古代玻璃制作工藝，最早可以追溯到春秋末年的鉛鋇玻璃，剛開始的玻璃制品，是代替玉來使用，西漢南越王墓，就出土過玻璃牌飾物。
琉璃一詞，是西漢桓寬在《鹽鐵論》里面提出，一直沿用到了明代。
琉璃在唐朝極其珍貴，一般人根本用不起，就算是世家士族里也很少見。
中原本土的玻璃制作工藝不成熟，出現絲綢之路後，雖然可以從外國進口，但從西域遠途而來中原，路途遙遠，長途跋涉，翻山越嶺，還會遭遇強盜等，琉璃價格更為昂貴，數量珍稀，而且多是雜質。
李世民從未見過，如此清澈透明的琉璃，隨便拿一塊出去都是天價，竟然被李憶安如此使用。
這得多富有啊？
「這是琉璃還是我做的，不值錢。」李憶安很隨意地說道。
「這是先生你做的？」
李世民驚訝地問︰「你還會制造琉璃？」
在這個年代，擁有制造琉璃的技術，就等于擁有無窮的財富。
李世民再看看李憶安的院子，雖然很大，但大部分是用來種菜，沒有過多的裝飾，平平無奇，除了必要的生活用品，便什麼都沒了。
李世民是以勤儉樸素，聞名于歷史，早期的大唐的確很窮，不得不樸素。
他以為自己宮中，已經夠樸素，那想到李憶安這里，更簡單，最重要的是李憶安完全不缺錢。
這才是高人居所，超然物外，不為凡俗所拘束，隨心所欲。
李世民腦補得越多，就越覺得李憶安的高尚。
對于他們的驚訝，李憶安習以為常，雲淡風輕道︰「略懂略懂，你們先坐，我去把剛才的肉，給處理一下。」
他到菜地里，摘一些香蔥，挖一塊生姜，再走到後廚折騰。
這一折騰，時間過去了好久。
李世民他們坐在廳子中，那些高桌椅上，好奇地打量著屋里的一切。
「二郎，這位先生比我想的，要更深藏不露啊！」長孫無垢說道。
「就憑後院的琉璃，足以讓他衣食無憂，他沒有這麼做，而是去西市擺攤算命，或許這才是他想要的樂趣。」
李世民贊同地說道︰「他一身本領，又平平淡淡，隱世高人便是他如此，在長安歷練紅塵，又不為紅塵沾身，厲害！」
長孫無垢笑道︰「二郎對先生那麼贊賞，是否有意把他帶回長安，賞賜當官？」
李世民哈哈一笑︰「正有此意，等會我再考量一下他，如能繼續讓我滿意，可以考慮讓他擔任欽天監的冬宮正，以及門下省值班侍奉。」
身後的李君羨听了這話，忍不住倒吸一口涼氣。
門下省值班侍奉，雖然是個小官，在長安這種達官貴人滿地走的地方，區區八九品完全不入流。
可門下省是天下中樞，接觸的可都是軍國大事，甚至能經常入宮見皇帝，如果做得好，青雲直上不是夢。
冬宮正，這是欽天監的官職，掌推歷法，定四時，正六品官職。
李世民同時給李憶安兩個官職，甚至給他接近自己的機會，可見對李憶安有多欣賞。
這種大才，李世民必須要將他和自己捆綁起來，才能安枕無憂。
「你們在聊什麼？」
李憶安恰好端著一個大瓦鍋回來。
「也沒什麼，先生你這些是……」
李世民被鍋里的東西所吸引。
只見里面滿是雪白晶瑩的東西，好像是他們常見的鹽，但這個年代的鹽絕對沒有那麼精細雪白，以及干淨。
「鹽焗雞！」
李憶安笑著把鹽扒開，在里面取出一個用荷葉包裹起來的雞，放在桌面上。
他沒有粗鹽，唯有用精鹽來做。
「這真的是鹽？」
李世民把雞給忽略了，指著雪白的鹽粒，忍不住驚呼。
唐代的制鹽技術相當落後，他們能開采的鹽，除了井鹽，就是海鹽。
鹽貴得不行，現在鹽價是五百文一斗，質量還是極差，味道苦澀。
鹽是生活必不可少的調味品，普通百姓吃不起，平常只能用醋布調味。
李世民看著眼前一大鍋鹽，還是那麼雪白精細，如果拿到外面賣，價格再貴也有人搶著來要。
他用那麼多好鹽，來做一個菜，簡直就是暴殄天物！
不過，鍋里的鹽，似乎還能再利用。
他用手指，捻起一點鹽嘗了嘗，很咸，也只有咸味，沒有那些劣質鹽的苦澀，品質極佳！
「先生，這麼多好鹽，你是從哪里來的？」
李世民期待地問，鹽可是國家的戰略物質，關乎到稅收問題，他當然得重視。
「也是我制造出來的。」
李憶安在萬年縣外面，找到一塊鹽堿地，順手提煉一下精鹽，不過他沒有拿出去賣。
在這個年代，沒有後台，隨便賣鹽，還是這種好鹽，那些壟斷的世家隨時會把你弄死。
特別是制鹽技術，他們鐵定千方百計想得到。
「你制造的？」
佔卜算卦，軍事策略，文采才學，農業……現在還多了一個制鹽，先生會的東西，也太多了吧？
同時擁有琉璃和制鹽技術，如果是其他人，早已富得流油。
只有先生，清貧平淡，隱于市井，不慕名利，有空擺攤算命，閑來寫字作詩，這才是享受生活。
李世民對他越來越敬佩，如果是自己，同時擁有這兩項技術，恐怕做不到先生這樣淡然。
李世民平復一下激動的心情，又問︰「先生，到底有什麼，是你不會的？」
李憶安很認真地想了一會，笑道︰「生孩子我不會。」
李世民和長孫無垢一怔，隨後掩嘴笑了起來。
也就是說，他什麼都會？
「你們等一會，我還有一個菜。」
李憶安說著，回去後廚，把剛才的豬肉端出來。
他剛走進廳子，一股濃郁的香味，彌漫散開。
「好香啊！」
長孫無垢驚呼道。
都說君子遠庖廚，先生下廚的本事，也如此厲害，與眾不同。
「這是什麼？」
李世民迫不及待地問。
「這叫做東坡……不！是紅燒肉。」
李憶安做的是東坡肉，想到蘇東坡距離唐朝還遠著，便改口了。
他揭開砂鍋的蓋子，更濃郁的香味，在這瞬間飄散，充盈了整個屋子。
香，太香了！
那一塊塊色澤誘人的肉，看了就讓人食欲大振。
「先生，你這是什麼肉？」
長孫無垢咽了咽唾沫，好奇地問︰「看起來，也不像羊肉，卻要比羊肉更好看，也更香。」
「這是豬肉！」
李憶安道。
「豬肉？」
李世民眼神閃爍，心思一下子平靜下來，道︰「這不是賤肉嗎？怎麼能吃啊！」
豬肉是什麼味道，他當然體會過，難以下咽，就連乞丐都會嫌棄。
先生用賤肉來招待自己，這是瞧不起他嗎？
他不配，得到更好的招待？
念及至此，李世民有點不悅。
一國之君，在這里吃這等賤肉，要是被傳出去，他的面子放哪里？
這賤肉，他打死也不會吃。