第一千三百一十六章︰測試與驗證

[[早上楚雲風醒來的時候,才剛剛起身就把慕晴給帶醒了,看來她昨晚也睡得不踏實。

「再睡一會兒吧,這會兒還早呢!」

楚雲風這麼早起來是要趕飛機,而慕晴不跟他們一起出發,在家休養幾天之後再去京城。

「不想睡了,想送你出門!」

說完慕晴便起床了,看來還是舍不得楚雲風離開,也讓楚雲風感受到了慕晴對他的依戀,在她額頭上親了一下。

一番收拾了之後,兩人下樓便看到了楚月,她今天送楚雲風去機場。

「路上注意安全,到了之後給我打電話!」

給楚雲風整理了一下衣服之後,慕晴強忍著心中的不舍,又給了楚雲風一個擁抱。

「大早上的我還沒吃飯呢,就給我吃狗糧了!」

楚月也看出了哥哥和嫂子兩人情深不已,所以第一時間開始調侃了起來。

「就你事兒多,咱們走吧,免得路上堵車耽誤了!」

給楚月頭上來了一下之後,讓她吐了吐舌頭,趕緊就閃人了,而楚雲風繼續轉過來給了慕晴一個擁抱,額頭上再親了一下。

「我走了,過幾天了跟爺爺女乃女乃他們一起過來,到時候我給你做好吃的!」

「嗯,放心吧,加油!」

給楚雲風做了一個打氣的手勢,這才推著他出門了,要是兩人再膩歪一下的話,搞不好都出不了門了。

上了車之後,楚雲風跟楚月揮了揮手,兩人便開始朝著機場而去。

「哥,這回你去京城要待上三個月吧?」

一上車,楚月便開始問東問西的,讓楚雲風感覺她應該是話里有話。

自己的妹妹自己難道還不了解嗎,于是馬上就笑著回道︰「有什麼話就直說,少給我打馬虎眼兒。」

「嘿嘿!」楚月抿著嘴笑了一下之後,這才馬上開口道︰「是這樣的,之前不是跟慧仙聊了一下她們家在國外的事情嘛。

說著說著就說到她們家里的生意了,據說不是太好,現在業務都在萎縮,而且還有惡化的跡象,這讓她也是很擔心。

所以她都想要辭職去幫家里經營企業,可是有沒有什麼好的辦法,便向我詢問一些餐飲管理上的問題。

聊著聊著我覺得她也是一個很有想法的人,而且據她所說的情況,家里的生意並不是那麼好扭轉的。」

楚雲風也是有些意外,這韓慧仙竟然跟楚月聊得這麼投機,不過看樣子這韓慧仙對于餐飲的經營並不太懂,這即便是有心,對于家里的幫助估計也是有限的。

「所以呢?」

既然楚月提到了這事兒,楚雲風便知道她肯定是有下文的。

看到楚雲風那一眼看穿自己小心思的表情,楚月偷偷笑道︰「所以嘛,我們就深入地聊了一下,她也覺得自己回去了之後幫不上什麼忙。

然後就聊到了我這邊的工作情況,最後我就說到準備開一個全國性的連鎖火鍋店,當時她就震驚了。

我倒是沒想到她對于火鍋行業還挺熟悉的,當時就指出了開全國火鍋連鎖的幾個關鍵問題,所以我們便越聊越投機。

而我也打探出來了目前在漂亮國那邊並沒有成體系的火鍋連鎖,那邊的市場還是一片空白,而據韓慧仙所說,一些比較有特色的中餐火鍋店,生意還挺不錯的。

不過我倒是沒有透露出你給我的配方,這不是遵循一下你的意見嘛,如果有可能的話,咱們要不要做一個海外的代理?」

