畢竟服務生是技能要求很低的工作，有人帶帶的話，一天也基本都能上手了。
好在有于知樂在身邊，這種感覺就像是剛升學到陌生的班級，結果發現好朋友也在，或者剛跳槽到別的公司，結果發現老同學也在，立刻就安心感滿滿的。
「小月，這是我們店里的菜單和服務生工作職責，以及簡單的話術，你先看看學習一下，不明白的地方先讓知樂教你。」
袁曉慧趁著空隙，在抽屜里拿出來一本冊子遞給她。
「嗯嗯，我會好好看的。」
夏枕月接過冊子，今天是第一天來上班，不需要她去直接上崗，主要還是以學習熟悉工作為主。
于知樂帶著她找了一處空位坐下，這里可以看到咖啡廳全貌，每位姐姐的工作職責和流程都能觀察到。
「冊子拿給我瞧瞧。」
「你沒看過嗎？」
夏枕月把冊子遞給他。
「我哪里需要看這個。」
于知樂翻了翻冊子，先翻到店面座位的格局布置，對比著現在餐廳的位置。
兩人是相對而坐的，于知樂干脆起身，坐到了她的身邊，和她並排而坐。
他離得近，兩人中間的手臂都踫到一起了，夏枕月縮啊縮，被他逼到了角落里，無處可退。
「你看那邊，是卡座，包廂在那邊，普通區一區、二區，桌子上都有號牌的，到時候送餐你要確定號牌無誤……」
「嗯……你、你不要靠那麼近啦……」
于知樂就拉開了一些距離，矜持的少女又有些後悔。
到頭來還得自己靠過去，她一只手撐著沙發，側過身來，歪著腦袋認真听他講員工手冊。
「……按規定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神狀態迎接來客。」
「嗯……」
「你笑一個我看看。」
「啊？」
「就按照這個要求笑一個。」
于知樂一臉公事公辦的樣子，夏枕月只好面向著他，微笑著道︰「歡迎光臨。」
「表情稍微放松一點點，不用緊張。」
他左右手伸過來，各伸出一根食指，輕輕摁在她嘴巴邊，帶著她的肌膚往上提了一些︰「放松，放松……」
感覺跟戳氣球似的，她臉蛋的肌膚女敕女敕的，忍不住用力往她嘴唇中間一摁，她的嘴巴就嘟起來了。
可愛！！
于知樂玩得不亦樂乎，見夏枕月的小臉蹭蹭地開始冒紅色，大眼楮也委屈巴巴地看著他，這才依依不舍地收回手指。
「就想象著自己很開心，自然放松，就可以面帶微笑了，平時的時候不用一直笑，只要不板著臉都沒問題。」
「這樣嗎……」
「嗯嗯，就這樣可以了。」
「……當點餐服務時，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時要問清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。」
夏枕月好奇道︰「會有客人問很奇怪的問題嗎？」
「基本沒有，如果遇到有閑聊什麼的，咱禮貌回應一下就好，要是遇到有人刁難，你就找小慧姐或者我姐，她們會幫忙的，有人欺負你，你就來找我，我是鎮場子的。」
夏枕月撲哧一笑，「你還打人家不成……」
「吵架什麼的，我很在行的，忘了上次那個來咱家踫瓷的婦女啦，這都是我鍛煉出來的。」
夏枕月看了看周圍用餐的客人，小聲道︰「我看他們好像都挺有素質的……」
「我說的是極小部分情況，畢竟我們店算是高檔咖啡店，大部分都會在意自己形象，也會有些人兜里有幾個臭錢，就真把自己當上帝了，這種就不能管著。」
「這樣啊……」
「放心，有我在呢，我每天都在的。」
听他這麼說，夏枕月就放心了。
也說不清為啥這麼放心，總之只要他對她說‘我在’，那麼她就覺得什麼都不怕。
學習了冊子上的規章制度和基本的溝通話術，夏枕月對接下來的工作就有了大致的概念了。
接下來便是對菜單上那些菜品的學習，冊子上有圖片，但這種事看圖片意義不大，于知樂就帶著她到桑怡姐她們那邊一起站著觀摩。
兩位咖啡師，兩位甜點師都在班，這個點是店里最忙的時候，一直都有出餐。
