安夏指著那些長桌上的大洞道，「看到這個了嗎？今日午時以後，我訂做的大口鐵鍋應該就到了，鐵鍋架在上邊，里面燒著水，再把裝菜的盆放上去就可以了。」
「那長台下也是空的，可以放炭盆燒水。」她耐心的解釋道。
伙計們恍然大悟，贊許的點點頭。
安夏又把那畫好的菜單給了伙計們，「你們把這個發給過路的行商客旅看，還有那些在方州城自己擺攤做小生意，午飯會在外面吃的那些攤販。」
「告訴他們咱們店里的菜實惠，而且可以快速出餐，最重要的是，如果不方便在店里吃，還可以打包外帶出去。」
「都听明白了嗎？」安夏目光直視著伙計們問道。
伙計們齊刷刷的點頭道，「听明白了，我們這就去辦。」
他們每人手里都捏了一些安夏畫的菜單出去了。
到了下午，安夏訂做的所有的東西都到了，菜也送來了，平日里用的柴火也送過來了。
那五個廚子去了後院的廚房，發現灶台很寬敞，就算廚房里有五個人，也不會存在誰的地方被佔了的問題，因為廚房一共有七口灶孔，五口做菜，兩口燒飯。
他們滿意的點了點頭，讓那個從大酒樓里出來的廚子先選了以後，他們在各自佔了一個地方。
全部都是和和氣氣的，沒有人為了灶孔的事情而爭吵。
因為東家特意交代了，出餐的速度要快，所以今日，他們免不得要做些準備。
晚上，所有的伙計都回來了。
安夏將燒好的茶水遞給了他們問，「怎麼樣？今日順利嗎？」
伙計們連忙點頭，「那些行商和攤販都很感興趣，問咱們什麼時候開張。」
「我們說了明日開張，許多人都說明日要過來嘗嘗。」
「不過，也有人抱著懷疑態度的，他們不相信價格會很便宜，畢竟您那張菜單上，有許多帶肉的菜，這樣的菜在酒樓吃，都特別貴。」
不過，安夏卻不在乎，「貴不貴的，明天他們過來吃了就知道了。」
「咱們來把人分一下，明日負責給人打菜的人要大概八個人，打飯的兩個人。」
「剩下的十個人，留下六個收拾桌椅，還有四個在廚房幫忙。」
「石頭，分人這事就交給你負責了。」安夏指著一個虎頭虎腦的小伙子說道。
石頭，就是從前在大酒樓當過伙計的那個小伙子。
「好的，東家，這事包在我身上，絕對干的妥妥的。」石頭臉上都笑開了花。
他知道這是東家有意抬舉他，只要他做的足夠好，以後東家肯定還會給他長月錢的。
「那你們忙吧。」安夏朝著眾人擺手。
關于打包的盒子和竹筒怎麼用，安夏之前已經和他們說過了，眼下就等著明日開業了。
翌日，到了特意選定的吉時，安夏親手將飄香食店匾額上的紅布給掀開了。
石頭也點了兩掛炮仗，食店在鞭炮聲中正式開業了。
或許是昨日的宣傳有效果，過來湊熱鬧的人還是有不少的。
不過，安夏此刻卻不在前面待客，還是跑去後廚看自家廚子炒大鍋菜去了。
離午時還差了兩刻鐘，外面的人就擠擠挨挨的。
「菜好了沒有啊，我這只聞見香味，也沒見菜上來。」有位食客吸了吸鼻子說道。
「是啊，啥時候可以吃飯啊？」有人接腔道。
「可不是嗎？我這連著趕路，今兒連早飯都沒吃，一進城就听人說新開了一家不用等太久的食店，我就過來了，結果還不讓進去。」
這人說完便想走，屋里也響起伙計的聲音，「開飯嘍！」
廚子們把各自做的兩盆菜放在了指定的地方，擠在門外的人魚貫而入。
但是一進到店里就傻眼了，這家食店很大，但是擺設和一般的食店酒樓一點也不同。
每樣菜品的價格都標的清清楚楚，確實比酒樓也便宜的多。
但是，所有人都不知道在這兒吃飯是個什麼樣的流程。
石頭帶著幾個伙計，對著第一位進門的客人禮貌道，「您這邊請。」
客人有些發懵的跟著石頭，然後接過石頭的遞的托盤。
托盤上放著三個小盤子，兩個碗。
石頭笑著解釋道，「客人端著這個往前頭走，今兒一共出了十道菜，五葷五素，客人可以選喜歡的菜品搭配，對了，咱們店里的海帶蛋花湯是免費的，客人可以去打一碗。」
跟在第一位客人身後的那些一听，蛋花湯居然免費？這不是天大的好事嗎？
哪怕是在方州城，雞蛋也不是每天都能吃到的東西。
當即也都拿著餐盤和碗碟，跟在身後選菜，石頭和另外兩個伙計維持著秩序。
第一個客人見到那燒的色澤紅潤的紅燒肉道，「這個真的一碟只要十二文錢嗎？」
畢竟，大酒樓一盤紅燒肉很可能要上百文，雖然盤子可能大一些！
但是這個店的吃食真的很便宜。
負責打菜的伙計篤定的點頭，「對的客人，咱們店的菜品都是明碼標價的。」
那人當即點了兩葷一素，要了一碗米飯和一碗免費的湯，不過花了二十五文錢。
要知道，外面的小攤上吃碗素餡的餛飩那也是要十文錢的。
要是吃肉餡的就更貴了，肉餡的餃子就更貴了。
可是這家食店的肉，可是實打實的肉啊！
第一位食客付完賬，後頭的人確定這家新開的飄香食店真的童叟無欺以後，都焦急的催促著。
因為菜品是現成的，隊伍前進的很快。
廚子們早就不在正堂里了，安夏讓他們去後院，每人再做兩鍋菜出來。
四十張大大小小的桌子，很快就被做的滿滿當當的。
那些行商對這家飄香食店出菜品的速度很滿意，確實不耽誤他們的時間。
關鍵是菜品的味道也都還不錯。
「這家店不錯，到時候告訴咱們一個商隊的人，若是來方州，就在這家店吃。」
「嗯，是得說，希望這家店一直開下去，畢竟東家很實誠。」
「這菜確實都是真材實料的。」