眾人回到小鎮上,姜離和雪清禾兩人回到自己的房間里面,兩人兩目對視,沉默不已。
心中,感慨萬千,但是來到嘴邊,卻又不知道說什麼。
此時房間只有粉紅的燈光映射在兩人的臉頰上面,空氣洋溢著寂靜的味道。
在兩人沉默良久後,雪清禾率先開口說話。
「姜離,我」
話來到嘴邊,但是又不是知道說什麼,但是感覺又應該又雪清禾她自己開口。
因為本次事故的主要責任,主要是因為並沒有在意伊萬諾夫的囑咐,才險些造成難以挽回額後果。
又因為兩人,在本次的事故里面,完全沒有一點意識,所以雪清禾,實在不知道自己怎麼去表述自己的歉意。
兩人沉思良久後異口同聲的說出「對不起」
姜離在回想整個事件里面,自己是一點作用的都沒有體現,自己提出建議出來游玩。
但是完全沒有在意在這次旅游中可能出現的問題已經危險。
自己完全是的神經大條的,度假式旅游,並沒有意識到我們身邊隨時可能出現的危險。
甚至從來沒有去想這塊,想到這里,心中歉意涌出。
兩人在一起說出「對不起」後,互相看了一眼對象,漸漸的都忍不住了大笑起來。
看著對呆呆的樣子,和心懷愧疚的樣子,剛才的不高興,一下煙消雲散了。
姜離看著雪清禾略帶紅潤的臉龐,可能情到深處,有些事情就自然水到渠成了。
姜離不自覺的抬起自己的手,模著雪清禾的臉,另一只手,抓住雪清禾的肩膀,雪清禾也握住姜離放在自己臉上的手。
突然房間里面的燈光抖動了一下,門口傳來一個女生的聲音,便隨這「咚咚咚」的敲門聲音。
這一下,嚇的兩人一個激靈,直接將手藏在身後。
姜離心里想著真是巧啊,是誰啊?
沒事這個時候,來找我們,哎呀,真是煩。
姜離邊準備過去開門邊應和這「來了來了,有什麼事情嗎?」
打開門後,才發現是楊小蘇,原來已經到,飯點了。
「這麼快嗎,我們打理一下,就馬上過來了」
姜離關門後,囑咐這雪清禾趕快起來,把衣服穿好,去吃飯。
姜離看著雪清禾一邊穿衣服,腦子里面又在回剛才的場景,不由的感覺體溫升高。
在旁邊說著「好煩啊,真是的」
听見這聲音的雪清禾問道︰怎麼了
雪清禾這一問,直接讓姜離尷尬到飛起。
趕緊隨便說著「沒事,沒事」,然後打開房門,在門口等待這雪清禾。
兩人準備完成,一路小跑來到餐廳,發現餐廳已經有不少人了,有楊小蘇和伊萬諾夫等其他人。
一進入房間,兩人就感覺溫度,直接緩和不少,感覺衣服里面已經出汗了。
見姜離前來,伊萬諾夫連忙起身,他又再次說道「十分的對不起,是他的失職」
姜離和雪清禾連忙回道︰真是沒有事,不要記在心里面。
見姜離和雪清禾已經到,就準備開始了,主食是雜食湯和面包,但是這邊的雜食湯主要是用當地的魚產和當地的蔬菜一起炖煮的。
所以風味多少有些不一樣,還有腌魚和腌豬油,酸黃瓜等一系列額配菜。
一口熱湯下肚子,兩人感覺到今天的一天的寒意都被驅散了,搭配的這面包,感覺是真的十分不錯。
姜離藏著已經被凍成干的腌魚,冷冷冰冰加上腌魚的獨特味道,也是一番不錯的滋味。
腌黃瓜,相比國內的咸菜更加想涼菜的感覺,非常非常的酸,然後就是黃瓜自帶的蔬菜的味道。
其中姜離和雪清禾從來沒有見過的菜就是「腌豬油」了,就單單出菜的品相來看,就不是很符合兩人的胃口。
所以兩人一直都沒有去嘗試這個新的大陸,說時遲那是巧。
楊小蘇就跟兩人講解起來這道菜。
「腌豬油」一般取用主的脊背或者腰側月復的脂肪,因為在哪里的脂肪層一般不會小于2.5厘米。
也有會選用了筋頭的和發黃的發軟的脂肪,把它切成20乘20
厘米的塊狀,用鹽均勻的把肉塊四周涂抹均勻。
也可以在模鹽之前,把肉塊放在鹽水中浸泡一段時間,這樣可以讓其更加吸收鹽的味道。
在準備一個個小木箱子,從里面用暗色干淨的紙張糊好,然後再底部鋪好牛皮紙,在上面灑下0.5到1.5的食用鹽,皮肉向下,將肉塊整齊緊密的馬好放在箱子里面。
然後蓋上蓋子,在蓋子上面壓上一塊重物,讓後將小箱子放置在陰涼的暗處。
在避光的情況下,以及在十攝氏度的以下的情況,「腌豬油」可保存一年,加保存不妥的情況下沒可能會導致腌豬油發黃發壞。
听完「腌豬油」做法,吃飯,那就更加是千奇百怪,花樣繁多。
你假如在網絡上面隨便一搜索,就可以發現,大量的發燒食客的各種吃飯,其中符合當地人的吃法就是作為伏特加的下酒菜的吃飯。
直接伏特加直接食用 ,你可以體驗到最原滋原味的味道,當然一般情況並不推薦這樣食用。
因為一般人都接受不了這個味道,但是看著伊萬諾夫等人,就是這樣吃的,並且感覺還是十分的享受。
當然還是有其他的做法,你可以選著將腌豬油配合這當地的各種的植物香料一起混合,煮著來吃。
這是大多數人最能接受的吃法,假如在條件允許的情況下,你有衣蛾完美的燻制房,你還可以制作匈牙利式的腌豬油,將肉塊浸入在紅辣椒和豬皮較熬制成的濃湯里面,讓後冷發燻制幾天,即可完成一塊匈牙利式的腌豬油。
感覺這種吃法,有點像中國的燻制臘肉的感覺,听完楊小蘇的講解。
姜離和雪清禾兩人感覺只有第二種和第三種的方法可以接受,第一種真是太過于殘暴直接。
油膩的口感加上鹽的咸味搭配這伏特加的強烈刺激,真是不死感覺也會掉層皮。
但是對當地早就已經吃習慣的本地人,這種刺激並且怪異的味道非常讓人上癮。
但是姜離和雪清禾就指甲pass了,姜離更加想吃第三種但是雪清禾更加想吃第二種。
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