第五十五章 中秋前夕

吳有勝提著田螺,沿著開闢出的道路,一路出了三角坑,轉回了山下。

今天山林看也看了,大致的印象心里也有了,現在只能暫時擱置,這幾天先想一想,該如何去管理。

不管是種水果還是養雞什麼的,都得提前打算好,想好策略,不能一味的蠻干,要不然一事無成。

到了家,吳有勝找來一個水盆,把田螺給倒進去,先在水里養兩個晚上再說,勤換水,使得田螺吐干淨泥沙,炒一炒才能更好吃不是。

第三天下午,吳有勝去野外采了點野生的紫蘇女敕葉,用來給田螺當調味料,紫蘇葉在農村很常見,可以給田螺去腥。

把田螺的尾部用剪刀或者鉗子給掐斷,用清水洗淨控一下水分,生火,燒油,放入田螺爆炒,再加入鹽、蔥、姜和醬油,最後放入紫蘇葉,翻炒後加些水,蓋上鍋蓋,悶上一會兒,就可以出鍋了。

「爸爸,什麼東西這麼香啊?」玩耍回來的玲兒抽了抽鼻子,有些欣喜的問道。

「是啊,爸爸,我在老遠就聞到了。」燕子也附和道。

「今晚炒了些田螺,等我再做幾個菜,就可以吃飯了。」吳有勝說著,把鍋給洗了一下,又炒了幾個菜,有葷有素的,看起來就很好吃的樣子。

菜做好後,吳有勝沒有馬上吃飯,而是拿個大碗,裝了一碗田螺,給村長家送去。

拿了人家孩子模的田螺,並且承諾了,總不能食言吧。

「村長叔,在吃飯呢?」

「嗯,小勝,吃了沒?」村長坐在外面,抬起頭,禮貌的問了一句。

「還沒呢,這不是前兩天嬸子送了些田螺,今天給炒了,就拿些過來,給孩子嘗嘗。」

「小勝啊,一點兒田螺,不算什麼,況且你還給孩子們糖果吃,不用那麼客氣。」村長端著飯碗,率先進了客廳。

「小麗,你去廚房拿個碗來,小勝給咱家送田螺來了。」村長對著自己的大兒媳婦吩咐道。

「好的,爸。」說著,她就去拿碗去了。

「小勝啊,吃了沒?要是沒吃的話就在俺家對付一下。」這時,村長老伴也說道。

「不用了,嬸子,我家里做好了飯,孩子在等著我吃呢。」

吳有勝拿過自己家的碗,搖搖頭,謝絕了村長一家的客套話,回自己家了。

吳有勝走後,村長老伴見一大碗油汪汪的田螺,有些心疼,這麼多的油用來炒田螺,真是敗家啊。

不過雖然這樣說,卻還是叫來了坐在外面吃飯的幾個孫子、孫女,給孩子舀了好些田螺,還給添了些湯,這也是下飯的美味,一般人還吃不上呢。

「來,大家嘗嘗看。」給孩子分完後,老太太招呼自己的兒子兒媳。

村長用筷子夾起一只田螺,筷子一端插入田螺,再用力一嘬,帶出了田螺肉。

「這吳家娃子,還真舍得下本,還是第一次吃這麼多油水的田螺,還不腥,怪好吃的。」

「是啊,就是太浪費了。」

雖是如此,可哪個人不想自己也過上這樣的日子呢,實在是條件不允許,才會羨慕別人……

吳有勝回家後,又端了碗田螺去了隔壁鄰居家,今晚炒的田螺多,足夠吃了。

到了鄰居家外面,大龍和二龍兩個孩子端著飯碗,頻頻向吳有勝家張望,實在是味道太刺激味蕾了,就著香味,就連大米飯都更好吃了。

「大龍,讓你媽去拿個碗,叔今天炒了田螺,送一些過來。」吳有勝站在張壽濤家門口,對著坐在外面吃飯的大龍說道。

「好 ,叔。」大龍听了,急忙進去了。

「小勝,你太客氣,要不留下來吃個飯再走?」

「不了,嫂子,我回家吃,已經做好了飯。」吳有勝回轉自己家,拿起碗,盛了飯,坐了下來,開始吃飯。

「田螺好吃嗎?」送田螺給村長家時,他就交代兩人先吃著,不用等他。

「好吃。」

「好吃。」

「別急,慢點兒吃,多咬幾口再咽下去,這樣容易消化。」見燕子嘴巴鼓起來,像個吃東西的小倉鼠似的,吳有勝溫和的說道。

「嗯」

「對了,過幾天就是中秋節了,明天爸帶你們去供銷社,你們想要什麼就買什麼。」

「太好了,能去供銷社了。」

燕子顯得很高興,去年過年前夕,吳有勝本想帶兩人去供銷社,後來一想,兩人畢竟年齡還小,而且過年時人多,怕出現什麼問題,所以就沒有帶兩人去,讓兩人傷心了好一會兒。

「爸爸,什麼是中秋節?」大一歲的玲兒好奇的問。

「中秋節啊,是從古時候傳下來的一個節日,據說是農民為了慶祝豐收,在農歷的八月十五這天,會舉行賞月、吃月餅、賞桂花等活動。」

吳有勝才想起了,中秋節被定為法定節假日還是在二十一世紀,現在不怎麼流行這些節日。

「爸爸,月餅好吃嗎?」兩人不理解吳有勝說的話,燕子只听到了吃月餅,因此懵懵懂懂的問道。

「很好吃的,到時候爸爸給你們買來吃,就知道了。」吳有勝感到有些心酸,不要說孩子了,就是大人們都沒吃過。

沒辦法,不餓肚子就不錯了,哪里還有余糧去弄這個。

「爸爸,我不要吃月餅了,不要花錢去買了。」玲兒更成熟些,知道克制自己的。

「不用擔心,爸爸有錢,足夠你們吃好喝好的。」吳有勝強行忍住眼里的酸澀感,有些揪心的說道。

(備注︰前天七夕有人說男女在葡萄架下偷听牛郎織女說悄悄話,還說八十年代中國有不認識葡萄的地方嗎,搞得我很無語,都吃不飽的人,誰還去管什麼節日不節日的,大家那時候對過年和祭祀祖先的節日才會有些印象,其他的什麼情人節、端午節、七夕節、重陽節之類的,哪個會重視,听了也只會一笑而過,甚至還會說吃飽了撐的。在物資富足的時候,大家才會去重視這些,在古時候,老百姓哪里懂得賞月、賞花,還吟詩作對,不要被一些電視劇給誤導了,電視劇里的場景都在城里或者京城,經濟中心,當然有閑心去弄這些東西了,但那只是一小部分人而已。)

ps︰今天最後一章了,實在是水不動了,再次感謝大家的打賞,謝謝。

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