吳秀才听白威說完之後，點了點頭，嘆了一口氣，口中說道︰「白先生說得不錯。俗話說寧為太平犬，莫為亂世人。吳某在京城之時，親眼看到汴梁城破之後的慘狀。多少皇親國戚、名臣大將的父母妻兒，被金人拖出府第，在大街上任意欺凌。這些人平日里錦衣玉食，一旦大變忽生，失了權勢，如同從天堂墜入地獄，當真是求生不能，求死不得啊。」
兩人談談講講，約模過了半柱香工夫，李夫人和李錦不住將酒菜送了上來。白威原本只要了四樣下酒菜，李夫人卻足足燒了九樣精致菜肴。李錦又熱了兩壺酒送到桌上，見白威和吳秀才不住向李夫人道謝，她笑著說道︰「白叔叔不必客氣。你是咱們母女二人的大恩人，就算給白叔叔燒九百九千樣菜肴，也是應當的。何況今日吳先生初到杏花村，乃是貴客，我娘多備一些酒菜，算是為吳先生接風洗塵，否則豈不是怠慢了吳先生？」
四人說笑了幾句，李夫人和李錦便要退入內堂。白威笑道︰「夫人和錦兒不是外人，不妨陪著吳先生共飲幾杯，也算盡了地主之誼。」
李夫人和李錦正要推辭，吳秀才搶著說道︰「白先生說得不錯。夫人和小姐如此關照吳某，吳某感激不盡，正好借花獻佛，一起共飲幾杯，以表謝意。」
李夫人和李錦見吳秀才其意甚誠，這才拿捏著坐了下來。李夫人對李錦說道︰「錦兒，你去將大門關上罷。今日咱們陪兩位先生飲上幾杯，就不接待別的客人了，免得掃了二位先生的雅興。」
李錦答應了一聲，起身向屋外走去。白威端起酒杯，對李夫人說道︰「今日叨擾夫人了。白某敬夫人一杯。」
吳秀才听白威說完之後，急忙也將酒杯捧了起來，附和著說道︰「吳某同敬夫人一杯。」
李夫人臉上微微一紅，一臉羞澀地將酒杯托在手中，細聲細氣地說道︰「兩位先生太客氣了。方才錦兒說過，白先生是咱們母女的大恩人，平日里請都請不來，今日光臨杏花村，那是給了孤兒寡母極大的面子。吳先生雖是初識，不過能與白先生結交，必定也是一位了不起的大賢。兩位先生如此說話，那是折殺奴家了，這杯酒應當由奴家敬二位先生才是。」
三人正在推讓之時，李錦已然快步走回到屋中，見三人手中舉著酒杯只顧著敬酒，並未動筷，她抿嘴一笑，坐在李夫人身邊，也將酒杯舉了起來，口中說道︰「娘，兩位先生都是文人雅士，不必與他們拘禮。不如咱們母女和兩位先生共飲一杯，將敬意藏在心里好了。」
李夫人尚未說話，白威笑著說道︰「錦兒說得不錯！咱們四人就不要再推讓啦！不如共飲此杯，再嘗一嘗夫人的手藝。否則一直推讓下去，只怕菜都要涼了。」
白威說完之後，吳秀才等人並無異議，四人將杯子輕輕踫在了一處，這才將杯中酒一飲而盡。李夫人放下酒杯，請白威和吳秀才動筷。兩人也不推辭，當即大嚼起來。吳秀才飲了一杯杏花酒之後，初時覺得酒味有些清淡，只是他吃了幾口菜之後，卻覺得月復中漸漸暖了起來。吳秀才忍不住連聲贊嘆「好酒」。白威在一旁笑道︰「吳先生，豈止是酒好？夫人燒的幾樣精致菜肴，哪一樣不是世間絕品？只是平日里白某到了杏花村，夫人最多只是燒四樣菜肴讓白某品嘗。今日白某托了吳先生的福，竟然能吃到如此豐盛的酒菜，幸何如之，幸何如之啊。哈哈，哈哈。」
李夫人听白威如此一說，臉上一紅，隨即嗔道︰「白先生說笑了。平日里白先生都是一人前來杏花村喝酒，哪里吃得了這麼多菜肴？今日白先生和吳先生一起光臨，奴家這才多燒了幾樣菜肴，絕對不是輕慢白先生。」
李錦听李夫人說完之後，笑著說道︰「白先生說笑罷了，娘不必放在心上。」
白威用筷子夾了一塊燒肉放入口中，肉燒得極爛，當真是入口即化。白威只覺得滿口生香，心下高興，口中說道︰「錦兒說得極是，白某不過是說笑幾句，夫人不必在意。」
吳秀才听李夫人說話，心下一怔，不由看了白威一眼，口中說道︰「方才听夫人和小姐說話，這家酒館建好之後，白先生帶了朋友到此處飲酒，照顧兩位的生意。可是夫人又說平日里白先生都是一人前來杏花村喝酒，這倒有些奇怪了。」
吳秀才這句話只是隨意說說，並非有意指摘白威和李夫人話中的破綻。 只是他此言一出，白威和李夫人的臉上都露出了尷尬的神情，互相對視了一眼，一時之間說不出話來。李錦見此情形，急忙笑著說道︰「吳先生有所不知，杏花村初建之時，白先生每次都會帶朋友前來照顧生意。那時咱們這家小館子也沒有什麼好酒好菜，每次我娘給白先生和他的朋友燒菜，只能備上兩三樣菜肴。後來采辦的肉菜漸漸齊備，每次都能多燒幾個菜。可是白先生乃是仁德之人，想得極是周到，生怕咱們母女心存感激，只顧著招待他一人，怠慢了其他朋友，是以不再與朋友同來，而是獨自到杏花村喝酒。」
吳秀才原本並不在意此事，听李錦說完之後，笑著說道︰「白先生古道熱腸，吳某佩服得很。當日吳某若不是在西山腳下遇到了白先生，只怕早已凍餓而死，哪里還能坐在這里喝酒菜？」
吳秀才說到這里，雙手捧起酒杯，對白威說道︰「吳某敬白先生一杯酒，聊表謝意。」
方才吳秀才開口詢問，白威被問了一個措手不及，十分尷尬，好在李錦機智，幾句話便將吳秀才的問話解釋得清清楚楚，白威這才放下心來。此時見吳秀才向自己敬酒，他也將酒杯拿了起來，笑著說道︰「吳先生言重了。白某隱居于西山，每日里采藥耕田，與農夫無異。不過白某畢竟讀過幾本書，最喜歡與文人雅士結交。吳先生乃是有大學問的人物，白某十分敬佩，能夠與先生在西山偶遇，那是上天賜給白某的福分，何必感謝？來，來，白某與吳先生共飲此杯，從此便是肝膽相照的好朋友，有福同享，有難同當。哈哈，哈哈。」