「別動手，有話好好說！」
郭逵和胡月兩人一來就將楚雲風左右兩邊給架住，饒是楚雲風現在的力氣很大也是掙月兌不了，這兩人這段時間進步也是相當的神速。
除了每天鍛煉廚藝之外，兩人對于體魄的鍛煉也是沒有落下，這啞鈴和單杠這些也是天天玩，身體素質也是提高了不少。
「前段時間你忙，所以沒有機會好好地拷問你，今天你該都招了吧？」
郭逵才不會這麼輕易放過楚雲風呢，自從這博物館成立了之後，楚雲風這一天天忙得人影都看不到，除了他來酒店接慕晴之外。
而胡月也是一樣，自己也跟他一起被選進了國家隊集訓，可是這段時間一直沒有機會跟他交流一番。
所以這手上的力氣用得更大，生怕他給跑了，而且還很認真地說道︰「趕緊把這段時間的訓練成果說出來听听，要是敢有遺漏，今晚你就別想走了！」
一听這話之後，楚雲風立刻就樂了︰「那沒問題啊，今晚誰都別想走了！」
胡月和郭逵一听這話就愣住了，而慕晴的眼神中帶著一絲埋怨，分明就是不想楚雲風熬夜。
于是楚雲風又補充了一句︰「除了慕晴，你趕緊回去休息吧，今晚就住酒店吧，我們在這里交流一會兒廚藝！」
「這感情好，老板娘，你就回去吧，這家伙今晚就交給我了，保證不會把他給打壞的！」
郭逵一听說「有戲」，這自然是想要第一時間將慕晴給支開了，而且這還懷著孕，肯定是不能跟大家一起熬夜的。
胡月也趕緊勸說了起來︰「是啊，我們三個大男人，你就安心回去睡吧，晚點兒我們就放他回去！」
楚雲風則是笑著點了點頭，這讓慕晴感到很無奈，不過也沒辦法，時間比較緊，只能是擔心地說道︰「那你早點回來啊，盡量不要熬夜！」
看到慕晴走了之後，郭逵和胡月兩人自然是更加興奮了起來，這才將楚雲風給放開了。
不過楚雲風這會兒假裝把架子給端了出來，雙手交叉在胸前，一副你們自己該懂的模樣。
明顯這是端架子啊，按照以前的規矩那是要端茶按摩才行，不過現在兩人可不吃這一套，于是乎又準備將楚雲風給架起來。
「好了、好了，不跟你們開玩笑了！」
一看兩人竟然要動真格的了，楚雲風馬上把手放了下來，笑著開始進入了正題。
「告訴你們一個好消息和一個壞消息，你們想先听哪一個？」
很多消息都是好壞並存的，而楚雲風的這個信息明顯是跟兩人有關，所以一下就讓兩人既激動又擔心了起來。
郭逵似乎對楚雲風更加了解一些，他皺著眉頭問道︰「我怎麼感覺這味道有些熟悉啊，你是不是又準備給我們挖坑了？」
胡月好像也嗅到了一點兒什麼味道，點了點頭認可了郭逵的說法︰「那就先听好消息，趕緊說吧！」
「好消息是吧？」楚雲風咳嗽了兩聲，這才做出了讓兩人靠近一點兒的的動作，等到兩人將頭伸過來之後，這才開始透露出來。
「李老讓我復原上千道老川菜，目前已經復原出來了幾百道。」
楚雲風的語速並不是很快，所以當前面一句產生錯愕之後，後面一句話立刻讓郭逵和胡月兩人馬上不由自主地從原地直接跳了起來。
「我去，什麼鬼，真的假的？」
胡月第一個便不相信，這太嚇人了啊！
郭逵也好不到哪兒去，馬上就听傻了︰「你不會說錯了吧，應該是幾十道菜吧？」
跟楚雲風在一起這麼長時間了，對于傳統川菜自然是有一個極高的認識，以往能夠學會一兩道都是相當不錯的了。
而許多的經典川菜都消失在了時間的流逝之中，這猛地一下說復原了上百道，而且還是好幾百道菜，這能不讓人震驚嗎？
「看看你們那沒見識的樣子，沒听清楚我剛才說的話嗎？這些是老川菜，跟傳統川菜還是有些區別的。
不過呢，區別也不是很大，只是一個跨度而已，有很大一部分是民國之前的，而少部分也算是傳統川菜吧。
你們也知道真正的川菜流傳至今有記錄的可是有好幾千道菜，不過一些食材的消失自然是沒辦法重現它們往日的輝煌。
而做法的缺失更是連這道菜是怎麼做的都沒辦法求證，還有一些菜品也不太符合如今的審美，所以目前來起來，上千道的川菜還是能夠繼續適合社會的發展。」
