第五十章 燻魚和燻肉

風平浪靜平靜的日子總是過得很快,轉眼兩個月又過去了。

夏季到了。

「嘩啦啦……」

小溪里,莽部落許多人都在游泳,濺起大片水花,經過兩個月的訓練,他們大部分都已經學會游泳了,天熱了之後,更是每天都要下水。

小溪里被捕魚隊清理過了,有危險的魚幾乎都被捕完了,現在相對比較安全。

而捕魚隊,他們已經用獨木舟在河里捕魚了,效率果然高了很多,現在莽部落的魚都已經吃不完了。

不僅是魚,隨著食物的豐富,獸肉也出現了富余,這些肉在夏天又不能久放,放久了就會臭掉,這也算是幸福的煩惱了。

「這些魚和肉用來干嘛呢?曬干?」

辰北搖了搖頭,自言自語道︰「不行,就算抹了鹽,這種天氣拿去曬也會臭掉,天太熱了。」

辰北想了許久,突然看到了爐灶,眼楮一亮,道︰「有了,不能曬干,但是可以燻干啊!」

「可以建兩間烤房,一間用來烤魚,一間用來烤肉,烤好之後,拿去與別的小部落做交易!」

一念通,念念通。

辰北很快就想到,只要用鹽腌制這些魚和肉,把它們烤干,就可以存放很久。

部落想要發展壯大,交易是必不可少的,就像雕部落一樣,交易能帶來豐厚的回報,能讓部落發展得越來越壯大。

他沒想直接賣鹽,雖然利潤很高,卻很容易惹來別人的眼紅,甚至引來大部落的打擊,對于莽部落來說,那將是滅頂之災。

但是,賣燻肉就不一樣了,起碼看起來沒那麼顯眼。

辰北把自己的想法告訴了青竹和長老,跟他們兩人商量。

長老模了模胡須,笑眯眯的道︰「首領既然決定了,那就去做吧,我相信首領。」

青竹也點了點頭,道︰「長老說的對。」

兩人都沒什麼意見,辰北心里有譜多了。

「那好,我去找人建烤房,然後帶人去運一批鹽土回來,煮成鹽,專門用來做燻肉。」

辰北立刻去召集石匠、木匠、還有擅長建房子的人,讓他們暫時放下手上的活計,先去建烤房。

這次因為不是給人住,所以建的是石頭房子,縫隙里填充的是泥巴和草木灰的混合物,這樣的房子用來做烤房比土木結構的房子要好得多。

建房子的時候,辰北帶著狩獵隊前往鹽灘運鹽土,他們帶上了十頭犀牛,大量的獸皮袋,可以運送大量的鹽土回部落。

鹽灘非常大,無數年沉積下來的鹽土特別多,即便辰北已經來過好幾次,鹽土卻沒少多少,看上去依然白茫茫一大片。

辰北一邊撿鹽土一邊道︰「大家都挑凝結成塊的,越白越好,那些雜質太多的鹽土就不要了。」

雲忍不住湊到辰北身邊,小聲問道︰「首領,我們撿這東西干什麼?」

辰北神秘的道︰「回去你就知道了。」

「好吧,那我不問了。」

雲雖然心里很好奇,但是既然辰北說回去再告訴他,他也不敢再問了。

在眾人的努力下,攜帶的所有獸皮袋都裝滿了鹽土,一大半放在了犀牛的背上,還有一些小袋的則是由狩獵隊的人自己扛著。

辰北也撿滿了自己的獸皮袋,全部堆在了犀牛王的背上,同時他自己也坐到了犀牛王的背上。

對于犀牛王來說,這點重量根本不算什麼。

「回部落!」

辰北一聲令下,狩獵隊開始返回部落,因為有這些犀牛的存在,沿途並沒有受到什麼騷擾,很順利的回到了部落之中。

回去之後,所有鹽土堆進了巫的院子里,因為巫的院子夠寬,而且沒人敢隨便闖進去。

青竹看著院子里堆積如山的鹽土,微微皺眉道︰「要是靠你、我,還有長老三個人煮鹽,這麼多得煮到什麼時候。」

辰北道︰「巫的意思是讓部落里別的人加入進來?」

