在瀑布旁盡情的玩了一會，我就帶她們找到一段水流比較平緩的小溪抓螃蟹。
中秋是吃螃蟹的好時節，此時正值雌蟹膏香肉女敕，甘香流油的蟹黃、白女敕鮮甜的蟹肉，完全可以做一盤美味可口的香辣蟹。
抓螃蟹對我來說一點難度也沒有，小時候雖然一直生活在城里，但我爸爸的廠就建在山腳下，我們的家屬樓後面就是一片綿延的群山，山上有很多的小溪流，所以我經常跟廠里的小伙伴一起去抓螃蟹小魚小蝦。
現在手上沒什麼趁手的工具，小魚小蝦的就算了。
我讓這幾個傻白甜在小溪旁看著我學習學習，下到水里，這水真的好清涼，舒服得我打了個冷顫。
螃蟹在水里一般隱藏在石塊之下，我一塊一塊的去翻，翻到第三塊的時候，一只不大的螃蟹出現在眼前，我以迅雷不及掩耳之勢一把把它整個抓在手中，它的鉗子被我握住根本無法攻擊我，旁邊的觀眾見我一會就抓了一只都興奮得直跳。
我把螃蟹拿到岸邊給她們看，故意拿大鉗子在她們面前晃了一晃，嚇得她們哇哇直叫。
我耐心教她們用拇指和食指捏著螃蟹的背殼，捏住背殼的話，螃蟹的鉗子就夾不到人了，她們這樣捏住螃蟹玩了會，就沒有這麼害怕了。
然後我教她們怎麼識別公母，很簡單公蟹是尖臍，母蟹是圓臍，現在好吃的是母蟹，有蟹黃。
接下來我帶著她們下水抓螃蟹，這次我在旁邊指導，由龔俊杰動手，他小心翼翼的翻著石塊，翻了五、六塊後，終于發現一只比我抓的略大的螃蟹，靜靜的呆在那里，他顯然不敢像我一樣一把就抓下去，小心翼翼的用拇指食指去掐它的後背，螃蟹其實是很敏感迅速的，他手剛踫到它的後背，嗖的一下，它就跑沒影了。
他有點氣餒，我拍著他的肩膀鼓勵他，自然界的生物哪有這麼呆傻的，看著我抓它們很簡單，其實我也是小時候經過過無數次失敗，被夾疼過無數次的經驗。
他重振旗鼓，又翻了幾塊石頭找到一只，這次我告訴他，不要去掐它了，用手先按它的後背，把它按住再去抓，他听了我的話，同時也吸取了上次的教訓，先調整好站姿，手伸在水里靜靜站了一會，然後快速出手按住了螃蟹的後背，把它抓了起來。
「耶！」龔俊杰人生第一次抓到一只野生螃蟹，把它舉得高高的興奮得像個孩子一樣手舞足蹈的，但樂極生悲，他忘了現在是站在滿是石頭的水里，腳下一滑，一個踉蹌把手里的螃蟹甩了出去，煮熟的鴨子就這麼飛了。
幸好我站在他旁邊，伸手扶住了他，不然他就要成為落湯雞了。
肖紅紅把他數落了一通，他覺得在我們面前很沒面子，梗著脖子反駁道︰「你說我不行，要不你來啊！」
肖紅紅挽起袖子，嗤之以鼻的道︰「我來就我來，這麼簡單還不是手到擒來！」
她這次運氣特別好，翻了一塊石頭就翻到一只很小的螃蟹，她也沒去用手按，直接學我的一把就把它給整個抓在手中，我趕緊把手中的小水桶遞了過去，她把螃蟹扔到桶里，傲睨自若道︰「有些人真是靠不住，還得靠我出馬才行！」
我看她們都學會了，就提議分組進行，我帶著鐘雲霞，他們兩人一組！
大家自然沒有異議，我把小水桶擺在小溪中一塊凸起的石頭上，然後拉上鐘雲霞就上了岸！
