這中年男人的聲音听起來彬彬有禮︰「原來是葉小姐，請等一下。」
葉緋等了約莫有五分鐘，大門終于打開了。
從里面走出一位中年男人，看著溫柔和煦。
「葉小姐，你好，我是這里的管家，我姓洪。」洪管家說道。
「您好。」葉緋忙說。
「交給我吧。」洪管家看葉緋真的拿了不少東西，便要接過來。
「沒關系。」葉緋忙說。
「你別客氣了。」洪管家堅持接過。
葉緋便只給了一半，剩下的一半還是自己拿著。
但緊跟著，洪管家身後又來了一個年輕人。
洪管家便說︰「葉小姐，把這個交給他吧。」
葉緋便不再推拒。
年輕人是趙家的園丁。
葉緋跟著洪管家走，一路經過回廊，滿眼都是精美得雕刻，還有中間設計精巧的庭院。
到了主屋，里面坐了八位老太太。
這陣勢弄得葉緋都有些緊張。
其中一名老太太見到葉緋，就笑呵呵的起身︰「是葉緋吧。」
「您是趙老夫人。」葉緋問道。
「對對。」趙老夫人親熱的握著葉緋的胳膊，「這都是我幾個老伙伴兒，今天難得，我們都有空，能聚在一起，特別的全。」
「人有點兒多，今天中午辛苦你了。」趙老太太笑著說。
「沒事的，這也是我的一個機會，能夠趁機增長一些經驗。」葉緋忙說，「對了，廚房在哪里？我這就去準備。」
「讓小林跟你一起去，還能給你打打下手，幫幫忙。」趙老太太立即說道。
這時，便走過來一位中年女人，便是趙老太太口中的小林了。
「你叫她林嬸兒就好，她啊，就是洪管家的妻子。」趙老太太介紹。
葉緋有些驚訝，趙老太太竟然跟她介紹的那麼詳細。
「葉小姐，請跟我來。」林嬸兒笑呵呵的說。
「您叫我葉緋就好。」葉緋跟上林嬸兒。
「我給你打打下手，洗菜、切菜什麼的，你不用客氣，盡管交給我。」林嬸兒說，「我平時就是負責老爺子和老夫人的用餐起居。就是今天人多，老夫人又難得請好朋友，想換個口味兒。」
「我這手藝啊，也就是做做家常菜，跟大廚不能比。」林嬸兒解釋道。
「我也不是什麼正經大廚，就是希望幾位老人家能喜歡。」葉緋笑著說道。
她一個人準備這麼多人的菜，確實有些忙不過來。
所以，葉緋也就沒跟林嬸兒客氣。
「咱們先做涼菜，可以讓幾位先吃著，順便開開胃。」葉緋說道，「涼菜，我準備的是柚子沙拉，越南春卷，蒜泥白肉，還有撈汁小海鮮。」
「好。」孫嬸按照葉緋說的。
把菜都切好。
洋蔥切絲油炸，再將去了蝦線的蝦仁煎至金黃，將烘烤過的腰果搗碎，加入同樣烘烤過的椰蓉，然後將檸檬葉和紅辣椒段一起，全都攪拌在一起，最後加入擠過檸檬汁的甜辣醬，和切成小塊的柚子一起，就成了爽口的柚子沙拉。
等林嬸兒去把菜送入飯廳回來，葉緋將越南春卷也卷好了。