第七百七十三章︰豬隊友的助攻

三星餐廳?

現場所有的目光此時全部都匯聚到了米其林的身上,大家也是非常好奇,米其林會給出一個什麼樣的等級評定。

要知道整場評審之中,米其林可是對四道菜不太「友好」,甚至是越往後給出的分數越低。

這樣的分數能夠被評上三星嗎?

阿道夫在黑珍珠給出三鑽的評價之後就一直在考慮著這個問題,按照目前的分數來說,別說是上三星了,就是一星都不可能。

但是如果現在當場宣布連一星都無法評上的話,這會帶來兩個很非常重要的後果,米其林的損失實在是太大了。

一是想要打擊華夏新崛起的美食標準將會成為鏡中花和水中月,而這一場由米其林強烈發起的評審PK不是鬧笑話嗎?

自己將臉伸出去給對手來打,而且還是自己親手將對方給送上神壇?

二是米其林行業霸主的危機,雖然現在還看不出太多的跡象。

但是有了一個新的對手崛起,特別是華夏這樣發展快速,有著深刻底蘊的國家來說,只要是有一個口子,他們就能夠掀起一番巨浪。

所以此時應該是以穩為重,自己不能輕易下決定,得讓高層來決定這件事情。

看看是不是先給一品評上一個三星,接下來再跟餐廳溝通菜品的問題,將這些麻辣的菜式給下架,今後不再做了就沒問題了。

這樣是最好、也是最完美的解決方案,想必一個對自己餐廳有追求的廚師都不會拒絕的吧?

這是站在米其林的角度來看待的,要知道在國外,一家餐廳想要一次晉升三星是有多麼的難?

而且一旦三星成功,那將意味著大量的客人以及行業地位,當然,最讓人高興的就是每年所增加的百萬、甚至是千萬的回報。

換做是任何一個人都不會拒絕這樣的誘惑吧?

這一品的楚老板難道還能免俗不成?

有了決斷的阿道夫決定馬上給高層打電話匯報此事,雖然自己知道他們一定會看直播,但是自己必須主動做出判斷和行動。

然而阿道夫的電話剛拿出來,沒想到高層的電話就已經來了。

在此之前遠在法國古堡的大廳之中,兩位之前還氣定神閑的大胡子此刻似乎有些氣急敗壞,面對著一片狼藉的地面叫嚷著什麼?

「現在的分數已經非常明了了,想要上三星是不可能的了,阿道夫和里昂到底是怎麼搞的,竟然把事情給搞砸了?」

丹尼斯心中非常的不滿,皺著眉頭靠在沙發上,翹起了二郎腿,剛才在地上摔東西的就是他。

「這也不怪他們兩個,最大的原因還是出在菜式的問題,一開始菜式都是非常不錯的,但是後面出現的辣椒和花椒打亂了評審員的節奏。」

斯蒂芬心里也是很郁悶,處于對阿道夫和里昂兩人的維護,特別是為了里昂,他也只好將責任推到了菜式的上面。

可不會將沒有跟主廚溝通菜式的問題告訴丹尼斯,如果那樣的話,這兩人一定會被他炒魷魚的,而且不會有絲毫的手軟。

這樣順帶著自己也會被牽連進去,年終獎一定會被扣一半的,這讓自己怎麼接受得了?

「是主廚故意的嗎?他這是在專門針對我們米其林嗎?還是說這就是一場對我們米其林發動的陰謀?」

丹尼斯此刻再沒有喝酒慶祝的興趣,在糟糕的心情無處發泄的時候,他無奈地點燃了一根雪茄。

「這不可能,這家店是里昂無意中發現的,並不是他主動要求我們來評審的,而且我們也打听過了,對方以前跟黑珍珠也沒有任何的接觸。」

這些情況都是事前經過了詳細的調查,不然斯蒂芬也不會如此地放心讓里昂玩得這麼大,可是現在發現好像一切都被自己給玩崩了?

「那為什麼會出現辣椒和花椒的菜式?難道主廚不知道我們米其林的主張和行業標準嗎?

像這樣的菜式怎麼可能會通過評審?

他是不想要自己的餐廳被評上三星了嗎?

誰能告訴我這到底是怎麼回事兒?」

丹尼斯猛地抽了一口雪茄,吐出了一口長長的煙霧,看到這「殺氣」撲面而來,斯蒂芬連忙往後推了幾步。

沒想到竟然撞到人了?

