「萬老，我有個想法，咱們能不能提高一下進度！」
楚雲風的話有點兒石破天驚的味道，讓萬老他們頓時有些異樣的感覺，這提高進度可不是說著玩的。
像宮廷菜這種菜式其實它的每一個步驟都是包含著不少的內蘊，往往需要反復推敲才能夠明白這手法之中的奧妙。
就拿剛才楚雲風制作這道紅燒牛頭方一樣，萬老他們就連續問了好幾個問題，直到楚雲風說清楚了之後才讓他繼續操作。
難道說楚雲風的意思是想要加快制作的速度，這怎麼能行嘛？
祁洛舟大師第一時間皺眉道︰「小楚啊，這事兒急不來的，你慢慢做就是了，我們有的是耐心，慢工出細活嘛！」
楚雲風一听這話就感覺到頭皮發麻，慢工出細活倒是不假，自己可以做慢一點兒讓你們慢慢看，可是我的意思被你猜反了啊！
向叔華似乎是有些著急了，咳嗽了兩聲道︰「是啊，小楚，你別看咱們這菜品不多，可是道道都是精品，這里面的精髓可都得慢慢體會才是！」
另外一位柴維鴻大師撫模著自己的長須，很是認可地點了點頭，不過李老卻是在一旁偷笑，跟慕晴兩人靜靜地喝茶「看戲」。
「呃~！」楚雲風都有點兒不好意思開口了，這話要是說出來會不會讓他們三位感覺到自己太自大了呢？
不過該說的還是要說，盡早把滿漢全席的菜式全部學會，自己還有更多的時間去做其它事情。
所以楚雲風頓了頓之後還是帶著一絲抱歉的意味說道︰「萬老啊，你們誤會了，我的意思是你們三位是可以同時做菜的。
要是不影響你們看我做菜的話，你們是可以隨時做菜的，我這邊你們要是有什麼問題的話可以隨時問我，你們看這樣行不行？」
一開始萬老他們還沒回過味兒來，不過當「讀懂」了楚雲風的意思之後，萬老頓時就氣得胡子都快翹起來了。
這小子什麼意思？
這是看不起我們是嗎？
把我們當做是一般的廚師來糊弄了嗎？
什麼叫做你做菜我們可以隨時提問，在不耽誤我們看你做菜的同時，你認為自己能夠看清楚、看明白我們做的菜品？
這麼自大的話也說得出口？
別說是萬老了，就連其余三位大師也是生氣得不得了，特別是柴維鴻大師，剛才一急之下差點兒把自己胡子都給扯下來了。
李老這邊是看熱鬧不嫌事兒大，還「噗嗤」一下笑了出來，讓楚雲風苦笑不已。
這一下失態之後，卻立刻把火力給吸引了過來，讓李老也是有些郁悶。
這萬老自然是沖著李老發飆了︰「李老頭兒，你听听，你好好听听，這是你徒弟說出來的話吧，這麼多年了我還真沒見過這麼大口氣的。」
「好家伙，都說你小子挺謙虛的，沒想到我還看走眼了！」向叔華大師趕緊把生氣的勁頭兒忍了忍，這才沒有咳嗽出來。
柴維鴻大師下顎上的疼痛還沒過呢，更是沒好氣地說道︰「剛才是我眼花了還是耳背了，怎麼听這話是李老頭說的呢？」
「噗嗤~！」
這下輪到慕晴忍不住了，趕緊轉過頭去，很是辛苦地忍著這傳來的笑意。
李老又怎麼會不知道楚雲風的想法呢，要是按照正常進度，楚雲風這邊做一道菜，萬老再做一道。
接下來楚雲風繼續做一道，向叔華大師跟上，後面的順序基本相同，要是按照這樣的流程來的話，這不到三個月的時間肯定是不夠的。
而萬老他們其實對這個時間也不太在意，雖然知道楚雲風到時候要去參加國際廚藝大賽，不過等他回來了再繼續也沒什麼問題。
可是楚雲風不願意等啊，這話都說到這里了，李老自然是得推動推動才行，于是便咳嗽一聲道︰「呃，這事兒我昨天跟他商量過了。
他這不是要去參加比賽了嘛，想要在比賽之前把這些菜全部給學完，最後留點兒時間來進行鞏固。
就按照他說的來吧，只要你們不擔心這一次做四道菜，他只做一道菜就行！」
之前說好了的是一道換一道，要是萬老他們每人做一道菜的話，這就是四道菜，而楚雲風這邊可能才做了一道。
所以李老把這個比較敏感的話題說出來之後，萬老這邊更是郁悶得不行。
「李老頭兒，你這是看不起誰呢？我們在意的是這個事情嗎？」萬老嘴上雖然這麼說，可實際上在不在乎的，李老心里也是有桿秤的。
