將妙玉扶到內間榻上,扶她坐下後,陳穎幫她將幾縷發絲攏到耳後。
對于這略顯曖昧的動作,妙玉有些害羞地看著陳穎。
陳穎輕輕拍了拍她的手道︰「表姐先好好歇息,我去看看有些什麼食材,待晚宴準備好後,我再來叫你。」
「嗯,我等著你來。」
「岫煙妹妹,你在這兒陪著你妙玉姐姐說說話,我去給你做好吃的,好不好?」
「可是我爹娘還在家等我……」岫煙有些糾結地道。
「沒事,之前去接你時我就同你爹娘說了,帶你出去玩,要等用過晚飯再回家,讓他們不要擔心。」
岫煙听了一下喜笑顏開,「真的嗎,那我留下來陪著妙玉姐姐,穎哥哥你給我做好吃的菜。」
「一言為定,那岫煙妹妹想吃什麼菜?」
「只要是穎哥哥做的都好吃。」
陳穎揉了揉岫煙的小包包,笑道︰「小嘴兒真甜,我這就給你們做吃的去。」
或許是趙旼夫婦倆以前為妙玉置辦的,妙玉和她師父住的禪院有尋常的二進宅院那麼大,雖在蟠香寺里,卻又相對獨立于蟠香寺,與眾不同。
陳穎離了內院後又徑直出了前院,去往蟠香寺主持前番安排的廂房,看看下面的人都找了些什麼食材。
陳穎住的是妙玉師父的禪院里的廂房,雖然他還沒真正留宿下來住過。至于主持安排的廂房是給陳穎手下的人住的,就在禪院不遠處。
「爺,您來了。」梅筆打恭請安。
陳穎擺了擺手,「怎麼樣,都準備了些什麼材料?」
「爺,冬日里綠菜難得,很多食材也很是罕見,沒做好爺給的差事。」梅筆躬著身自責道。
「我難道不知道這些?拿出來我看看,他們有沒有用心做事我判斷地出來,不用你給他們打掩護。」
梅筆讓人將找到的食材取來給陳穎過目。
「山藥、香菇、絲瓜、蓮藕,居然還有豆芽和大白菜。短短時間找來這麼多新鮮的蔬菜,你們的執行度和行動能力很讓我滿意,看來你們在訓練時都是刻苦努力的。」
陳穎的認可和夸贊讓這些護衛忐忑的心踏實落地,一個個露出自豪喜悅的笑容。
「大部分都是去‘雲字號’取來的。」梅筆不想讓手下的人太膨脹,實誠地說道。
陳穎繼續看其他的食材,豆腐還有粉條是冬日必備菜,自然不會缺席。還有一個冬瓜,一些蓮子。還有陳穎特地吩咐梅筆去找來的上好的花生和栗子。
本來要去看街上那家用砂石炒栗子花生的,結果因為陳穎的莽撞以及妙玉的敏感身體,就沒去成。所以陳穎打算自己炒一些出來。現在倒是可以拿出一些來做菜。
看完了食材,陳穎心里開始盤算做什麼菜。
香菇和栗子可以一起做一道香菇燒栗子,滑女敕軟糯。再來個越吃越香的糖酥花生米。
其他的菜就做絲瓜炒山藥,再炸個素藕盒。
看了看粉條,陳穎想到了螞蟻上樹這道經典川菜。想到川菜陳穎決定再加一個麻婆豆腐。
「梅筆,讓人去找些腌泡的酸豆角。」
螞蟻上樹又名粉條肉末,但是今天要做素菜,自然不能用肉末,陳穎準備用酸豇豆切碎替代肉末,做一道素食版螞蟻上樹。
湯的話就做一個冬瓜蓮子湯,其實也可以說是冬瓜蓮子羹。冬瓜被炖的軟爛,入口即化。像極了那句女敕的一掐就出水,拿筷子稍微用力一夾就能化在湯里。
然後再做一個羅漢亂炖,畢竟這是在寺里,還是給佛祖一個面子。
敲定好菜單後,陳穎讓梅筆安排人手,按照他的要求處理食材。梅筆是他的貼身大管家,除了那些護衛外,他還管著許多後勤人員。
陳穎自然不會傻到自己一個人處理那麼多食材,費時費力,他等到食材處理好了親自烹調就好了。
等食材都妥善處理完畢,陳穎帶上自制的圍裙和防油煙帽,淨手。開始烹飪。
第一步︰寬油!
作為一名師從美食作家王剛的美食愛好者,也就是吃貨,陳穎深得王剛的廚藝精髓——寬油——
因為妙玉的師父這次也在,所以陳穎將晚膳擺在正堂。
將菜品擺好用罩子蓋上後,陳穎回廂房簡單洗漱,換了身衣服。便前去妙玉院子里叫她和岫煙來用晚膳。
進門看見妙玉正在教導岫煙習字,他便放輕腳步,不作打攪,走到旁邊觀看。
岫煙的字很是稚女敕,明顯是一個初學者。略看了幾眼,陳穎的注意力更多地是放在妙玉身上。
應該剛剛沐浴過,頭發還有點濕漉漉的感覺,臉上還有脖子上的肌膚白皙里透著粉紅。是那種寒冷冬日里洗完熱水澡後獨有的舒服紅潤。
陳穎不解的想著︰也就出門在馬車上看了一圈,然後下車又立刻回到車里了,為什麼要這個時候沐浴呢,妙玉的潔癖嚴重都這個地步了嗎?
