「老頭，借你的工作間用一下。」
江夏急匆匆地對及川繁三郎說到，然後頭也不回地直接沖進了兩人剛剛配置甜辣醬的房間。
房間里，擺放著各種各樣的食材，都是老頭為了配置調味品而準備的，種類很多。
目光從一層一層的貨架上掃過，這還是江夏第一次如此細致地觀察每一種材料，蔥，姜，蒜，干辣椒
江夏的腦海中開始分析起每一種材料的口感和味道。
然後，接著就是各種各樣的組合搭配模式！
這是他兩世廚師經驗的匯總，江夏做了無數料理，前世主要是湘菜。
這一世，則是由江楠南教導，又學會了各種各樣別的菜系！
那些菜肴一道道地出現在他的眼前。
蒸羊羔蒸熊掌蒸鹿尾兒燒花鴨燒雛雞燒子鵝鹵豬鹵鴨醬雞臘肉松花小肚兒晾肉香腸兒什錦蘇盤燻雞白肚兒
之前江夏學習料理的手段，主要都是復刻食譜，然後錘煉基本技巧，基本就是，食譜上說，某某材料搭配可以得到什麼味道，江夏就照著做。
所以，他所表現出的完美操作，也不過是基于食譜本身而已！
他的完美，一直在前代料理人的框架之中！
即便錘煉到分毫不差，那也只不過是把別人的料理搬上了桌子！要知道，並不是所有前代料理人都覺醒了領域！
江夏推測，之所以自己能夠在揚州炒飯和雲吞鴨兩道料理偶爾展現出領域的力量，應該就是這兩個料理人達到了那個境界。
這大概也是自己創新的等級一直上不去的原因，正因為江夏掌握和學習到的菜譜太多，掌握的料理技巧和手段也十分豐富。
所以，無論是客人或者別的什麼人要求自己制作什麼料理，江夏都可以從他的知識庫里面獲得答案。
但是，這樣的答案，從來都不是江夏自己給出來的，他也從來沒有想過，即便是得到相同的味道，是不是有別的什麼方法！
正如少年所說，這樣的完美，並不是真正的完美！
江夏要做的，就是重新開始推測這些味道的組合，不是基于食譜，而是從食材本身出發。
鴨子肉需要用什麼味道搭配，才能使得偏柴偏老的肉質變得女敕滑飽滿？
海魚和淡水魚的腥味需要用什麼東西來去除且不破壞原來的口感？
辣椒和大豆搭配是什麼味道？酸菜和芝麻醬搭配又是什麼味道？
諸如此類的問題一個接著一個在江夏的腦海中出現，無論是好吃的，亦或是難吃的，然後，他就通過想象的世界，給出答案。
此時，江夏知道的所有食材都開始在他腦海中串聯成了一張大網，每個里面，都寫滿了其基本的信息和可行以及不可行的搭配！
工作間外，及川老頭顯然注意到了江夏不同尋常的狀態，此時的江夏，神色肅穆，他的手不停的劃過貨櫃架子上的各種食材。
這讓老頭直接回想起了當時那個少年廚師覺醒領域的狀態，因為這兩人的動作幾乎一模一樣，看起來，江夏應該是覺醒了和那個少年一樣的領域。
這就，突破了？
及川老頭有點懷疑人生，他不過就是把少年廚師的話轉達給了江夏而已，沒想到，後者听了一波就頓悟了。
這天賦，及川老頭都有點嫉妒了，在他們調味品配置一行，也有類似的境界，自己是啥時候突破來著？
對了，好像是五十多的時候，才在某天早上不知不覺地就突破了，但在那之前，老頭都不知道付出了多少努力，甚至懷疑過是不是上天嫉妒自己的水平，才故意卡著不讓領悟。
結果，好家伙，江夏這小子才二十歲出頭吧？
具體的年齡，及川也不知道，但是想來江夏肯定不會超過三十歲，不到三十歲就覺醒了領域。
這莫菲就是老天爸爸最愛的崽？
其實，及川老頭不知道，江夏能夠突然突破，也是他厚積薄發，量變產生質變的結果。
在輸給了幸平城一郎以後，江夏就不停地思考著自己的料理和對方的料理，分析其中的區別。
而這幾天配合老頭研究配方，江夏又進一步對食材有了更加全面的認知。
一直到汆燙青辣椒的時候，江夏感悟到青辣椒里面的那些細微變化，進入一種玄之又玄的狀態，當時的他，已經是臨近突破的邊緣。
直到最後老頭把少年廚師的話告訴江夏，就成為了突破境界的最後一塊磚頭！
老頭把房間的門關好，就轉身離開了工作間，他可是知道，領悟領域，需要半天到一天左右的時間。
畢竟需要梳理自己這前半生所有的經歷和經驗，即便大腦會自動過濾掉不重要的東西，從而加快這個過程，但也不是短時間就能成功的。
一天之後。
江夏從漫長的歸納過程中清醒過來，只覺得口渴難耐，這時候，一杯水送到了他的面前，江夏一把接過，想也沒想就一口喝下。
畢竟，他現在真的口干得不行。
喝了水，才算是恢復了一些狀態，江夏這才注意到，旁邊給自己遞水的正是及川老頭。
「怎麼樣，江夏小子成了？」
及川繁三郎湊上前來，看起來，江夏應該是成功了！
江夏對自己的狀態也十分好奇，現在他好像可以隨心所欲的控制自己，進入一種能夠感知食材全部細節變化的狀態當中。
這種力量很是神奇，有點像是神探夏洛克里面，那個大腦圖書館。
打開系統面板，江夏驚訝地發現，自己的評價中，多了幾行小字。
江夏︰領域已經掌握。
領域能力︰精密，在進入領域的狀態後，宿主對料理細節和食材特點的把握大幅度提升，並能在料理中精確搭配出心中所想的味道。
注︰每次開展領域持續三個小時，使用後有七十二小時的冷卻時間。
好家伙，這個系統，還能識別出這個呢，在系統面板這里一看，江夏就感覺自己好像只是多了一個主動技能。
逼格瞬間就下降了一大截。
繼續往下翻，江夏注意到，那個華夏料理已經不知道多少年沒有變化的偽特級，終于變成了特級！
雖然特級可能只是這個世界廚師的入門水準，但江夏還是感覺到一陣舒爽，畢竟，這個偽，偽了自己十幾年了！
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