第026章 洋芋開會

人的默契往往來的很快,在共同給劉老板做局的基礎上,整個劇組迅速的運轉起來。

給董熹的感覺,甚至有一種比拍戲還要流暢的錯覺!

話題聊到差不多,廚師已經示意可以上菜了。

怎麼吃也是一門講究。

既然決定要哭窮,自然不可能大魚大肉的招待對方。

但也不能太差,否則很容易讓人產生不被重視的感覺!

最好的辦法就是看似豐盛,實則是單調,讓對方自己琢磨出問題來。

這對廚子的要求不低,別看劇組的廚子只是個跑鄉下大席的業余選手,但是也有一手堪稱一絕的本事!

這頓飽含著廚師心血的宴席,用董熹的話來總結就是四個大字︰洋芋開會。

洋芋學名馬鈴薯,也叫土豆、地蛋子。是一種常見的高產農作物,尤其受到西北地區人民的歡迎。

自然的以土豆為主的特色美食,也是層出不窮。

首先上桌的是洋芋擦擦,這可是後來上過「舌尖」的美味!

比土豆絲粗,比土豆片窄。切好後拌上干面粉蒸熟,出鍋後再滴入蒜泥、辣椒油、蔥油等調料。

有人笑稱這是︰薯條的口感,國產的味道!

當然,如果蒸熟後倒入鍋內爆炒,那滋味也是別有洞天。

蔥香味飄出來的時候,讓人直直的留著哈喇子!

既然國產薯條有了,接下來就是國產的土豆泥!

顧名思義就是將土豆搗成泥,炖入鍋中,放入雞精蒸熟後出鍋,再加入自己想入味的一些作料。

簡單易做,尤其對于小孩子或者是老人

絕對稱得上是一道無需忌口的美味。

土豆泥在陝甘很多地方方言也稱之為「土豆然然」。

如果說這兩道菜還只是開胃菜的話,剩下來可真就算是功夫菜了。

洋芋餈粑和黑愣愣!

這是兩道突破了土豆原有口感,賦予其新生命的菜品。

餈粑的種類繁多,洋芋餈粑的做法也是大同小異,就不多贅述了。

但是「黑愣愣」,很多人一听這個名字,有些丈二和尚模不著頭腦。

劉老板此時就夾起一塊,不解的向眾人詢問道︰「這是個啥?」

也不怪劉老板大驚小怪的樣子,黑愣愣雖然不黑,但是顏色發暗,還一坨坨的就如同不可名狀之物。

孫海平連忙解釋道︰「這其實是將土豆磨成粉末,然後加入芡、面等蒸熟。」

「一般都蘸著這個放了許多醋的蒜汁吃!」孫海平邊說邊將小碗的佐料向劉老板推去。

別看桌上是土豆開會,但是該有的調味料一應俱全,不曉得的還會以為是在吃肉呢!

不過雖然黑愣愣不是肉,但是口感Q彈爽滑並不輸于肉,在加上秘制的醬料,別有一番風味!

就算是見過世面的劉老板,也沉醉于其特殊的口味,忍不住豎起大拇指,並且夾上一塊給自家夫人。

「這個好吃!」

反倒是一旁的劉夫人暗自打量,桌上的菜品一道接著一道。

干煸洋芋、炸洋芋片,唯一的硬菜還是洋芋炖雞!

等到主食上場,終于輪到了陝甘人民的最愛——饃。

不過並不是那誰都離不開的泡饃,而是香辣土豆片夾饃!

雖然劉夫人也承認味道不錯,但是她慢慢的也看出來了差距。

就拿雞肉炖土豆來講,只有他們和保鏢的桌子上才有,其他工作人員的飯菜那真的是洋芋開會,一點肉腥都沒有!