「吧台這邊這個是冰淇淋機，這個機器是服務生來操作的，客人有點這個的話，你就拿這個冰淇淋杯，摁這個，裝一杯給他。」
于知樂裝了兩杯，遞給夏枕月一杯。
「我、我在上班呢，不能吃……」
「今天例外，你試試。」
五塊錢一小杯的冰淇淋，味道也還行，夏枕月拿小木片刮著吃，清清涼的，還有一點草莓的香味兒。
看桑怡姐制作咖啡是一件賞心悅目的事情，她的拉花特別漂亮精致，靠近吧台這邊，就聞到了空氣中濃郁的咖啡香氣。
「這杯是卡布奇諾，就是菜單上的這個。」
「嗯嗯。」
店里統一用的都是定制的咖啡陶瓷杯子，制作好之後，小慧姐看看客人的點單，把咖啡端到托盤上，配上小湯匙和紙巾，又端上點心。
「這是草莓女乃香蛋糕，送餐前要確認好沒有送錯，餐桌上的糖罐要是糖少于三分之一了，就要加，糖在這邊……」
于知樂教得很認真很細，夏枕月也學得很認真，看著小慧姐等人的操作，配上于知樂的講解，就知道的差不多了。
做女乃茶的佳佳姐還湊上來笑道︰「小月學得怎麼樣？會覺得很難嗎？」
「唔，不難，我在努力記。」
「我在店里這麼多年，還是第一次看知樂這麼溫聲細語地教別人呢。」
小桃姐也剛好過來取餐，听見也笑道︰「對啊，我剛來的時候，知樂教我可凶了，小月加油哦。」
姐姐們可真是懂事啊。
夏枕月听了也覺得挺害羞的，原來他只對她這麼溫柔的嗎？
偷偷瞥了眼身邊高高大大的于知樂，見他臉上平平淡淡，還在認真地跟她講解每一樣菜品，似乎一點都沒把兩位姐姐的話當回事兒，一副雲淡風輕的模樣。
其實他心里早就得意地吶喊著了。
「咱們店里沒有做外賣渠道，不過也有其他客人請外賣員代購的，打包前也要確認好吸管紙巾等物……」
在這邊站了一個多小時，于知樂腿都麻了，不過也幫她認識了七七八八的菜品。
「有些記不住的也沒關系，送餐前問桑怡姐她們確認一下就好，什麼都比不過實踐，等你上兩天班，你就都知道了。」
「嗯嗯！」
畢竟是第一次當打工人，做服務生瑣碎的事情比較多，其實也並不復雜，只是一開始有些陌生感罷了。
要是現在來采訪小慧姐，問她學習簡單，還是這個簡單，小慧姐肯定說服務生簡單，要是來問夏枕月，她就會說學習簡單了。
過了下午四點之後，進店的客人就開始減少了，上早班的姐姐們也都三點鐘下班回去了。
「來，把我當成客人，檢驗一下你的學習成果吧。」
「現在嘛？」
「沒信心？」
夏枕月深吸一口氣︰「有信心！」
「那好，你先從進門上班模擬一遍給我看吧。」
「好……」
夏枕月模擬著進門上班的樣子，有些步驟就用說話來暫時替代了。
「放好自己的東西，然後換制服，檢查桌椅打掃衛生，站位準備迎客……」
「嗯，很好。」
于知樂鼓勵一句，他走出了店外，也不嫌麻煩，重新推門進來，走進來三步之後，在一旁站位等待的夏枕月就迎了上來。
「歡迎光臨花可蜜，先生您幾位？」
似乎有點小緊張，不過還算挺流暢的。
「一位，有安靜點的位置嗎？」
「先生這邊請……」
夏枕月走在前面，帶著于知樂落座，遞上手里的餐牌︰「先生看需要點什麼。」
點單等流程都沒啥問題，送餐流程也都沒啥問題。
于知樂模擬著用完了餐，舉手示意了一下，那邊的夏枕月就快步走過來了。
「先生請問還需要點什麼？」
「結賬吧。」
「好的，您一共消費86元，請問是掃碼還是現金。」
「掃碼，給我開小票。」
「好的，稍等。」
夏枕月收了錢，又跑到櫃台那邊模擬了一邊，拿了小票給他。
「我上個衛生間。」
「先生這邊。」
等于知樂上完衛生間出來，開始找茬了。
「你還沒給我小票呢。」
「先生，我剛剛給您了。」
「我說沒，就是沒。」
「真的給您了，您找找看……」
「那是我不對了？我要投訴你。」
夏枕月有些緊張，即便面前是于知樂，但這會兒還是不知道怎麼辦才好。
「我剛剛遞給您了……」
「你叫什麼名字？我要投訴你。」
