「京城繁華，但其他地方的富人也並不少，我們這秋梨膏銷往全國各地，除了眼下看得到的制作成本之外，還有運輸的成本，存儲的成本，各種成本加起來，其實，我們的淨利潤並不多。更何況，若其他地方的售價相差太多，會引起消費者的不滿，還有可能引來行商在售價上做文章，我們這麼做，是為了將秋梨膏的銷售權掌握在自己手里。」
「秋梨膏的銷售權？」方小小不是很懂。
秋梨膏是他們做的，這銷售權難道還能是別人的麼？
李常林解釋，如果同一款秋梨膏，在不同的地方出現不同的售價，就會引來行商在低價地區購買大量秋梨膏，然後再運往高價地區售賣。
其實這也不是不可，但眼下，李家要做的是獨家售賣權。
也就是說，不管你在哪里，想要買到秋梨膏，只能通過李家的渠道。
如此一來，可以保障秋梨膏的品質，徹底斷絕被中間商打著仁和堂秋梨膏的名義，卻私自找小作坊低成本制作，以次充好，以假亂真。
就比如江南的毛蟹味道十分鮮美，但只有在碭山湖中養出來的毛蟹品質才是頂級。
碭山湖出產的毛蟹是由官府管控的，不是作為貢品運送入宮，就是被高價賣給一些富貴人家。
然而，毛蟹卻不止碭山湖才有出產，江南一帶有很多專養毛蟹的湖區，只是品質難以達到碭山湖的標準，但卻有很多奸商，打著碭山湖毛蟹的名義，將別的地方的毛蟹拿來售賣，不僅價格昂貴，更亂了碭山湖毛蟹的市場。
大家買到了品質不是上乘的毛蟹，直接就會對碭山湖毛蟹失望，認為其由負盛名，殊不知，自己買到的根本就不是真正的碭山湖毛蟹。
張啟風徒弟的名頭打出去，大家見識到方小小的實力之後，仁和堂出產的秋梨膏就會成為眾人追捧的對象。
然而，仁和堂的秋梨膏數量是有限的，不可能做到供往全國各地，如此一來，便容易引來商販在這上面動腦筋。
私自找小作坊熬制秋梨膏，熬出來的秋梨膏並不是方小小所熬制的秋梨膏的品質，不明真相的人高價買了去，便會覺得不值得。
不僅是顧客利益受到損失，仁和堂秋梨膏的名聲也會遭到損害。
損害仁和堂秋梨膏的名聲，便是損害張啟風的名聲，他們可不敢讓這樣的事情發生。
方小小懂了。
「那別人怎麼會知道，自己買到的秋梨膏是不是真的呢？」
就算仁和堂管控嚴格，也架不住天高皇帝遠啊。
「我們自有我們的辦法。」
李常林所說的辦法，其實並不復雜。
便是在仁和堂出品的每一瓶秋梨膏中標號，對應的標號只會往對應的地區售賣，標號是白玉瓷瓶制作的時候便雕刻上去的，仿制不易，這便已經是大大限制了仿制的可能性。
除了瓶身，外面的木盒也是與標號對應的，並且外面貼有仁和堂的封條，只要封條完好，便可以確保里面的東西萬無一失。
除此之外，仁和堂掌櫃的還必須掌握一項技能，那便是鑒別真假秋梨膏。
鑒別真假秋梨膏不難，一嘗便可，但他們要做的是，在別人高仿秋梨膏的包裝的情況下，還能一眼辨出真假來。
也就是說，如果你買到的秋梨膏不知道真假，可以找就近的仁和堂，讓掌櫃幫你辨別，一辨便知真假。
「當然了，這些事情，等仁和堂的店鋪擴張之後才需要用到。至少目前為止，我們的秋梨膏只足夠供應京城，以及淮陽府內幾家店鋪所需。等秋梨膏的制作更加成熟之後，我們會擴大規模。至少，野山梨收成期間，盡可能的多熬制一些秋梨膏出來。」
方小小點了點頭。
她明白了。
「這些是供給富人的上品秋梨膏，供給普通百姓的秋梨膏呢？」
這個問題，李常林也考慮到了。
「普通百姓購買秋梨膏，一般不會大量購買，所以我們供給普通百姓的秋梨膏，不需要如此復雜的分裝方法，只需要一個大桶便可，百姓來買秋梨膏，買多少給多少即可。」
方小小想了想也是。
尋常人家哪里有那麼多閑錢來購買秋梨膏，只怕都是一頓一頓的買，自然無需考慮那麼多。
而且，他們的這一部分秋梨膏售價低廉，商人無利可圖，想來也不會在這上面動腦筋。
最多的，也就是別家藥店打著仁和堂的名號，趁機售賣一些自家的秋梨膏罷了。
其實，所有人只要謹記一點，那便是，想要購買到張啟風徒兒制作的秋梨膏，一定要從仁和堂購買，那便可以百分百保真。
李常林說了這麼多，以為方小小听過就忘，沒想到，對方卻舉一反三，將李家的生意經學了個明明白白。
他有些不可思議。
其實，說了這麼多，但是其中很多細節以及延伸的問題他都沒說過，但是方小小卻自己推想出來了，甚至還找出了這一套體系中的漏洞。
「小小，你怎麼這麼聰明，我才說了一遍你就記住了。」李常林一臉驚奇的盯著方小小。
他一直很疑惑，張啟風為什麼會收方小小為徒，是因為對方乖巧听話，還是有什麼過人之處。
接觸的這段時間以來，他一直在觀察她。
據他所知，方小小拜師，也才三四個月的時間，但對方在熬制秋梨膏的過程中所表現出來的熟練，卻像一個經驗老道的醫者，說她從小就跟在張啟風身邊都不為過。
李常林沒吃過張啟風做的藥膳，但他吃著方小小制作的秋梨膏，卻覺得那應該是秋梨膏的巔峰了。
如果還有人能超過她，那個人只有張啟風，別的人，肯定沒有這個本事。
沒想到，她竟有如此過耳不忘的本事。
怪不得，才短短三四個月時間，便學了張啟風這麼多本事，讓張啟風準許她打著自己的名號與李家合作。
說實在話，李家雖然知道張啟風本事不小，但張啟風的徒弟，他們真沒有多大的把握。
和方小小合作，何嘗不是一次豪賭呢。
他們賭張啟風不會坑人。
如今秋梨膏已經上市，方小小究竟有幾斤幾兩，一探便知。