不在乎的話又為什麼要急匆匆地跑到蓉城來，還必須要白紙黑字呢？
向叔華大師這會兒實在是有些氣著了，連續咳嗽了好幾聲才停了下來︰「哼，我倒是沒什麼問題，不過丑話說在前頭，這菜我可只做一遍！」
這話一說出來了之後，萬老眼里的精光一閃，頓時認為向叔華大師的做法沒錯，這要是學不會的話，可就不能怪我們了。
柴維鴻大師也跟著添了一把火，此時的他生怕楚雲風反悔，想要好好給他一個教訓，于是馬上笑著說道︰「那就這麼定了，老萬，咱們開始吧！」
開始就開始！
四位大師頓時配合得非常默契，明顯是要給楚雲風，甚至是給李老一個下馬威，而且這個時機又抓得是那樣的好。
因為楚雲風這會兒正在制作紅燒牛頭方，前面所有的關鍵步驟基本上都完成了，剩下的就是把這牛頭皮熬制了。
這熬制的功夫也沒什麼看頭，小火五六個小時，盯著看還能看出花兒來？
所以四位大師當即開始把食材全部擺放在了桌上，隨後把鍋「 」地在在了灶台上，聲音故意弄得這麼大。
看到自己「計謀」得逞，四位大師這麼配合自己，楚雲風還不敢在神情上有所表露竊喜之色，仍然站在原地有點兒懵懵的狀態。
這讓四位大師感到很是有些得意，特別是在看向還在悠閑喝茶的李老，頓時這心里不知道怎麼得意了。
看吧、看吧，我讓你好好看，咱們四個人一起做菜，我看你能看出個花兒來？
四個人心中想得差不多都一樣，特別是待會兒楚雲風想要提問的時候，只要他選中咱們四個人中的其中一位，那麼其余三位就再加快一點兒手上的速度，讓他看個「真切」！
楚雲風這邊扮豬吃老虎的模樣頓時讓慕晴微微搖頭，李老此刻心中默默地偷笑，但臉上仍然表現出一副欲言又止的模樣，跟楚雲風的配合很默契。
萬老制作的第一道菜便是繡球乾貝，祁洛舟制作的是一品官燕，向叔華大師制作的是蔥燒鯊魚皮，柴維鴻大師做的是二龍戲珠。
這都是之前「白紙黑字」上面寫好的交換菜品順序，不過楚雲風這邊還要對應著制作蝴蝶海參、雪花雞淖和菠餃魚肚。
這邊牛頭方已經丟進鍋里開始熬制了，四位大師上手的速度很快，而且他們臉上帶著淺淺的笑容，時不時地還相互對視一笑。
還就不信了，你小子還真能看一眼就能學會了？
萬老制作的這道繡球乾貝來歷可不小，這道菜可是以前宮廷里面非常有名的菜品，所用的食材那都是有著嚴格要求的。
乾貝其實就是干貝，當年宮廷里面制作這道菜所用的干貝還不能是國產的，全部都是用進貢的貢品來制作。
而貢品之中，以琉球國進貢的干貝最為珍貴，所以這道菜的味道那絕對是數一數二的，並且這道菜前面還有繡球二字，更是凸顯了這道菜的藝術感。
食材也不多，楚雲風看得非常清楚，干貝、雞胸肉、大蝦、五花肉、雞蛋、火腿、香菇、冬筍和上海青等等。
這干貝雖然不是貢品，咳咳，品質也是相當不錯的，個頭也不小，看來萬老送來的食材品質不低啊。
而萬老手中的速度也極快，干貝加入熱水泡發之後立刻上籠開始蒸制了起來，五花肉去皮開始剁餡。
一品官燕這道菜其實光听名字便知道肯定是要用到燕窩了，沒錯，這道菜其實是一道甜品，但是真要制作成精品可沒這麼簡單。
祁洛舟大師不僅選取了龍蝦，另外還用到了火腿，這倒是讓楚雲風很是期待這升華之後的做法。
蔥燒鯊魚皮！
對于鯊魚這種食材，楚雲風最了解的便是魚翅了，而且往往在世界各國，對于鯊魚的捕撈基本上都只食用這魚翅。
原因也很簡單，這魚翅的價值最高，剩余的肉質腥味太重，基本上大家都是不吃的，更別說是那粗糙，並且腥味兒更重的鯊魚皮了。
可是中華烹飪博大精深，這老外不愛吃的雞爪、豬蹄等等食材，基本上大部分都是賣到華夏地區，被制作成各種美食。
華夏神奇的廚藝賦予了這些食材獨特的味道，往往讓人吃起來就欲罷不能。
而這道蔥燒鯊魚皮也是這樣的，當處理好了的鯊魚皮進行獨特的燒制之後，這味道肯定是非同一般的。