青竹點了點頭,道︰「可以讓部落里肯定能信得過的人先加入進來。」

辰北點了點頭,道︰「可以,那就先讓雲、烈、白草、岩和老鹿加入進來吧。」

辰北所說的正是部落里的五個隊長,狩獵、捕魚、采集、種植、養殖,一個都不少。

其實辰北本來不想叫老鹿來的,因為他年紀比較大,干這樣的體力活,可能會吃不消。

但是別的隊長都叫了,如果單單漏掉他,難保他心里會有別的想法,這對以後是個隱患。

所以辰北干脆全叫過來,不留任何後遺癥。

當天晚上,五個隊長回到部落以後,全部被告知前往巫的院子。

他們到來之後,看到的是好幾口架起來的大鍋,以及正在給溶解鹽土,過濾鹽水的辰北。

「這……這不是我們從山林里帶回來的土嗎?」雲有些興奮,他知道,辰北終于要揭曉答案了。

辰北將一塊塊鹽土放進裝了水的桶里,一邊放一邊解釋道︰「沒錯,就是從山林里帶回來的土,這不是普通的土,其實它是鹽土,通過過濾,沉澱,煮鹵,可以得到我們吃的鹽。」

「鹽?」五人都震驚了,誰也沒想到,這玩意居然會是最緊缺的鹽。

「沒錯,我們部落里現在吃的鹽,都是這麼來的。」

「你們也看到了,雕部落帶來的鹽貴得離譜,十只大龍蝦,才勉強換了一斤鹽,咱們部落哪里吃得起。」

「所以,後來圖騰神指示我,用這種方法,把山上有毒的鹽土變成無毒的,可以食用的鹽。」

沒錯,又是圖騰神的指示,辰北現在說這樣的話已經臉不紅心不跳了,因為圖騰神從來沒反駁過他,就是默認了。

果然,雲等人一听是圖騰神的指示,直接就相信了,根本不會問東問西,甚至還朝著祭壇的方向拜了幾拜。

辰北繼續道︰「之所以不在部落里公開這個秘密,是怕有人會傳出去,如果讓大部落知道我們會制鹽,將會迎來滅頂之災,你們明白嗎?」

雲正色道︰「首領放心,我們肯定會保守秘密,就說鹽是首領到別的部落交換得來的。」

辰北滿意點了點頭,孺子可教也。

「現在,我教你們如何制鹽,你們需要把這一大堆鹽土都變成可食用的鹽。」

其實過程並不復雜,最重要的就是過濾,棕櫚樹皮能過濾砂石之類比較大顆粒的雜質。

木炭是一個關鍵性的東西,它能吸附大量有毒的物質,至于溶解于鹽水的物質,辰北暫時沒辦法解決。

但是,等到秋季,地里的一種糧食作物收獲之後,他就有辦法得到真正純淨的,沒有苦澀味道的鹽了。

這件事辰北沒有說出來,因為他還不知道能不能做成功。

五人很快就學會了,因為真的沒什麼復雜的,他們看著自己親手煮出來的鹽,臉上都出現了滿足的神色。

白草一邊燒火一邊靠近辰北,道︰「首領,這里這麼多鹽,都是給咱們自己吃的?應該吃不完吧?」

辰北笑道︰「你是不是猜到了什麼?」

白草道︰「我哪能猜到首領的心思,我就是覺得,外面正在建石頭房子,首領肯定又有什麼好主意。」

辰北道︰「也罷,這件事你們很快就會知道,現在告訴你也無妨。」

「我準備用鹽腌制魚和獸肉,然後用火燻干,拿去別的部落做交易,我想他們會樂意出高價的。」

白草仔細的想了一下辰北這句話,她的眼楮突然睜大了,道︰「肉里有鹽!」

「沒錯。」

白草崇拜的看著辰北,道︰「首領,你真是太聰明了。」

我要是年輕,肯定嫁給你。這句話白草沒有說出來。

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