劉夫人幾次想開口詢問,都被孫海平熟練的轉移了話題。

身為主角的劉老板倒是沒啥反應,估計也沒有注意到這個問題。

按照孫海平和韓彬的判斷,第一頓飯本來就是做個鋪墊,沒注意到沒關系,以後幾天頓頓吃洋芋,傻子也能感覺到不對勁了!

至少現在一頓飯吃得賓主盡歡,特別是韓彬靠著厚臉皮的態度,硬是和劉老板稱兄道弟,讓一旁的孫海平既是羨慕又有些唾棄。

「老韓這貨以往天天端著姿態,沒想到臉皮這麼厚!」

所以他私下里和董熹告狀,但董熹並沒有覺得有啥問題。

這也正常,干制片人這個行當,必須要八面玲瓏,左右逢源。

劉老板視察工作的第一天就在歡聲笑語中結束了。

等到第二天開始,董熹依舊擺出一副冷面大導演的派頭,專注的拍攝電影,似乎無視劉老板夫婦的存在。

對此,劉老板也沒有任何的不滿,反而覺得董熹很負責認真。

他在孫海平的引導下,津津有味地觀摩著董熹的拍攝。

看電影是一種享受,但是拍攝電影的過程,絕對談不上有趣!

但就是這樣,劉老板夫婦也看的津津有味,遇到不理解的地方,孫海平和韓彬還會主動出來解釋一番。

這就相當于籃球比賽中的場邊VIP位置,還是守著評論員的那種。

兩人生動有趣的講解,讓劉老板產生了一種演戲不過如此的想法!

勾起劉老板那顆躍躍欲試的演技之魂,接下來的事情就會水到渠成。

中午的餐桌上,當劉老板看著一桌子似曾相識的菜肴,陷入了沉思時。

董熹主動開口了。

「劉老板,怎麼樣,有沒有興趣客串一個角色?」

雖是詢問的語氣,但是話里不加掩飾的霸道,終于將劉老板從土豆堆里拉了出來。

「客串?我!」劉老板指著自己的鼻子,第一反應是看向自己的媳婦。

一向淡定從容頗有大家閨秀風範的劉夫人,此時也是一臉的驚愕。

劉夫人不同與劉老板的草莽出身,是真正的大家閨秀,當初嫁給劉老板是嫁給了愛情。

而從小富養的劉夫人,比普通人更早的接觸了電影,在她的印象中演電影的人應該是《高山下的花環》里的唐國強,是《牧馬人》里面的朱石茂!

那種濃眉大眼惹人憐愛的女乃油小生!

再看看自家老公,光溜溜的腦袋不提,長得也是一言難盡。

和帥絕對的不沾邊,最多就是年輕的時候有些痞氣,但隨著年齡的增長,漸漸發福的身材,完全看不出來原本那點魅力了。

「這個嘛~」眼見媳婦沒有反應,劉老板到也不好直接拒絕。

雖然覺得演戲不難,但是對于真正要拍戲,難免有一絲膽怯。

但是媳婦在身邊,這絲膽怯又不能露出半分!

劉老板不知道的是,多年的夫妻生活,他的脾性自家媳婦早就模清了。

對于這種有點小期待又有些猶豫的做派,劉夫人那可是見怪不怪了。

不過她比較細心,關注的焦點也很直接︰「董導,老劉這長相適合嗎?」

話說的比較含蓄,也沒有一口否定,董熹心中一樂。

「有門兒!」

他轉頭仔細的觀察了一下劉老板的長相,然後看向劉夫人誠懇的說道︰「沒問題,就劉老板這長相很適合演電影,幾千年才出一個!」

「哈哈哈!」

得到董熹的肯定,劉老板咧著嘴模著光溜溜的腦袋笑了起來。

「這樣啊~」劉夫人則拉低了聲音,總覺得董熹的話听起來有些別扭。

「不瞞你說,我給劉老板準備的角色很重要,甚至可以說是不可或缺的一部分!」董熹站了起來,繼續加大力度。

「拜托了,請助我們一臂之力!」

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