「沒什麼，需要嘗試好吃的！」杜英從容地回答。
歸雁撅了撅嘴，覺得杜英肯定在隱瞞真相，可是她沒有證據，旁邊的謝姊姊也是一臉嚴肅的神情，大概並不打算跟她解釋。
可是這兩個人越是不解釋，歸雁越是明白。
不管怎麼說，也都是沒吃過豬肉，但見過謝姊姊不情不願在上面的人，這兩個家伙有什麼見不得人的事需要藏著掖著，歸雁很了解。
杜英則順勢回頭看去，梁夫人的確吃的喜笑顏開。
長安自要比涼州天熱一些，梁夫人並不適應，最近胃口都不怎麼好，這酸甜的山楂自然最開胃。
冰糖葫蘆這種小吃，起源自南宋，並且從一開始就不只是單純的串山楂，山里紅（山楂的變種）、葡萄、山藥之類的，都有被串起來的記錄，古人其實就已經把冰糖葫蘆玩出了花樣。
而杜英自然也不會放過這種流行了千年的街頭小吃，所以早在長安集市籌劃建立之時，杜英就把冰糖葫蘆作為市集上最重要的一種點綴寫了出來，交付給杜家家臣。
他也是有私心的，這種注定了會暢銷的小吃，杜英也希望能夠掌握在自家手中，從而為自家後宅也多一條創收之路。
至于冰糖葫蘆的制作，也沒有很難，無外乎是洗干淨的野果子澆上熬制的糖漿而已。
前者，這亂世之中荒郊野嶺里遍地都是，不過隨著市場需求量大，山中統一的種植也拉開了帷幕，這件事，都影視交給終南山下的周家去辦的，盡可能把山區林地也都利用起來，至于後者，現在關中的糧食產量已經上來了，糖稀之類的也不是不能制作，只要產量上來，配套的設備借助于水力或者火力運轉起來，那麼成本自然就會降低。
這些，甚至都不需要杜英或者謝道韞來操心，關中現如今很多的新式商品，都是遵循著類似的運轉路子，所以只需要稍加學習一下別人的管理方式，就能夠讓自己的產品生產也變得高效而低廉。
當然，前期的投入成本還是很大的，但隨著關中和外界的貿易越來越多，不斷地從江左、荊蜀等地賺錢，然後再投入到新產品的研發之中，在關中也形成常態。
這便是杜英一直在想方設法打造的良性循環，也是他在想辦法創立的關中品牌效應，讓關中的工業生產徹底擺月兌草創之時，大規模仿制，但是質量低劣的問題。
事實證明，這個時代頗為簡單的商貿和良好的貿易環境也讓杜英甚至只需要提出一些思路和想法，整個市場以及工業研發的運轉就都能步入正軌。
關中也是在和各地的世家或者官府進行貿易，因此為了維護自己的名聲，並且彰顯實力，無論是世家還是官府，都不會賴賬賒賬，大家一手交錢一手交貨、賓主盡歡。
舉起來手中的冰糖葫蘆，杜英正對著陽光。
陽光下，凝固的糖稀微微融化，折射出縷縷光彩。
而這小小的冰糖葫蘆，真正能夠折射出來的，當然還有整個關中工業生態的勃勃生機。
穿越千年，締造一個時代的工業，帶著一個民族走上提前千年的道路，杜英心中自也唏噓不已。
「等會兒就要化了。」歸雁好心提醒道，伸出小手擋住了陽光。
杜英順勢咬了一口，嘴里鼓鼓囊囊說道︰
「現在吃，酸酸甜甜，軟軟的也正好。」
歸雁笑嘻嘻的說道︰
「是啊，除了冰糖葫蘆，有很多好吃的咱們平時都沒得吃呢，姊姊，你也快嘗嘗！」
謝道韞也只好無奈的收起來自己嚴肅的神情——本來就是三分真氣，七分裝出來的，現在自然也不好端著架子，對面擺明了不接招。
歸雁對著杜英吐了吐舌頭，似乎是在說，公子你看，這問題也不是很復雜，現在幫你解決了，應該怎麼感謝我？
杜英抬手模了模她的頭，以資鼓勵，這一次就不彈腦門了。
謝道韞則揚了揚手中的糖葫蘆，笑盈盈看著歸雁。
歸雁頓時打了一個哆嗦，總覺得謝姊姊想說「我記住你了」，所以伸手扯了扯杜英的衣袖。
杜英無奈的將手中的糖葫蘆遞到謝道韞嘴邊︰
「夫人來嘗一嘗，也就原諒了歸雁。」
謝道韞看了一眼，嫌棄的撇過頭。
杜英哼了哼，竟然嫌棄我髒，咱們「唇槍舌劍」的次數明明數都數不過來了。
想到這里，杜英揉了揉腰。
謝道韞頓時瞪大眼楮看向他，這也能想偏？
杜英也好奇的看向她，你怎麼知道我想偏了？
夫妻兩個互相知根知底，短暫的目光交流之間，就已經明白了對方的想法，但是當歸雁小心從杜英身後探頭探腦出來的時候，杜英和謝道韞已經換上了夫妻和睦的神情。
歸雁左看看，右看看，總覺得哪里不對勁。
謝道韞輕輕咳嗽一聲，如果再不岔開話題的話，這家伙的目光能夠帶著自己的思緒一起飛到不知道什麼雪月風花之中去，所以她指著路邊的商鋪說道︰
「夫君，要不進去看看？」
杜英仰頭看了一眼︰
「這好像是吳郡過來的商鋪吧？」
「準確來說，是張家的鋪子。」謝道韞對此倒是了如指掌，「張家鋪子一向以水粉胭脂出名，而且張家已經舉家搬遷到了關中，因此說張家還是吳郡的，好像也不合適了。」
「張玄之的張家？」杜英恍然大悟，「沒想到張家經營的還挺獨特。」
「夫君有所不知，張家作為顧家的附庸，朝堂上的位置和權柄，自然都是讓給顧家的。
尤其是自從顧公去後，顧家在朝堂上也是被處處排擠，否則顧淳也不會跑到西北來當刺史，如果有選擇的話，吳郡各家自然還是願意守著自己的水鄉江南。」謝道韞解釋道，「顧家尚且有所落魄，張家自然也就只能另尋活路，深耕商賈，以背靠顧家而獲得養家糊口之資，情理之中，和吳興沈氏相差無幾。」
杜英咬著糖葫蘆︰
「所以世家們之間也斗的厲害啊，好好的詩書傳家，現在都開始佔滿銅臭味。」
謝道韞掏出來手帕，給杜英擦了擦嘴角殘留的糖漿︰
「經史子集是一方面，高談闊論也是一方面，但是這些顯然都不足以養活家人，真正想要讓一個家族衣食無憂、以圖前程，當然就得要粘上銅臭味。」