第40章 土豆泥

蘇念坐著石家的馬車回到梁家院,安慧娘手里拿著鐵鍬和鋤頭,衣裳沾滿了泥土,剛從田地里回來。

看著別人家家戶戶都在豐收,反觀自家只能嘆息一聲。

蘇念看到安慧娘,走上前喊道︰「慧姨。」

「慧姨,猜一猜這次我帶了什麼回來?」

「莫非念念又帶了菜種子?」先前蘇念動不動帶種子回來,安慧娘只能想到這兒。

蘇念深呼吸了口氣,從兜里掏出一張田契遞給安慧娘︰「慧姨,種子自然也帶了,除此之外可還有田契呢。」

「噢,田契,田契好啊……」安慧娘沒反應過來,緊接一臉驚訝看著蘇念「什麼,你方才說田契?」

蘇念雙手叉腰,點了頭︰「嗯嗯,就是田契,而且還不止一畝,是兩畝噢。」

「噢,兩畝,兩兩畝?」安慧娘驚呼出聲。

話一落,周圍的街坊四鄰已經听到了,安慧娘見路過的娘子們用驚訝又怪異的神情朝自己看來,立即壓低了語氣。

「念念,你可知現在的田地多貴,一畝可得一兩多銀子,別說兩畝了,除非有關系……」安慧娘看著蘇念一臉淡定的樣子,忽然嘴角上揚繼續道「念念,老實交代?」

蘇念不好意思低頭,老實巴交娓娓道來︰「嘿嘿,慧姨,其實多虧了石俊安的幫忙,若是沒有他恐怕一兩五百文還買不到兩畝地呢。」

「石家小子呀,念念近日可是跟石家小子走得近吶。」安慧娘听到石俊安便明白了。

蘇念無奈苦笑了下,這慧姨腦洞如此奇特,說道︰「慧姨,你想多了,我跟石俊安是朋友,朋友有困難哪有不幫的道理,若是將來他石俊安有事相求,我也是會幫的嘛。」

「好好好,朋友,好朋友。」安慧娘收下田契,心里已經高興的不知該如何形容。

蘇念拉著安慧娘的胳膊,一邊往院里走去邊說道︰「這兩畝地可是好位置,等明個兒咱們一起去瞧瞧。」

「哎,好,一起去。」安慧娘這次沒有拒絕蘇念。

蘇念出門時,安慧娘獨自一人下田,听到其他農戶對蘇念的夸贊,稱家中有一好閨女,不僅女紅活兒優秀,農活也是麻利得很。

當安慧娘被其他娘子圍住贊美蘇念的時候,被人用羨慕的眼光看著,時而驚訝時而驚喜,甚至覺得是在做夢。

安慧娘手里揣著一張貨真價實的田契,心那是一個怦怦跳啊,還捏了下自己的臉。

蘇念看著安慧娘的神情,扭過頭去偷偷地笑了。

進到院里,安慧娘朝自己屋子方向去,蘇念則是坐在板凳上背靠牆,抬頭仰天深吸了一口氣,小聲自言自語道︰「苦盡甘來啊,終于不用愁了。」

「眼下手工包有三位娘子制作,羅娘子和許娘子負責銷售,我呢便好好地享受一下這田園日子吧,嘿嘿。」

蘇念模了模肚子,東奔西跑的有些餓了。

起來轉身走到庖廚,左盼右望最終滿臉失望,沒有吃的,只看到地面上有幾個土豆。

蘇念湊上去,蹲在角落里拿起土豆若有所思「土豆,土豆怎麼做好吃呢?」

「紅燒土豆?土豆燒肉?還是土豆泥呢。」

「欸,土豆泥可以呀,就它了。」蘇念用手拍著大腿,大聲說道。

拿了三個土豆放進盆里,添加清水洗淨瀝干,回到庖廚蹲在灶前放柴火開始煮土豆。

兩刻鐘頭後,蘇念打開蓋子用筷子戳了戳土豆「熟了。」

土豆已經煮爛,蘇念用鍋鏟將土豆勺了起來放進干淨的盆里,坐在一邊手拿勺子慢慢地將土豆擂成泥。

安慧娘從屋子里走了出來,聞見了柴火的味道,來到庖廚便看到蘇念坐在一邊弄東西。

安慧娘不知道蘇念在做什麼,問道︰「念念,是不是餓啦?待會兒慧姨給你做好吃的。」

「慧姨,不急。」蘇念一邊擂土豆,一邊回應安慧娘。

說話間土豆已成泥狀,蘇念起身來到調味櫃子,往里加了點勺鹽、油、少許胡椒、糖漿,順便加了點燒開的熱水繼續攪拌。

攪拌均勻後,蘇念自己先品嘗了一口,很滿意。

將土豆泥放在桌面上,看向安慧娘說道︰「慧姨,嘗嘗?」

「這,這是何物?」安慧娘站在一邊沒有吱聲,看著蘇念一邊搗鼓,原地愣住。

蘇念微笑指向土豆泥,解釋說道︰「它是一道主食,也可當作零嘴食用,名字叫土豆泥。」

「土土豆泥?」安慧娘不知道土豆泥這東西。

蘇念繼續說道︰「嗯嗯,就是馬鈴薯弄成泥狀,便叫土豆泥。」

「慧姨,來嘗一嘗。」蘇念拿起小勺子,弄了半勺遞給安慧娘。

安慧娘接過小勺,緩慢將土豆泥放入嘴里,輕輕抿了口細嚼慢咽。

吃完後安慧娘瞪大眼楮看著蘇念,又看了這土豆泥︰「咸中帶甜,入口即化,清爽不油膩,味道很特別。」

「念念,你這是從哪里學來的?」

「這,先前看到別人弄過,所以試一試,不過慧姨喜歡就行,我拿一點過去給康娘子她們。」蘇念模著後腦勺回應道。

蘇念拿了三個小碗,分別裝了些土豆泥,配了三把小勺給康如,張娘子和劉娘子三人端去。

工作屋,康如,張娘子和劉娘子三人有說有笑,此時蘇念站在門外手端土豆泥輕輕敲了下門打斷三位娘子的聊天。

蘇念看向三位娘子說道︰「我可以進來嗎?」

「當然,蘇姑娘有何指示?」劉娘子大大咧咧應道。

蘇念走進屋子,放下土豆泥分給了三位娘子︰「康娘子,張娘子、劉娘子要不要嘗一嘗我做的零嘴兒?」

「嗯?零嘴兒,來我嘗嘗。」康如听到有吃的,飛快站了起來接過蘇念手上的土豆泥。

「既然是蘇姑娘做的,我們怎能錯過呢。」劉娘子笑嘻嘻地接過土豆泥。

在康如和劉娘子兩人說話間,張娘子已經開始品嘗了,吞咽到肚子里後張娘子一臉震驚盯著土豆泥道「蘇姑娘,此物是?」

「噢,它名喚土豆泥。」蘇念解釋說道。

蘇念看著張娘子的神情,問道「不知張娘子感覺味道如何?」

「味道不錯,有咸有甜,且不膩帶點清爽,讓人吃了一口還想吃,停不下來。」張娘子又往嘴里塞了一口,邊說道。

「是啊,味道很特別,之前從未見過,也從未品嘗過,簡直人間美味啊。」劉娘子附和說道。

康如康娘子一心沉溺于美食,沒有說話。

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