「夏枕月……」
「電話是多少？」
「1865889xxxx，先生，小票真的給您了……」
看夏枕月一臉委屈巴巴的模樣，于知樂還是沒繃住，撲哧一聲笑了。
夏枕月氣死了，用小手拍他拍他，嘟囔著︰「你還笑……哪有這麼找茬的……」
于知樂拉著她重新坐下。
「你前面表現的都很好，已經可以勝任咱們店里的服務生了，只是後面這部分的處理很糟糕。」
「你、你都耍無賴……」
「那你現在冷靜想想，如果遇到這種情況，該怎麼處理更好？剛剛你的處理，我給你打零分，有兩處巨大的錯誤。」
零分！這可是夏枕月經歷過這麼多考試，最差勁的一次了。
「哪兩處錯誤？」
「自己想想。」
夏枕月認真地回想著，很快便說道︰「我、我應該再去拿一張小票的，不應該跟你費口舌……」
「嗯，還有另一處呢？」
夏枕月又想了老半天，無奈搖了搖頭道︰「不知道……」
「你不該告訴我你的姓名和電話！」
「啊，可你不是要投訴我嘛……」
「你覺得我真的會投訴你嗎？」
「你說了要投訴的……」
「太單純了呀，小月。」
于知樂湊近來道︰「我不是要投訴你，而是我看上你了，我想要你當我女朋友，當我老婆，所以我才趁機套你的姓名和電話！」
夏枕月深吸一口氣，紅暈蹭蹭地往臉上冒，他說得太認真了吧，那句‘我看上你了，想你當我女朋友，當我老婆’一直在她耳邊回響著，嚇得她只想拔腿就跑。
「你、你……」
「所以你明白了嗎，這都是搭訕的套路，等把你的電話姓名都騙到手了，我再一模兜里，說‘小票找到了，真是對不起，為了賠罪，今晚我請你吃飯吧’」
于知樂這麼一說，夏枕月的思路終于清晰了。
她拍了拍胸口，心有余悸道︰「這、這也太過分了吧，真是防不勝防，一定是渣男吧……」
「所以啊，你可千萬不能中了圈套，這些人手段多著呢。」
夏枕月抬起眼楮瞅了瞅于知樂，小聲問道︰「那你怎麼會懂這麼多……」
「……請相信，這都是我在咖啡屋里親眼看到過的，咱幾個姐姐都曾被套路過，所以我對這些手段清楚得很。」
「這樣啊，還好你提醒我。」
夏枕月感覺今天自己學到了很多。
「你這還只是學到皮毛而已，我剛剛舉例的是比較高明的手段，如果對方簡簡單單地問你要微信要電話，你該怎麼說？」
「我、我不想談戀愛……」
「你這回答不是白給嘛。」
白給？那我平時跟你說了這麼多，豈不是……？！
「我、我沒有微信！沒有電話！」
「沒用，只會讓對方更死皮賴臉。」
在這種事上面，夏枕月完全就是個單純的小白，小臉也垮了下來，苦惱地不知道該怎麼說好了。
這也是于知樂干嘛要在她上班的時候陪著她的原因，開玩笑，誰要是敢撬他牆角，哪怕對方根本沒機會，他都不會坐視不理。
「那我該怎麼辦呀……」
「我不是在麼。」
「嗯？」
夏枕月沒明白他的意思。
「像小慧姐她們也經常被搭訕，要微信、要電話什麼的，你知道她們會怎麼說嗎？」
「怎麼說？」
「她們會指著我，跟對方說‘我男朋友在那兒呢’」
「所以……！」
夏枕月又驚呆了，怔怔地看著他。
「但你不行。」
「為、為什麼……」
听到小慧姐她們都可以跟別人說于知樂是她們的男朋友，她心里就有些酸溜溜的，听到于知樂說她不可以，她就更酸溜溜了。
于知樂看了看小慧姐她們，湊到她耳邊，小聲告訴她︰「因為你比小慧姐她們漂亮多了，光是男朋友不足以讓對方死心的。」
夏枕月最受不了他湊到她耳邊說話的那種感覺了，溫熱的口氣吹到她的耳朵上，她的耳朵又最敏感，酥酥癢癢的，像觸電似的，咻地一下就緋紅緋紅了。
「你得這麼說。」
于知樂正色道︰「指著我，大聲告訴對方‘我老公在那兒呢，小心他打你’！」
「老公……？！」
她那句老公喊出來的時候，于知樂差點爽上了天
（感謝蕭蒴、榴蓮貓、中二什麼病、深居游戲室的上杉繪梨衣的萬賞呀，以及很多同學的月票和眾籌月票打賞，非常感謝大家！）
著筆中文網