玩笑開夠了之後，楚雲風便馬上「攤牌」了，自然是听得郭逵和胡月兩人一愣一愣的。
好不容易接受了之後，胡月帶著疑惑的神態馬上開始追問道︰「那你說的壞消息是什麼？」
「很好，你說到重點了！」楚雲風打了個響指，對著胡月笑了笑，這才繼續說道︰「壞消息就是你們將要學習更多的菜式了。
而且這個時間還很短，不知道你們能不能勝任啊？」
等等！
楚雲風這話說得有些沒頭沒腦的，這讓郭逵和胡月兩人听得有些沒太反應過來。
誠然這多學習一些菜式是好事兒，但它不是什麼壞事兒啊？
而現在自己為什麼忽然要多學習這麼多的菜式，而且還要規定時間？這讓人有些想不明白啊？
所以郭逵皺著眉頭，不解地問道︰「我們為什麼要盡快學習這麼多菜？有必要嗎？慢慢學不行嗎？」
郭逵的反應有點兒慢，但是胡月似乎听懂了「勝任」這兩個字，于是帶著滿滿的疑惑問道︰「你說的勝任是什麼意思？」
「啊哈，看來還是胡月听懂了，這勝任的意思很好明白嘛，那就是你們兩位將會進入廚師培訓學院擔任任課老師，教授學員學習廚藝。
而這一切的前提就是，你們要盡量多學習咱們的老川菜和傳統川菜，並且還要熟練地掌握才行，這樣才有資格教授學員。
明白了嗎？」
楚雲風最後又打了一個響指，將自己的計劃給全部透露了出來，這也是自己一直在考慮的一件很重要的事情。
廚師培訓學院成立了之後，光是靠自己肯定是無法撐起整個學院的運營，特別是師資這一塊兒，郭逵和胡月絕對是自己的左膀右臂。
他們兩人跟著自己學習傳統川菜已經有不少時間了，對于川菜的理解和運用都有了很深刻的認識。
所以絕對是學院教員的不二人選，但關鍵就是，這兩人需要掌握更多的菜式，這才能讓他們勝任這份新的工作。
可是沒想到郭逵第一時間就提出了疑惑的問題︰「大哥，我可沒答應要去你那學院當老師啊？
再說了，這真要去了酒店這邊怎麼辦？」
胡月也是有很多的疑慮，不過他並沒有開口詢問，因為他了解楚雲風的為人，很多時候都是謀定而後動，這事兒肯定他有全盤的考慮。
看到胡月如此穩得住，楚雲風這才無奈地拍了拍郭逵的肩膀，語重心長地說道︰「我說哥們，你總不會想一輩子沒有提升吧？」
提升？
胡月似乎想到了什麼，再看向楚雲風的時候眼中冒出了精光，心中一下就火熱了不少，看來是大致猜到了楚雲風的目的。
「我現在是在提升啊，沒看到我最近的廚藝都提升了很多，雖然這次比賽跟胡月還有點兒差距，但是也不是很大了！」
郭逵看樣子對這沒有入選國家隊集訓還是有些失落的，不過他的確是很努力了，這一點大家都是有目共睹的。
但他還是沒太明白楚雲風的用意，于是只能是嘆了口氣，把話全部都說開好了。
「都是鐵哥們，那我就直說了啊！」
看到楚雲風準備直接攤牌了，兩人頓時都來了興致，郭逵臉上的失落也消散了不少，很想听听楚雲風到底有什麼高見。
頓了頓之後，楚雲風開始細心地給兩人分析了起來︰「咱們這當廚師的，最核心的問題是提高廚藝對吧？
而這提高廚藝的最終目的自然是為了賺錢，養家？
這沒什麼問題吧？」
看到兩人認同地點了點頭之後，楚雲風繼續說道︰「而這一切的前提是咱們得擁有相對應的廚藝，才能獲得相應的報酬。
而當報酬已經滿足不了了之後，是不是這廚藝界的地位就需要提高了啊？
有了地位之後，這是不是既能夠多賺一些錢，又能夠讓精神世界獲得極大的滿足，畢竟這受人尊重可是用錢都買不到的？
這行業地位都是要靠著自己一步步努力才行，廚藝比賽？教書育人？
這江湖地位不就來了嗎？
要是沒有渠道的話，即便你是在廚房做到了頂級的廚藝，沒人認識你，那又有什麼用呢？
現在川菜的復興在即，咱們學院今後要走的路可是不同的，這要是教出越來越多的學員之後，他們出師了之後再擴散。
你們能想到這是一種什麼效應嗎？」
一旦細說了之後，郭逵和胡月兩人便馬上徹底明白了，而且也知道了楚雲風的良苦用心。