楚雲風看到向叔華大師準備的食材不多，冬筍、香菇、大蔥等等，楚雲風深知這道菜最關鍵的便是去腥，並且這後續的制作看看究竟是不是紅燒。
要是普通的燒制，這對于去腥的要求則是相當的高，所以楚雲風看得是更加的仔細了。
最後一位柴維鴻大師制作的是二龍戲珠，讓楚雲風感到很不解的是，這道菜他竟然用了兩種主食材。
一種是鯉魚，另外一種便是帶魚。
這讓楚雲風極度的不解，這兩種主食材是能夠搭配在一起的嗎？
不過當楚雲風看到了萬老他們看到柴維鴻大師的舉動之後，紛紛點頭笑而不語，而柴維鴻大師更是得意地晃了晃頭，甩了甩他那長須，楚雲風便有了一個大膽的猜測。
難不成這是準備制作兩種意境菜出來，難怪是要用到兩種食材了，這還真的是在給自己上眼藥啊。
他肯定是想趁著自己不注意的時候，隨時準備處理這兩種魚類，讓自己看不清楚或者是搞混淆了這做菜的手法和步驟。
這二龍戲珠肯定是有不止兩種做法，看來自己今天是賺到了，這相當于是多學習了一道菜。
既然這四位都開始給自己上眼藥了，那麼自己得讓他們多開心一下才是，萬一說不定萬老他們一開心，學著柴維鴻大師這樣多做一道菜豈不是更好？
所以當萬老他們都認為楚雲風會老老實實觀看他們做菜，等他們做完了看會了之後才會開始做菜，可沒想到他竟然也開始動手了？
「那個，我也開始做菜了，呃~！這道菜叫做蝴蝶海參。」
楚雲風頓了頓，後面的話實在是說不出來，他很想說要是你們有什麼疑問的話可以隨時打斷我，不過這話現在可不敢說。
並且楚雲風表現出了一副微微帶著氣急敗壞的樣子，在趕緊報了菜名之後，第一時間開始處理起了雞胸肉。
制作這道蝴蝶海參，最關鍵的便是雞糝的制作，不過是雞肉茸罷了，這樣的處理手法還不放在四位大師的眼里。
特別是看到楚雲風那很是郁悶的神情，四位大師更是開心不已，這小子這是急了啊，看樣子是想給我們上上眼藥。
不過很可惜，你只是制作一道菜，而且我們隨時可以喊停，你這要是喊停，我們都不帶搭理你的，你做就做吧，看你能有我們的速度快嗎？
萬老此時看向李老的眼神之中露出了很是得意的目光，而李老察覺到了之後，僅僅是剛一接觸之後便馬上把目光給轉向了。
明顯這是心里有些發虛了嘛，這更是讓萬老心中愜意無比，仿佛之前在李老那里吃癟的場子全部都找補了回來。
楚雲風這邊的海參是一早就發泡好了的，也不需要他有多余的處理，只是待會兒切制這海參的手法，四位大師都是需要好好看一看的。
後廚這邊自然是熱鬧無比，而集訓隊那邊也是有些熱鬧，上午的學習就已經讓很多人感到不解了，不過卻沒有人進行討論。
一直到了下午的時候，余科長進行了點名，大家這心里則是更加疑惑了，因為所有人的名字都點了，唯獨有一個人的名字漏掉了。
仿佛這集訓隊里面就沒有這個人一般，這連名都不點他了，這到底是怎麼回事兒呢？
沒毛病，這根本就沒有點名字的人自然就是楚雲風了，不過余科長似乎根本就不在意這件事兒，下午點名的時候也沒有人提出疑問。
但是到了下午集訓課程中場休息的時候，已經有人按捺不住好奇了。
「咱們這里是不是少了一個人啊？」
「是啊，這少了個人領導似乎根本就沒發現呢？」
「這哪里是沒有發現啊，而是根本就是知道，這得了第一就能不來集訓了嗎？」
「說的是啊，早知道我也爭取一下拿個第一，這想不來就不來多好嘛！」
「你們別瞎猜了，說不定是有什麼事兒找去幫忙了嘛，之前不就是這樣的嘛？」
噗嗤~！
當這討論變成了調侃之後，頓時引起了不少人哄笑，而在這個過程中，彭越和吳俊杰他們早就暗自注意了。
特別是這挑起話題的人，便是蘇菜里面的高耀祥，而雲耀那邊不僅沒有參加討論，更是連笑都沒笑。
大家默默注視著這些人的舉動，都沒有做出太過在意的樣子，這時間還早著呢，晚點兒一定會把你給揪出來的>記住本站網址，，方便下次閱讀，或且百度輸入「 」，就能進入本站