「哎喲,你稍微慢一點兒,我的菜差點兒被打翻了!」

來的人正是伊拉里奧,他今天被邀請到古堡來做菜,此時已經是做好了,先讓人將頭菜給端了上來。

而他自己也是跟了過來,作為主廚,而且是一名專業並且有著行業精神的廚師,這菜做好了自然要上來跟客人解說一下。

看到斯蒂芬差點兒將端盤子的佣人給撞倒,他連忙發出了警示。

「h,實在是不好意思,不過很幸運,沒有將你精心制作的美食給破壞掉。」

丹尼斯心中也是一驚,如果將這餐盤中的菜給弄掉的話,那就顯得是太失禮了,而且也是對伊拉里奧的一種不尊重。

對于斯蒂芬這樣非常注重禮儀的人來說,這似乎是有些不可原諒的,因為伊拉里奧可是法國著名的三星大廚,在行業中地位可是非常高的。

一般人想要請他來家里做菜可是很難的,如果沒有一點兒私交,或者是有著極大的社會地位,想要請他親自上門幾乎是不可能的。

而他自己所開的餐廳,多年來一直都是米其林三星,受到了很多同行的尊重,而他所做的菜品也被很多高端人群所接受和認可。

「不要緊,這是發生了什麼事兒嗎?看你們似乎有些生氣啊?」

伊拉里奧看到了地上的狼藉,同時也看到了兩人無奈中帶著怒氣的臉色,心中也是有些好奇的。

「沒什麼很重要的事情,只是一些誤會罷了,對了,菜品都做好了嗎,辛苦了!」

丹尼斯從沙發上站了起來,對著伊拉里奧回應了起來,也表達了自己對他的尊重。

「是的,菜品基本上都已經準備好了,這是頭菜,後面的需要陸續上來嗎?」

伊拉里奧看到丹尼斯並不想過多地討論這個話題,所以自己也不會追問下去,畢竟有可能涉及到一些商業上的秘密呢?

「先等一等吧,實在是不好意思,我們還有點兒事情需要商量。」

丹尼斯很是郁悶,本來應該是一邊品嘗大廚做的精美菜式,一邊進行慶祝的,這是多麼愜意的事情啊?

可是現在還需要商量對策,來給這個已經失敗了的計劃進行收尾,想想就讓人心里煩躁。

「好的,要上菜的時候告訴我一聲,我回去準備一下!」

說完伊拉里奧就準備回廚房了,看來這里應該是有一件非常重要的事情需要商議,也不知道會等到什麼時候?

不過就在他正要轉身的時候,忽然看到了對面大屏幕上出現的一幕,一下就讓他的身體再也轉不過去了

這是?

大屏幕上出現了服務員端上最後一道甜品的畫面,本身來說這沒什麼好值得關注的,但是其中兩名服務員怎麼這麼眼熟?

這不是一品精品店的服務員嗎?

她們怎麼會出現在電視里呢?

而且還端著餐盤?

天哪!

餐盤里面的菜式看起來像是一道甜品,而且造型非常的漂亮,第一眼就看出來這樣的做法和擺盤直接堪比三星級餐廳的甜品。

如果再仔細地觀察之後就會得出結論,就算是很多頂級的三星級餐廳,估計都做不出這麼有難度和深度的甜品來。

這樣的造型自然不必去懷疑它的味道,更何況如果是一品做的話,那麼毫無疑問,絕對是人間美味。

「這是華夏的那家一品的餐廳嗎?怎麼看起來用餐的地方變了啊?是一品的精品店嗎?」

伊拉里奧很是有些不確定地問道,一下就讓斯蒂芬和丹尼斯好奇了起來。

「嗯~?你知道一品這家餐廳?」

「你去過這家餐廳吃飯嗎?對了,精品店是什麼意思,好像這家店不叫這個名字?」

兩人連忙追問了起來,如果伊拉里奧對一品很熟悉的話,那麼對目前的局勢會有一個更好的判斷。

「還真的是一品?我上次非常榮幸在精品店品嘗了一道菜式,一道叫做九色攢盒的精品菜,主廚的廚藝完全將我和米勒思‧莫特給征服了。

我擅長的是意餐,米勒思‧莫特擅長的法餐,但是我們都同時愛上了主廚所做的所有菜式,這九色攢盒雖然是一道菜,但卻是將九道菜放在一個盒子之中,算一道菜。

天哪,你們是不知道那些菜有多麼的好吃,雖然有些菜吃起來有點兒辣,但是仍然掩蓋不住它那絕美的味道。

對了、對了,還有那個千年的蛋,以前大家都說那是來自地獄的食物,但是吃過了我才知道那是絕美的食物,可惜的是上次只有那麼一點點兒,後悔沒第一時間多嘗兩口。」

伊拉里奧臉上呈現的是遺憾和懊悔的神色,從他的臉上就能夠看出對于一品美食的尊崇!