郭逵立刻就雙手一拍，馬上興奮地說道︰「我去，那到時候我豈不是就成了老前輩了，走到哪兒都能刷臉，這也太爽了吧？」
胡月可沒郭逵這麼膚淺，他想到的事情要更全面一些，也是迫不及待地問道︰「這第一批教員還有誰？
吳媽和朱師傅他們會去嗎？」
這才是說到點子上了嘛，楚雲風馬上就笑著說道︰「他們肯定也是內定人選，畢竟是咱們自己開的學院，肯定是要先讓自己人上啊！
再說了，這兩位可是大拿人物，還不知道請不請得動啊，晚點兒我再跟他們商量！
但是年輕一輩里面，我最看好的還是你們兩個，所以大家一起加油吧，一定要扭轉這川菜「頹廢」的局面。
不能再讓江湖菜繼續「霍霍」下去了，這麻辣的味道已經是將幾代人的味覺給麻痹，認為清淡的菜式根本就不好吃。
殊不知這清淡的菜式才是精髓，而且也是養生的不二之選，咱們得想辦法大力推廣出去，這就需要很多人的共同努力才行。
怎麼樣，要不要一起好好干？」
楚雲風伸出了手，將氣勢也給調動了起來，這讓郭逵和胡月對視了一眼，也看出了對方蠢蠢欲動的心情。
「干！」
「就這麼干！」
兩人將手放在了楚雲風的上面，三人同時歡呼了起來。
「對了，你明天到底要干嘛請這麼多人，剛才慕晴只是說你請了不少人，而且食材都給你備了不少？」
「是啊，你這不是還在拍婚紗照嘛，而且這請帖都還沒發，怎麼忽然想要提前請客了？」
郭逵和胡月兩人的確搞不懂楚雲風的這番操作，不過楚雲風忽然想到，這明天發請帖這兩人也是其中之二，于是決定還是晚點兒告訴他們。
「明天你們就知道了，現在開始干活兒吧，不少食材都需要提前處理一下，正好讓你們了解一下這老川菜的一些特點。
特別是刀工上面的一些要求，還是香料的選用，以及掛漿的一些特點。
總之很多菜上面的要求都有一些細微的差別，這在處理食材的時候我會告訴你們的，你們可要用心記啊！」
要不是楚雲風的記憶力強大，並且在系統空間練習了不少時間，對于這些菜式的掌握也是有一定難度的。
這就別說是郭逵跟胡月兩人了，他們可沒這麼逆天的機遇，能夠在系統空間里面進行學習。
「那行吧，趕緊的，這時間都有些晚了，弄完了早點兒回去睡覺，這明天估計還得忙一天呢！」
郭逵是行動派，說干就干，馬上去將圍裙給系好。
胡月也是一邊穿戴圍裙，一邊向楚雲風問道︰「你到底都學了一些什麼菜式啊，報幾個菜名出來听听啊！」
「是啊，趕緊說兩個，說不定我們都听說呢，別搞得這麼神秘好不好？」
郭逵還有些疑慮，覺得楚雲風所說的這些老川菜自己應該還是挺過的，應該沒有他所說的那麼高深。
楚雲風自然是知道這兩人心中的想法，于是暗自笑了一下，這才嘿嘿說道︰「這總共是分了幾大類。
肉食類、雞鴨類、魚蝦類、山海味類、甜食類、蔬菜類和其它類。
听起來是不是覺得很簡單，可是真要是了解到其中的菜式有多少，你就會知道這川菜真的是不簡單。
行了，不吊你們的胃口了，我就先說說這肉食類的菜式吧，你們听好了。
晾干肉！
麻圓肉！
罐燒肉！
南煎元子！
女乃湯大雜燴！
那個什麼，你們這麼吃驚做什麼？
怎麼樣，听沒听過啊？」
看到自己一個接著一個的菜名報了出來，郭逵和胡月漸漸開始傻眼兒了，很明顯這些菜名他們感覺到很陌生。
「我去，一個都沒听過，這是川菜嗎，你可不要唬莪啊！」
郭逵感覺到腦子有些不夠用了，這楚雲風張嘴就來，真的是把自己給嚇到了，這還僅僅只是其中的一個大類而已。
感覺他都能隨便說出幾十道自己沒听說過的菜式。
胡月也是被驚訝得一愣一愣的，不過他卻對菜式名字更感興趣，于是馬上追問道︰「趕緊再說說雞鴨類的來听听。」
「雞鴨類的是吧，你們听好了！」
楚雲風此時感覺到很爽，這兩個家伙看來是真的被震撼到了，那麼明天這些來赴宴的人，自己是不是先不著急上菜。
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