出備用,桂皮花椒大蒜用小火炒香,隨後在將鴨肉倒入,添柴轉大火,等超出鴨油之後放入干辣椒跟醬油上色,最後再將剩下的調料全部都倒進去,白酒倒入的時候發出撲哧的聲響。
香味頓時撲面而來,讓人忍不住的流口水,太香啦。
就連站在一旁學習的廚子都忍不住的吞咽口水,「林夫人您做的酒鴨真的好香,我做廚子這麼多年還是第一次聞到這麼香的菜。」
唐梅道︰「要是啤酒,會更香,還缺了點辣椒。」
廚子聞言眉頭一挑,「啤酒是什麼酒,小的以前從未听說過。」
他在酒樓也干了十來年了,對酒類多少也是有些了解的,啤酒這個詞,他確定自己是第一次听說。
「這是我以前在別人那里嘗過的,不過因為是那人自己做的,所以量不是很多,現在也找不到人了,所以有些遺憾。」
唐梅都覺得自己現在的臉皮真的比城牆都要厚,騙人的時候,可以做到臉不紅心不跳。
廚子聞言亦是露出一個遺憾的表情。
等酒鴨盛起來的時候,唐梅直接夾了一塊肉給廚子嘗嘗。
廚子自然不敢。
「不可,咱們廚房是有規定的,不可以吃客人的菜。」
「我讓你吃,是為了讓你以後對這道菜有更精準的判斷,不是讓你偷吃。」
廚子聞言猶豫了片刻,便用手拿起吃了起來。
當鴨肉放進嘴里的時候,他的眼楮明顯亮了。
「好吃。」
唐梅笑了笑,端著鴨肉走了出去。
回來的時候江隱竹正陪著那位客人聊天。
「這就是你說的酒鴨?」
馬老板看到桌上的菜,那味道真不是蓋的,撲面而來,他的食指忍不住的動了一下,想也沒想的拿起筷子夾起一塊肉放進嘴里。
唐梅很在乎客戶的感受,所以當他放進嘴里的時候,她的目光一直都停留在馬老板的臉上。
直到馬老板嘗了一塊之後停不下來,不說話,一直吃,甚至還招呼小二上米飯,唐梅這才松了口氣。
江隱竹亦是忍不住的道︰「味道如何?」
「你自己嘗嘗不就知道了。」馬老板不想浪費時間跟他扯那麼多,直接開干。
江隱竹是不習慣跟外人一塊吃飯的,但為了嘗這道菜,他也是豁出去了,拿起旁邊的竹筒中放著的筷子,就開始嘗試。
那一塊肉下月復,他這才抬眼看向唐梅。
什麼話也沒說,他很想說,要不你就留在我們天香樓算了,但想了想又覺得不切實際,唐梅不是那種甘願做個廚子的人。
否則她一開始就直接跟自己談來天香樓的事了,而不是直接跟自己談生意。
想到這,江隱竹放下筷子,有些難受。
「小丫頭,你這道菜不得了,我感覺我可以連續吃一年都不會膩。」
馬老板給了她一個大大的贊,唐梅心里自然是高興的,跟她治好一個病人一般有成就感。
這道菜第二天便成為天香樓的頭牌菜。
本來唐梅是不打算要分紅的,但江隱竹堅持要給她,她也就沒在推辭。
至于之前寫給他的菜,就隨便他如何使用了,唐梅只在廚子面前做了一遍,他們自己琢磨去。
回到李府,李君昊急匆匆的找了過來。
「唐梅你趕緊過來,我妹妹的腿,突然疼的厲害,她渾身顫抖,一直喊著要將自己的腿砍斷了,我‧‧‧」
見他眼眶通紅明顯是哭過的,唐梅想也沒想的,跟著他去見李雪兒。
她看了眼她的腿,本想用銀針,誰知這個時候,她被人推倒在地。
「都是你,要不是你我女兒也不會變成這樣,你個害人精。」李母哭的眼楮都紅了,恨不得將唐梅抽筋扒皮的了不可。
唐梅也沒時間跟她扯那麼多,道︰「走開,我現在必須得查清楚原因,誰也不能阻止我。」
「你‧‧‧」
李母氣的直接看向李君昊,罵道︰「你看看你干的好事,都是你請了一個江湖術士回來,將你妹妹害成什麼樣了,要是雪兒出什麼事,我也不要活了。」
不等李君昊開口,傅鑫道︰「婉姨你可千萬不要氣壞了身子,鑫兒已經請了神醫過來,那位神醫以前是在宮里做過太醫的,醫術肯定比這些江湖人士要好很多的,婉姨莫要擔心。」
說著,他給身邊的小廝使了個眼色,很快一個中年男子走了進來。
「在下趙恆。」趙恆拱手示意。
李母擦了擦眼淚,看向那位趙恆,「你以前在宮里當職過?」