「上帝啊,不會吧,那些辣的食物你也能接受嗎?」

丹尼斯非常驚訝這話是從伊拉里奧的嘴里說出來的,三星餐廳的主廚竟然推崇麻辣美食,想想都讓人有些驚悚。

「是的,說出來你們可能不信,即便是辣的菜式也是做得非常的有水準,讓人越吃越想吃,可惜的是當你想要狂吃的時候會發現菜沒了」

伊拉里奧的腦海中忽然閃現出了馬福的身影,對他搶奪辣菜式的勁頭兒印象非常深刻,似乎越是最辣的菜,他搶奪得越是厲害?

「天哪,你的意思是這家餐廳所做出來的辣的菜式一般人都是可以接受的?」

斯蒂芬抓住了伊拉里奧想要表達的主要意思,但是自己似乎有點兒想不明白,為什麼辣的菜式都能夠被接受呢?

至少自己是接受不了的。

「是的,你說得沒錯,而且我還知道,其實主廚最擅長的其實並不是辣的菜式,他最厲害的都是那些不辣的精品菜。

這些精品菜每一道都是非常精致的,據說很多菜都是已經失傳了,而主廚將它們給復原了出來,非常的精美,可惜的是我沒有機會嘗到它們。」

伊拉里奧聳了聳肩、攤了攤手,表達了自己內心最真實的無奈。

「原來是這樣,你還不知道吧,現在這家餐廳開始做精品套餐了,你所說的那種失傳了的精品菜式也有一些被推了出來。

我跟斯蒂芬剛才已經見到過了,如果都是這樣的精品菜式的話,那麼這家餐廳確實能夠被評上三星,可是

好的,非常感謝你告訴我們這些信息,我們商量一下事情,一會兒再請你給我們上菜,非常感謝。」

丹尼斯似乎是拿定了什麼主意,但是不好在伊拉里奧的面前討論,所以話中透露出來的意思誰都很明白的。

伊拉里奧自然是懂的,看了看大屏幕上放在評審員面前的那道甜品,然後跟兩人示意了一下,轉身就走了。

這是已經到了晚宴的尾聲了嗎?

甜品進行最後的收尾,讓大家有一個美好的回憶?

天哪,一品開始推出新的套餐了?

米其林的人似乎在現場進行評審?

不應該是匿名的嗎?

似乎還有另外一隊人也在進行著評審工作,這些是什麼人呢?

伊拉里奧在回廚房的路上,腦子里不停地閃現出許許多多的問號,然後拿出手機開始查詢了起來。

黑珍珠?

哇哦~!

看來華夏那邊是有大事發生啊!

而楚老板的店似乎要揚名了啊?

之前自己和米勒思‧莫特就認為他的店是能夠被評上三星的,能夠做出如此精致菜式的餐廳絕對是實至名歸。

現在看來一切似乎朝著好的方向在發展啊?

套餐菜式?

要不要抽個時間過去品嘗一下,順便交流一下廚藝?

等伊拉里奧剛剛走出去,丹尼斯立刻就說道︰「通知阿道夫他們吧,先把三星餐廳給評下來,不然我們會很被動的。

然後下來再跟餐廳的主廚溝通一下,以後套餐類的菜式盡量不要出現這些帶著辣椒和花椒的菜式了。

因為評上了三星之後,會有很多的歐洲客人前往探店,這辣椒和花椒會讓他們產生不好的體驗,這對我們來說會是一個污點的。

哦,對了,主廚不是還有另外一家精品店嗎?讓阿道夫告訴主廚,那家店可以不用再去測評了,直接給他上三星吧。

算是我們對主廚的一點兒心意,便于這次事情的溝通,讓他記住了,今晚一定要將三星的評定給定下來。

至于怎麼去解釋菜品打分的問題,讓他自己去想辦法!」

丹尼斯很快做出了決定,一開始本來是要讓阿道夫先跟主廚溝通,確定今後套餐菜式不再出現麻辣菜式之後才會給出一個三星的評定。

否則即便是壓上一時被質疑的聲勢,也要維護自己標準的權威,還不信這黑珍珠能夠跟自己直接抗衡。

但是伊拉里奧的出現,特別是提到了一品還有另外一家精品店,而且似乎菜式更加的高端?

所以也心存了日後利用精品店來做一波宣傳的攻勢,這才改了主意。

「好的,沒問題,我馬上給阿道夫打電話。」

斯蒂芬也非常同意丹尼斯的處理方式,而心中也產生了去精品店探店的想法,那些精美的高端菜式應該會很好吃吧?

而當阿道夫接到斯蒂芬電話的時候,由于現場有些吵鬧,于是他跟里昂兩人走到了一邊,認真地听取斯蒂芬的指令。

而就在他倆剛剛走開,事情似乎又有了新的變化,身為隊友的評審員們認認真真地當了一回豬隊友,將這件事兒給推向了無法逆轉的局面

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