還是說是因為有些冷,畢竟之前她微微出了些汗。
或者…陳穎腦海里閃過妙玉被他抱著時耳根都紅了渾身無力的樣子,難道說……
陳穎連忙打斷自己逐漸不可描述的思緒,暗罵自己LSP。
然而在他思緒跑偏時,妙玉敏銳地感覺到了一道熾熱的目光,一回頭便看到陳穎站在自己身後,看著自己出神。
那模樣,有點痴,呆呆的眼神配上尚顯稚女敕的俊朗臉龐,妙玉覺得有點可愛,臉上微微一紅。
雖然陳穎及時打斷思緒收回目光,妙玉還是看到了陳穎眼里的熾熱光芒,緊張道︰
「陳…穎兒表弟,你怎麼一點聲音都沒就跑進來了,是不是又想作怪嚇人?」
「在門口看到你在教岫煙妹妹練字,不想打擾你們,就悄悄走過來看看。
晚膳做好了,很豐盛哦。」
妙玉眼里閃過亮光,「岫煙妹妹,寫完這篇大字我們就去吃飯。」
「嗯嗯。」岫煙的眼楮也亮晶晶的,一臉的期待。
「不急,表姐你頭發還沒干的,可不能吹了風,會頭疼的。等你頭發干了我們再過去。」
感受到陳穎的體貼關心,妙玉心里暖暖的,被親人,被在乎的人關懷的感覺好幸福。
「表姐,你坐到爐子那邊去,我來教岫煙寫字。」
妙玉乖巧地起身換到靠近爐子的一邊。
陳穎先看了看岫煙拿筆的姿勢,妙玉教的不錯,很標準。
又讓岫煙寫了個「永」字,觀察她寫的過程。
「表姐,像岫煙這種初習者,要帶著她寫,這樣她能更快地找到書寫的感覺。像她現在這樣就是再生硬描畫,很容易就手疼腕酸。」
陳穎起身走到岫煙身後,伸手包住她的右手,
「來,我帶著你一起寫,集中注意感受筆畫的書寫承接。」
岫煙愣了一下,然後點了點頭。
陳穎帶著她的手,一筆一劃,慢慢的用楷書寫三字經。
人之初,性本善。
性相近,習相遠。
……
寫了二十多個字後,陳穎感覺到岫煙不再是被動的被自己帶著寫,她開始嘗試跟著陳穎的節奏一起動。
陳穎暗道她還挺有天賦。又帶著岫煙寫了數十個字,陳穎停下,松開她的手道︰
「你自己試著寫寫看,按照剛才的那種感覺來寫,加油。」
岫煙重重地點頭,應了一聲後仔細回想剛才的感覺,然後提筆專心致志地一筆一劃寫著三字經。
雖然還是有些筆畫稚女敕歪扭,但是很明顯比之前好多了。
之前她只是模仿著字的外形去畫,控制不好力度,便會歪歪扭扭,寫的字也忽大忽小。
這次寫的字筆畫上依然不是那麼筆直流暢,但很明顯能看出她找到了筆畫間的分寸,寫出的字工整了許多,不再有大有小。
對初學者來說,照著畫字和掌握感覺自己寫字,是很關鍵也很難的轉變。
「寫得真好,岫煙妹妹你很有天賦呢,記住這種筆畫書寫間的流暢感,再日日練習,以後肯定是位書法大家。」
陳穎的夸獎讓岫煙激動地臉紅,笑的很開心,缺了一顆的門牙露出來了都沒發現。
「好了,一天也不能寫太多,會手疼的。」陳穎拿過岫煙手上的毛筆放下,輕輕地給她揉捏著手腕。
揉了一會兒後放開她,轉頭問妙玉道︰「表姐,頭發干了嗎?」
魯樹人說過︰專注做事的男人最有魅力。
妙玉看著陳穎專心地教岫煙練字,又一臉溫柔地給岫煙揉手腕。不由看得呆了。
突然听到陳穎叫她,連忙低頭掩飾眼中的慌亂。
「嗯,干……干了。」
「那好,咱們這就過去用飯罷。」
禪院正堂,陳穎三人坐在一起聊天,等著妙玉的師父過來一同用膳我。
「穎哥哥,你今天做了些什麼好吃的啊?」
「不告訴你,等下你自己嘗,現在說了期待感就少了,你現在是不是很期待?。」
岫煙有些興奮地點了點頭,又問妙玉︰「妙玉姐姐,你期待嗎?這可是穎哥哥專門為你做的呢。」
妙玉微微昂起頭道︰「就是一頓簡簡單單的素菜,有什麼好期待的。」
我期待的是每一天都能吃到