太陽升起來，西天的月亮慢慢隱去，街道上的行人開始多了起來。
會通橋溝通洛河兩岸，橋頭是城里的繁華地帶。橋雖然被金兵燒毀，好在不嚴重，簡單修理之後還是能夠通行，只是重物過不了橋。
看著客人端著碗，蹲在路邊喝湯。一手湯碗，一手胡餅，著實有些不方便。楊審道︰「我們是該做些桌凳，不然不方便客人。今日回去，便就找些人來做。」
張均道︰「洛陽多竹，做桌凳還不簡單？附近山里伐些竹子，很快做成。」
楊審搖了搖頭︰「那些東西，都是會者不難，難者不會。軍中的人雖然多，卻不知道有沒有會做竹器的。若是沒有人會這手藝，卻是有些難。」
張均搖搖頭，便就不再接話。
與後世有些不同，此時的洛陽多竹，周圍山里到處都是。百姓吃竹筍，用竹器，就連開封大興土木的時候，都要來洛陽伐竹。某種程度上，後世的江南，許多傳統來源于此。
十年之前，人們說起天下的好地方，都講「生在洛陽」，這是天下間最適合人類生存的所在。直到宋室南渡，駐陛于臨安，又有了「上有天堂，下有蘇杭」的說法。從那之後，洛陽在中國的地位便就一落千丈，慢慢淪為一座普通城市了。金軍的進攻，直接改變了中國的革局，中原不再是全國的重心。一如晚唐五代，多年不斷的征伐廢掉了長安。
唐宋的傳統，包括皇室建築在內，是黛瓦白牆，與北京紫禁城的金碧輝煌迥然不同。後世江南建築的風格，很多都沿自唐宋，而中原自己卻改變了。此時的洛陽城，盛名雖在，城池卻已經殘破不堪。如果不出意外，會就此衰落下去，千年王氣從此煙消雲散。
正在眾人忙碌的時候，幾個士卒挎著刀，從會通橋一過來。看見楊審這里熱鬧非凡，一個道︰「听說王統領軍中今日在這里賣早食，卻沒想到如此熱鬧。」
另一個道︰「可真是趕得巧了！我們恰好沒有吃早飯，過去看看！」
幾人到了攤子前。一個上前指著大鍋里的湯道︰「主人家，這里賣的是什麼？」
楊審見他們挎著刀，急忙上前道︰「這里面是羊肉湯。這里賣的都是窮苦人吃的東西，定不入幾位的法眼。沒辦法，我們賺些辛苦錢。」
那士卒抬頭看看楊審，滿不在乎地道︰「盛一碗我來嘗嘗。還有，那邊什麼吃食？一起拿過來，都嘗上一嘗。若是好吃，我們也照顧你生意！」
楊審不敢回絕。吩咐士卒，給這人盛了一碗湯，又拿了兩個胡餅來。
那士卒端了湯，看見別人在吃包子，不悅道︰「怎麼他們都吃的是肉饅頭？卻給我餅？你這老兒是明欺我嗎？河南知府是小翟相公！你莫不是不知死字怎麼寫！」
楊審急忙道︰「這說的什麼話？若是喝湯，便該吃這胡餅。把餅掰了，泡在湯里，最是美味。那包子有餡，雖然美味，卻不適合泡湯里。」
那士卒道︰「莫要說這麼多廢話！速速給我拿幾個來！」
楊審沒有辦法，又吩咐士卒拿了兩個包子，遞給了旁邊的士卒。
為首的士卒喝了一口湯，「咦」一聲︰「這湯味道鮮美，卻沒有想到。我們幾人未吃早餐，每人盛一大碗。對了，這肉饅頭多拿幾個來。」
楊審正要吩。一邊的張均猛地站起來，道︰「我們這里做生意，可是要收錢的。」
听了這話，幾個士卒一起笑起來。為首的那個道︰「你們知不知道，這里是什麼地方？洛陽城全靠小翟相公守護，你們才能做生意。我們來吃飯，還想要收錢？」
張均道︰「莫要唬我。董統制帳下，可有一兩千人。都吃飯不給錢，當我們是什麼！再者說，幾個月前翟相公來收洛陽，可是敗給金軍。反倒我軍勝了！你們幾人，敢在這里撒野！」
楊審在一邊冷眼旁觀，也不上前勸說。張均說的對，如果董先軍中的人不給錢，這生意還怎麼做下去？他軍中一兩千人，生生就吃垮了。
那士卒見張均不怕，不由有些惱怒。听他說得無禮，更加按捺不住。
為首的那一個「噌」的一聲撥刀出來，指著張均厲聲道︰「你這廝無禮！且吃我一刀！」
說完，虛砍一刀，嚇唬張均。
張均哪里怕他。隨手拿了案板上一條 面杖，騰身跳到街上。指著那士卒道︰「今日你想要白吃白喝，來，來，來，先試試我手中這棍子！」
見張均氣勢洶洶，為首的士卒有些怕了。轉頭看看手下，硬著頭皮道︰「今日打了你，倒是被人說我們欺你們客軍。刀槍無眼，我勸你不要自討苦吃！」
張均抖著 面杖，只是道︰「來！來！我們比一個高低！」
見沒有人上來勸解，那士卒沒有辦法。只好挺起刀，上前一步道︰「就看你身手如何！」
說完，挺刀一個大步上前，向張均肩膀劈去。
張均本就是個狠人，這些日子又一直在軍中受訓，遠不是以前可比。見刀過來，身子一扭，選避到了另一邊。手中的 面杖一個猛砸，正砸在那士卒的胳膊上。士卒吃痛，猛地一縮，刀就落在了地上。
張均一步把刀踏住，用 面杖指著士卒道︰「沒用的東西！半點本事沒有，還想到我們這里來白吃白喝！快快把錢交了，早早回去！」
那士卒臉面如何掛得住？退後幾步，到了同伴群里，厲聲道︰「這廝當街欺我們，如何了得！大家一起上，取了他的性命！不要怕，洛陽城里自然有人給我們做主！」
听了這話，幾個士卒一起拔出刀來。擺出個半弧形，圍住了張均。
張均用 面杖對著幾人，道︰「你們若是要上來送死，也沒有人攔著！我事先說好，爭斗時若有人受傷，甚至有人死了，你們可不要怪我！爺爺練的殺人技，可不是小孩子鬧著玩的！」
說完，腳猛一使勁，把地上的刀挑起來，一把抓在手里。
旁邊看著楊審嚇了一跳。忙道︰「對面是自家人，不可以用刀！教訓他們可以，不要出人命！」
張均應聲諾。冷哼一聲，把刀摔在身後，依然拿 面杖對著幾人。
幾個士卒不由心里面嘀咕，不知對面的是什麼人。看他在這里幫著賣早餐，應該地位不高。可自己幾人拿刀對著，那個為首的還不以為意，甚至讓他不要用刀，此人又不簡單。
在王宵獵軍中，張均一直在那三十個學習的人里。他成績雖好，不過一直沒有帶兵，也沒有明確給他定一個地位。不過因為有本事，軍中的人非常佩服張均。之所以來幫著賣早餐，只是因為張均貪圖可以多吃東西，並不是地位低。