兩千塊听起來可能不多，但是去年寧夏的人均GDP才三千多，人均可支配收入連一千五都不到，而且玉泉營的吊莊戶大多都處于貧困狀態，他們的收入遠比全區的平均收入要低。
再加上之前掙的錢都用在了開墾土地、蓋房子上，確實沒幾個能拿出兩千塊來冒這個險。
原本電視劇里，是馬得寶拿著在外面挖煤賺得錢，幫凌教授打開了這個缺口，第一個在玉泉營種出蘑菇來。
不過現在，馬得寶還要幫著俞廣清主任整理大盤雞連鎖店的發展戰略，暫時還顧不上這個。
要是冉江想了想說道，「自打張樹成主任開始，咱們玉泉營開展工作，都講究個干部帶頭！那這樣好了，就先從額家開始吧！」
「得福，你還有這麼多工作要做，忙得過來麼？」陳金山問道，他倒是相信冉江能干好這個，但玉泉營還有好多事情需要冉江處理，怕是沒有時間啊。
「額跟得寶出錢，讓額達額媽來干這個！現在你們胡建的援助醫療隊過來了，額達也就不用繼續干赤腳醫生了！」冉江回答道。
而且之前為了緩和各個村子之間的矛盾，冉江讓馬喊水辭了火車站的工作，耽誤了人家賺錢，現在剛好用這個機會補上。
凌一農問了下，才明白原來達就是父親的意思，「你父親既然能當赤腳醫生，那說明學習能力很強，確實可以干好這份工作。」
試點的問題解決了，那就直接開始動手干，先從外面購買木材、塑料布、蘑菇培養料所需的各種材料。
這些馬得寶出馬，開著小貨車去銀川轉上一圈兒就買齊了，冉江在忙完一天的工作後，還要回家幫忙在院子里挖坑，搭建蘑菇棚。
別看凌教授是有教授職稱的高級知識分子，可人家沒有一點兒文人的酸氣，拿起鐵鍬就干活兒，干得比冉江還要熟練。
「凌教授，您這樣的才是真正的知識分子啊！」冉江由衷地感到佩服，這可比那些只懂得動嘴皮子的酸文人強無數倍。
「我們搞農業科學研究的，這些都是基本功！要是連農活都不會干，怎麼搞研究？」的確，不光凌教授這樣，他的學生也是如此，一個個都干得非常熟練。
冉江還專門留意了下，凌教授有位女學生，家里是辦大企業的，得有上億家產，人家也依舊干得起勁，完全不像那些網紅名媛那麼嬌氣。
蘑菇棚搭好了，開始拌料然後把培養料鋪在架子上，培養料的味道可是很沖的，但是凌教授和他的學生們根本就不在乎，那怕是那位富家大小姐，也是親手去干，沒有一點兒嫌棄。
馬喊水和得福媽、尕娃媽就更不在乎了，莊稼一枝花全靠糞當家，這是多少年就傳下來的經典，他們種莊稼的時候就沒少和糞打交道。
跟何況之前搞蚯蚓養殖的時候，也是需要用到這些的，所以不光是他們這些干活的人，連過來看看熱鬧的李大有、馬栓悶等人也沒說啥。
他們只是饒有興致地圍著冉江打听，「得福，這蓋棚子是種啥？那啥子雙孢菇真的能賣錢？」
「人家凌教授那麼大的專家，說的話能假麼？人家在福建，已經通過教老百姓種植雙孢菇，都不知道帶動多少人月兌貧了！」冉江笑道。
「那大概多長時間能種出來？一年能掙多少錢？」他們最關心的就是這個。
「按照凌教授說的，播種後30-40天，即可采收第一批菇，采收間隔期為6-8天，從4月初開始采收春菇，到5月底結束。」冉江給他們介紹。
要是在廣東、福建等氣候溫暖的地區，雙孢菇可以連續收獲，其余地區，因冬季嚴寒，只能停止出菇，所以生產周期要短一些。
「額之前去銀川的市場上問了，只要品質好，收一次蘑菇，差不多能掙一千多塊！最多兩回就把本錢收回來了！」冉江提前做過調查。
凌教授只懂得如何種植蘑菇，對市場銷售並不熟悉，陳金山懂一些，但是他掛職的時間較短，等不到玉泉營開始大規模收獲蘑菇，就要調回福建去了。
所以這些事情只能由冉江來操心，他可不想看到電視劇里那種因為銷路不暢，從而導致雙孢菇大批爛掉，李大有甚至還燒了大棚的情形。
「真滴假滴？能掙這麼多？」這下好多人都動心了，李大有、馬栓悶和水花姐等人都盤算起來。
他們家都有人在大盤雞店上班，平時家里還養雞賣給馬得寶，再加上其他門路，多多少少都攢下了一些錢，讓他們拿出兩千塊搞雙孢菇種植，也不是沒辦法。
「一開始是這樣，要是不信的話，等明天得寶回來收雞，你們跟著一起去銀川的菜市場看看就知道了！」
冉江提醒道，「不過干啥事情都是這樣的，東西少了價格就高，要是多的話，價格肯定會有波動！」
凌一農教授就是沒意識到這個問題，銀川經濟不如福建、廈門等地發達，食用蘑菇的習慣也沒有培養起來，所以短時間內大量雙孢菇投入市場，就導致了價格大崩潰，讓種植戶遭受了不小的損失。
其實很多經濟作物、經濟動物的種植和養殖都會出現這樣的情況，一看到什麼賺錢，大家就一擁而上，導致短期內供給大量增加，消費卻沒有增加多少，所以就產生了滯銷，這些損失就只能由農民來承擔了。
「但是額跟陳縣長都會為大家想辦法，今後就算是不如一開始賺得那麼多，也肯定能賺錢。」冉江也提前把這些問題都說清楚了，「算下來一斤賺一塊多基本上還是有保障的。」
「行，既然你這麼說了，額們肯定信得過！等你家把蘑菇種出來了，咱們就跟著干！」冉江這些年已經通過自己的努力，樹立了威望，而且他說得也清楚，所以大家都信了。
干完一天的活兒，冉江又找到陳金水，打算說說銷路的事兒了。