對于楚月的這個想法,楚雲風倒是感到有些意外,沒想到楚月的開創性思維挺不錯的,如果把品牌做到國外去了,那也是挺不錯的。

「想法是挺不錯的,不過其中的風險你也要考慮到才行,況且這也不是一天兩天的事情。

咱們的配方還沒經過全國的大檢驗呢,你最好先做一做市場調查,把這配方料放在全國各地試驗一下,看看適不適合當地人的口味兒。

也並不是說我專門配置出來的配料就一定正確,所以不要太著急邁步,一步一個腳印地來走。

至于韓慧仙那邊,等全國市場做起來了再說吧,現在就你這樣直接丟一個配方出來,人家即便敢接,估計父母那邊也不敢試啊。」

楚雲風指出了楚月想法中的一些不足,頓時讓楚月豁然開朗︰「對哦,他們那邊情況已經不太好了,自然也不敢下重注的。

不過只要國內這邊經營的情況不錯的話,相信他們也應該會有所考慮的!」

楚月還沒有想到另外的一層,楚雲風又馬上叮囑了起來︰「代理商雖然需要找可靠的人,但是各項條款可不能有所松懈。

在商言商,可別到時候親戚都沒得做,你明白嗎?」

楚雲風的提醒可不是空穴來風,雖然海外市場很大,但是風險也很大,要不是看在楚月有那麼點兒意思想要幫襯一把,自己還不如讓馬福去弄呢。

楚月若有所思地點了點頭,隨後便開始仔細體會老哥所叮囑的話,到了機場之後,自然是開心地幫楚雲風拎行李。

今天一起回京的人可不少,彭越他們早就安檢進去了,楚雲風都是來得比較晚的,所以跟楚月告別之後就趕緊進去了。

果然,自己竟然是最後一個到的,看到八位大師在跟李老聊著什麼,而候會長則是把自己給拉到了一邊,看來應該是有事情要提醒。

「金部長昨晚就回去了,剛才來電話說食材已經開始檢驗了,待會兒到了京城之後跟我去後廚再確認一下。

另外酒也已經到了,晚點兒一塊兒確認一下,可不能出什麼紕漏。」

候會長對這些事情非常重視,而楚雲風自然也是早就收到了瀟瀟、汪哥和吳老板他們的電話,說東西今天一早就送進去了。

「好的,對了,還有件事情需要您幫個忙,幫我找個帶後廚的地方,最好是私密性高一點兒的,在後廚那邊就最好了。」

楚雲風的話立刻讓候會長狐疑了起來,心里馬上開始盤算楚雲風有什麼想法。

「怎麼,竟然還要求私密性,你想干什麼?」

候會長臉上那一副帶著一絲絲審視的目光,頓時就讓楚雲風有些忍不住想要笑了起來。

「別這麼嚴肅好不好,搞得像是我要干什麼壞事兒一樣,實話跟您說吧,我是準備跟彭越他們七個人晚上進行秘密培訓。

這件事兒不想讓更多的人知道,所以想要保密性好點兒的地方,一來方便食材的進出,二來也為了避免消息外泄。」

咦~?

候會長對楚雲風的這種小心謹慎的態度給勾起了好奇心,回應的聲音也低了幾分︰「你們八個人搞秘密培訓?

誰來給你們培訓?

主要培訓什麼?

為什麼要保密?

時間要多久?」

候會長一連提了好幾個問題,並且還有繼續下去的架勢,這讓楚雲風趕緊抬手給他打住︰「停、停停停,您怎麼這麼多問題啊?

