第六百二十三章︰瓖銀芽

楚雲風千算萬算,本以為是十拿九穩的事情,可是沒想到被系統的一番話將心情給跌入谷底。

甚至是有直接墜入深淵的感覺攫攫

瓖銀芽是六星級菜式?

要不要這麼玩啊?

「不就是要將肉弄到豆芽里去嗎,這道菜式有這麼高的星級嗎?」

楚雲風很是有些不忿,立刻詢問了起來。

「是的,這道菜當屬六星級,過去只有御膳房的御廚能夠達到「手眼通天」的境界,才能夠精準地將肉給塞進去,而不會讓豆芽損壞。」

系統的語氣非常確定,讓楚雲風一時之間有些郁悶,如果是這樣的話,那麼自己就慘了。

剛才自己的「大話」已經放出去了,這要是不會做的話,輸掉這一場倒是還有平局的機會,但是臉面沒有了啊。

而且就算是平局了之後,萬一要加試呢,後面想贏也是說不好的。

「難道就沒有其它的辦法了嗎?當初給獎勵的時候為什麼不給1-6星級的呢?

我記得之前菜式最高的等級就是五星級的吧,什麼時候有六星級的菜式了?

系統你不需要好好地跟我解釋一下嗎?

還有,上一次的獎勵應該算是頂格的吧?連廚神巔峰體驗時間這樣的頂級獎勵都給了,為什麼學習菜式不是按照頂格的來獎勵呢?」

楚雲風很是有些郁悶地問到,一定要系統給一個合理的解釋,不然這事兒絕對沒完。

本來都是預計好了的事情,可不能被這個坑貨給坑了。

「宿主可以花費500萬經驗值,將該任務獎勵提升到六星級,這樣就能夠直接學習了。」

系統沉默了一會兒之後,選擇了一個變相的處理方案,但是對于楚雲風的提問沒有做出一定的解釋。

「我呸,你個坑貨,小爺好不容易才攢到這麼一點兒家當,這都還沒捂熱和你就想騙走了?

沒門!

這應該算是你的失誤,你就不應該做出一點兒賠償嗎?」

楚雲風現在可沒有以前這麼好忽悠了,跟這個坑貨在一起就得斗智斗勇才行,否則隨時有掉坑的危險。

繼續沉默了一會兒之後,系統才回答道︰「經驗值必須收取,不過可以獎勵宿主10天的學習時間。

另外馬上公布的任務可以稍微提高一下獎勵。」

系統看樣子是認慫了,能夠扳回來一點兒也算是不錯了,得趕緊加快速度才行。

在這里跟系統理論了半天,所有人都在等著自己喊開始,看看山田正一那一副有些嘲諷的樣子,很想上去給他臉上來一拳。

「Ok,就這麼辦,馬上學習菜式!」

楚雲風立刻同意了系統的條件,馬上就看到自己的經驗值少了500萬,很是有些心痛啊

「請宿主到系統空間領取瓖銀牙菜式獎勵,10天學習時間已經發放。」

系統的話剛剛說完,楚雲風立刻就「閃」進了空間,然後領取了頭上的那道金光。

「」

系統這任務獎勵似乎還不錯啊?

看這經驗值和學習時間,應該是給自己提高了10%的獎勵標準,有了這麼多的獎勵,自己的技能又能夠升一級了。

收斂了一下心神之後,楚雲風才開始閉著眼楮好好地回味一下這道菜式。

知道了做法之後才明白,這道菜果然是不一般,系統給它定位六星級的難度也不是沒有道理的。巘久讀巘

這道菜絕對是比自己以前學過的所有菜式都要難,而且是要難得多。

它的做法是用一根穿了絲線的繡花針從豆芽中間穿過去,絲線上需要裹上肉泥,在繡花針穿過豆芽之後,這絲線上的肉泥也被帶入到豆芽之中。

楚雲風一下就明白了這樣做有兩個很難的地方。

第一是這肉泥必須要細膩才行,稍微粗一點兒都是無法被「穿」進豆芽里面的。

還有就是用繡花針穿豆芽的時候,手法一定要穩、準、狠,不然的話,豆芽肯定是會被弄破的。

這里對于手法的要求就非常高,沒有大量的練習是不可能做到完美的地步,更不可能還要追求速度上的極致。

這一次的比賽可不僅僅是要會做這麼簡單,更是要在速度上也必須領先才行。

現在開始學習吧,自己可是有大量的學習時間,想來應該是夠了,這後面的練習上面可以預料是要花費大量時間的。

瓖銀芽選用的肉類是雞肉,而並非豬肉,所以這第一步是先處理雞肉,這一步非常關鍵。

過去在古代可是沒有攪拌機,料理機或者是破壁機,想要將肉做成肉蓉的話只有靠廚師一刀一刀地來處理。

傳統的刀剁肉一般也只能將肉給剁成小肉顆粒,想要將肉完全剁成最細的肉蓉是不可能的。

這就需要剁刀的手法不一樣才行,也是能將細膩的肉蓉成功穿入豆芽的關鍵。

雞肉的處理對于楚雲風來說已經沒有什麼難度了,這里有兩種肉可以選擇,一種是雞胸肉,還有一種是雞腿肉。

楚雲風選擇的是雞腿肉。

很快,雞腿被楚雲風給分解了下來,然後將上面的肉剔了下來。

先將雞肉給切成小塊,然後拿起兩把刀開始剁了起來 久讀  

是的,是兩把刀。

一把刀用刀刃,另外一把刀用的刀背,這樣來回反復地剁肉才能夠將肉給剁得細膩。

「錯誤,筋膜沒有去除干淨,重來。」

楚雲風似乎忘記了什麼,兩把刀剁得很有勁兒,但是雞腿肉中的筋膜忘記去除了。

這筋膜可是又硬又粗,想要穿進豆芽是不可能的,所以這一步需要在剁肉的時候,隨時將出現的筋膜給挑出來。

為了保證節約時間,這筋膜還不能用手去拿,必須是要在下刀的時候用刀尖將它給準確地挑起來扔掉。

而且還不能影響下刀的速度,所以可以想象一下這樣做的難度。

楚雲風試了好多次都是以失敗收場,想要找到這中間下刀的平衡確實是有些難。

這才剛剛開始呢,後面穿豆芽還不知道要失敗多少次

現在想想頭都大了

在花費了3天5小時16分之後,楚雲風才完成了這道工序

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