339 灣灣

在路上,找了一個修船廠,將南通號的船身上的彈孔修理了,又將南通號改了船名。新的船名叫西湖號。

改了船名,又修理了一番,西湖號便再一次啟程,前往灣灣。

灣灣島面積35882.6258平方千米,是中國第一大島、世界第38大島嶼,南北縱長約395千米,東西寬度最大約145千米,環島海岸線長約1139千米,含澎湖列島總長約1520千米,扼西太平洋航道的中心,是中國與亞太地區各國海上聯系的重要交通樞紐及重要戰略要地。

1894年日本蓄意挑起中日甲午戰爭,翌年清朝戰敗,派遣李鴻章前往日本議和,與日本首相伊藤博文于1895年4月17日簽訂喪權辱國的《馬關條約》,把灣灣和澎湖列島割讓給日本。

日本設灣灣總督為殖民台灣最高長官,實行武官總督專制獨裁的統治體制,在台北設置灣灣總督府,為在灣最高統治機關,建立嚴密的警察制度控制灣灣社會,並復活保甲制度輔助警察政治。

一戰後全球「民族自決」思潮高漲,日本調整統治政策,實施「內地延長主義」,改派文官總督,企圖把灣灣人民教化成日本國民。

1937年日本全面發動侵華戰爭後,為徹底動員支持戰爭,重派武官總督鎮台,推行「皇民化運動」,極力強化皇民思想教育,強制普及日語,鼓勵養成日式生活、改日本姓氏等,企圖從精神層面消滅灣灣人民的民族意識,將灣灣人民同化為日本的「忠臣良民」。

周雲的西湖號到達灣灣後,便停泊在碼頭上。船上的人都下了船,去到了岸上。

到了岸上,法幣不能在灣灣流通。灣灣市面上流通的是灣灣銀行券。幸好周雲的手上有幾萬的日軍軍票,在灣灣也是比較俏的。

灣灣銀行券為灣灣日治時期于灣灣地區通行的貨幣。

周雲上岸後,便在台北縣的一個鎮上的旅館住了下來。

剛進去時,老板本不願意讓他們入住,當周雲將軍票一拿出來,老板馬上點頭哈腰,一口一個大人叫著。

在灣灣,最硬的貨幣是日元,日元的下面,就是軍票。最低等的就是灣灣銀行券。

按照灣灣當局的規定,灣灣市面上的很多東西,銀行券是不能買到的。但是軍票則可以買到。

因為軍票的持有者大多是日軍的軍人,以及他們的家屬。他們購買物品,比普通灣灣市民有優先權。當一種貨物只剩下一件時,持軍票的人可以優先購買。

還有,吃的方面,銀行幣不能購買大米面粉等糧食。而軍票則可以購買。

所以,周雲的軍票一出,那老板馬上將他當爹了。

害怕是一回事,最主要的是,老板想要軍票。他的老婆在懷月子,他需要軍票買些營養品,給老婆補補。

周雲包下了這座旅館,老板就不再收客了,帶著旅館的人,專門給周雲他們當起了服務員。

為了避免有心人從人數上查出周雲的下落,所以,周雲在旅館中只有四十五人,有六個人留在船上。這六個人兩天一換,與旅館的人調班,體會岸上的生活。

到了晚上,周雲又收到了那個頻道發出的電波。不過,周雲的回電做了手腳,小分出面調了一下,讓周雲發出去的電波依然在釣島那邊。

這樣就安全多少。假如島上也有監听,與那船上的一樣,也是監听周雲的電波。不改的話,就會讓人很快就查到了,周雲到了灣灣島了。

這一次,小分又仔細地給出了那個電波的所在。就是離周雲住的旅館只有一里遠的一個酒樓內。

酒樓不是旅館,不可能入住客人。那麼,這個酒樓就是那部電台的所在地。

周雲去了那家酒樓。

酒樓叫福清酒樓。不用說,老板肯定是福清人。

周雲進入酒樓後,在一樓停了下來。按照正常的情況,電台不會放在二三樓,那樣沒地方藏。只有一樓才是最適合的地方。一樓的下面可以有地下室。

所以,周雲選擇了一樓的大廳坐下。

不一會兒,一個伙計走了過來,用灣灣話問道︰「客人想吃什麼?」

周雲看向了四周,挑起菜來。

這家酒樓沒有菜單。他們在酒樓的四周,用一個個方框,貼在了牆上。方框內,就是菜名。

周雲看過後,便說︰「清炖南嶺牛仔肉。」

伙計听後回答︰「沒有!豬肉都買不到,別說牛肉。而且你還點的是牛仔肉。」

周雲一想,也對,這里不是上海,哪有這多的物資。

又看了一個牌牌︰「那就來一份石竹湖砂鍋魚頭。」

這菜有講究的。魚必須是當天早晨四五點鐘從石竹湖里捕撈的野生紅鰱魚,重量需在三至四斤之間,還要求頭大身小,否則一律不能上桌;其二在于所用的湯必須是石竹山上流下的天然泉水,香甜可口,加上秘制的湯料包,自然無懈可擊。利用砂鍋做魚頭既不失魚的鮮味,又可以保持魚腦里豐富的營養,一舉兩得。石竹山家家都有幾個砂鍋,凡有客人、過年過節都會上這道正宗的石竹湖砂鍋魚頭。

伙計眼一翻︰「灣灣沒有石竹湖!」

周雲不高興了︰「兩個沒有了!來一個金針炖高山羊。」

伙計眼中只有眼白,沒有黑︰「沒有高山羊,只有高山兔子。」

「啪!」

周雲一巴掌拍在桌上︰「這沒有那也沒有,你們開什麼酒樓?干脆賣燒餅算了。」

伙計連連點頭︰「餅有!東張紫菜光餅。要不要?」

東張紫菜光餅以精面粉為主要原料,配以適當的食鹽和堿,加水揉成面團,捏成餅狀,以紫菜、肉等做餡,拍上芝麻,中間打孔,稍醒發後,放入事先烤紅的特制的餅爐內,再用當年新采的松針點燃烘烤到酥脆再鏟下。

這時,一個三十多歲的人走過來,替下了伙計。

「對不起!客人,現在是戰時,很多的東西都沒有賣的。所以,讓你失望了。」

既然人家這樣說了,周雲只好壓下火,繼續點菜。

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