其實很簡單啊,就是我們八個人加深一點兒配合的力度,還有加大一點兒對于失傳菜品的研究,有備無患嘛。

地方好找嗎?」

雖然楚雲風這麼說了,不過候會長還是狐疑地看了看楚雲風,最後才微微皺眉點了點頭,不過卻反問道︰「那食材你們怎麼辦?」

楚雲風倒是沒有過多的想法,直接就笑著說道︰「我來負責吧,讓吳老板來給我們提供,畢竟是我提出來的這事兒,總不能還讓大家一起來承擔。」

研制和練習菜品最大的問題就是消耗,往往一道菜達不到目標效果之後,那就需要反復地進行試做,這對于食材的消耗量是相當大的。

候會長想了想之後,沉吟道︰「你們這也是為了參賽做準備,要不我」

楚雲風馬上打斷了起來︰「還是算了,反正吳哥那邊有穩定的渠道,並且這次測試通過之後也有準入證了,食材進出也方便一些。

只是每次進來的時候跟大家培訓食材一起進出,進來之後再幫我轉過來,這點兒需要麻煩您這邊疏通一下。」

既然要涉及到保密,那麼就得更加規範和隱蔽一些,候會長總感覺楚雲風好像是有什麼事情在瞞著自己,不過還是點了點頭答應了下來。

反正這家伙培訓的地方就在自己眼皮子底下,也不怕他能搞出多大的動靜兒出來。

不過沒過多久,候會長就會對自己這次松懈而感到頭疼了

繼續聊了一會兒之後,廣播便提醒大家開始登機了,楚雲風又接著跟候會長聊了一下關于自助餐的一些想法,很快就度過了這三個小時。

下飛機的時候,楚雲風又跟候會長說了一件事兒︰「李老既然要住招待所,那就在他老人家隔壁也給我安排一個房間。

畢竟那邊離培訓的地方也近,我也能多陪陪他,天天回家也挺麻煩的!」

一開始楚雲風就邀請李老去家里住,不過李老感覺到不自在,所以還是住招待所舒服和方便一些,楚雲風也就沒有強求。

但是把他老人家一個人放在那邊自己也不太放心,所以自然就要跟候會長提前打聲招呼了。

「哈哈,算你小子有心,放心吧,一早就給你留著了。」

候會長很是滿意地點了點頭,感情是早就安排好了啊,倒是讓楚雲風放心了不少。

感受到楚雲風對于李老那種師傅般的敬愛,候會長接著笑道︰「走吧,咱們先把李老安頓下來,隨後趕緊跟我去辦正事兒!」

兩人護著李老剛剛一出站,馬上就看到了萬老,在他老人家身後自然是站著趙天昊的,這回京城了兩人還是那副打扮,很有些復古的意思。

「李老頭兒啊,你總算是來了,我這夠意思吧,親自來機場接你!」

一見到李老之後,萬老頓時就哈哈笑著上前給了一個擁抱,李老明顯也能看出臉上有些激動。

畢竟自己也有很多年沒有來過京城了,有人來接機自然感受是不一樣的,也是有些感動地回道︰「有心了、有心了。」

一番寒暄之後,萬老馬上就準備拉著李老就走︰「走走走,今天哪兒都別去了,就去我那里,好酒好菜都準備好了,今晚一醉方休。

另外那幾個老家伙我都已經叫齊了了,今晚大家好好敘敘舊,那個小楚啊,你跟我們一起去吧。」

楚雲風倒是挺想現在就過去的,因為萬老所說的那幾個老家伙可都是宮廷菜的大師,自己當然是很感興趣的。

不過候會長則是馬上開口道︰「小楚晚點兒過去,他這會兒跟我還有事兒要忙,那個李老啊,您就先過去吧,行李我去幫您放就好!」

李老自然是知道楚雲風有什麼重要事情要忙,所以也就點點頭道︰「那行吧,你辦完事兒之後就早點兒過來!」

這今晚楚雲風是肯定要到場的,這幾個老家伙雖然說是敘舊,可是這之前定下來的章程還得再好好商量一下才行,楚雲風那可是主角啊!

于是萬老也不再說什麼,趕緊拉著李老就閃人了,趙天昊抱歉地跟楚雲風和候會長打了聲招呼,也趕緊跟了上去。

其余幾位大師自然是帶著彭越他們自己走了,估計是要等到集訓開始之後才能夠見面了。

楚雲風則是跟著候會長先去了招待所,把自己和李老的行李放在了房間,隨後才直接去了後廚那邊。

這進門之後自然是要先去見一見余科長和王部長,沒想到這才剛剛把車給停下來,兩人便從機關樓里面走了出來。

「小楚啊,你總算是來了啊,這次的任務可不簡單,你可不能當做兒戲啊!」

王部長這一上來便開始給楚雲風提了個醒,自然是不想讓他有所懈怠,畢竟這事兒也是破天荒的一回,誰心里都沒底。

可是金部長已經是決定了,這要是楚雲風完不成任務的話,那麼自然是會引起軒然大波的。

對于王部長的善意,楚雲風自然是領會到了,于是帶著一絲嚴肅的語氣回道︰「請領導放心,保證完成任務!」

說完之後還敬了個禮,倒是把王部長和余科長都給逗笑了。

時間不能耽誤,余科長馬上就笑著說道︰「那咱們就走吧,食材這一早就已經送進來了,剛才也檢測完了,沒什麼問題。

你再去後廚好好看一看,確定一下有沒有什麼問題?」

楚雲風點了點頭之後便開始跟著大家朝著後廚走去,路上王部長開始饒有興趣地問道︰「听說這成華豬做出來的回鍋肉很是與眾不同?」

嗯~?

看樣子大家都盯上了啊, 對于最正宗的回鍋肉都想要一飽眼福,而且也是一飽口福啊?

楚雲風很是認可地點了點頭道︰「的確如此,候會長可以作證,就在前兩天我們就做了一個全豬宴,味道好不好他最清楚!」

看到楚雲風讓自己作證,候會長暗道楚雲風滑頭,不過的確如楚雲風所說,味道那是相當的不錯啊。

所以候會長都不由得露出了一副很懷念的神色道︰「確實與眾不同,明天測試的時候就知道了,兩份回鍋肉做出來的口感和味道,差別是相當大的!」

哦~?

看到候會長都給了這麼高的評價,王部長和余科長兩人不禁都特別期待了起來。

而當大家才剛剛走到後廚門口,馬上就看到馮師傅很是激動地沖了過來>記住本站網址,,方便下次閱讀,或且百度輸入「  」,就能進入本站

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