她很奇怪啊，不是抓螃蟹嗎？岸上哪來的螃蟹抓！
我要她不要著急，拿著工兵鏟在附近泥土里面翻找了下，挖了幾條蚯蚓出來，扯了幾根狗尾草，用狗尾草把蚯蚓串起來。
我給她戴上手套，拉著她重新回到水里。
這時那邊已經歡天喜地的抓了好幾只螃蟹了，看我們兩人奇奇怪怪的在岸邊忙碌，還嘲笑我們在那里瞎搞！
鐘雲霞有點心急，是人都有競爭心里，尤其她自小心高氣傲，干什麼都要比別人強才好！
我笑著安慰她道︰「稍安勿躁，你這麼嬌女敕的手，我怎麼舍得你去抓螃蟹，不小心被鉗一下，或者踫上個石頭受傷了，我不心疼死啊！我馬上就教你更安全快捷的抓螃蟹方法！」
她又羞又喜，靜靜跟著我不再言語。
我帶她在小溪邊的泥地里找了一下，指著一個小洞道︰「這就是螃蟹洞，一般來說，螃蟹洞是扁扁的，而且洞口可以看到蚯蚓狀的爪痕。」
我把串著蚯蚓的狗尾草伸進洞中，不一會就感覺到有東西在拉扯，我知道螃蟹已經夾住蚯蚓了，用巧勁拉扯了幾下，一只肥碩的螃蟹，就被我扯了出來，比我們剛才抓的螃蟹都大了不少。
鐘雲霞鼓著掌，高興得很，她戴著手套，所以也不怕被鉗，我讓她從背後抓著螃蟹的肚子，讓她送到小水桶里去。
等她回來後來，我已經找到第二個螃蟹洞了，看她一副躍躍欲試的樣子，我把狗尾草塞到她手里，要她去抓。
她學著我的樣子，把狗尾草塞進洞去，不一會就感覺到異常，她忘乎所以的喊道︰「上鉤了，上鉤了，怎麼辦？快，怎麼辦？」
我被她這呆頭呆腦的樣子逗笑了，趕緊提醒道︰「把它扯出來啊！」
她听話的用力一拉，結果用力過猛，狗尾草被她拉斷了，螃蟹連毛都沒見到。
我看她蹙著眉頭一副委屈的樣子，給她傳授了下技巧︰「你不要這麼猛拉，要跟螃蟹像拔河一樣，你來我往，等它順著你的力氣的時候一下就把它拉出來！掌握了技巧吊螃蟹就是很簡單的事情，再試兩次就會了，反正狗尾草、蚯蚓一抓一大把。」
她听我的話心氣順了點，我又塞了根草在她手上，繼續吊，這次她跟那螃蟹你來我往的斗了半天，最後拉出來，草倒是完整的但上面的蚯蚓不見了。
我看她冷若寒冰處在爆發的邊緣，忍著笑，又塞了一根到她手上，示意她繼續，並且告訴她剛才的手法是對的，但要果斷點，速戰速決，不然螃蟹把蚯蚓都吃光了，誰還來鉗你這根草啊！
經過了跟這只螃蟹的兩次大戰，她也算模出了點經驗，這次很順利就把它給吊了出來，個頭也不小，她得意洋洋的把這只螃蟹送到小水桶里，這次我讓她自己找螃蟹洞。
肖紅紅眼看著鐘雲霞一會功夫就弄來2只大個頭的螃蟹，還特意在她面前炫耀是自己抓的，羨慕得很，也急切的想要證明自己比她更強。
我們倆在那里專心找螃蟹洞，她找了幾個都不對，這時我們听到「啊！」的一聲，然後又听到「撲通！」一聲。
轉頭一看，肖紅紅正仰躺在溪水里，一副狼狽的樣子，我們沒有去救，樂禍幸災的哈哈大笑起來。
她氣得要死，剛才心里一急，抓螃蟹就沒這麼小心，被鉗了一下，疼得要死，甩掉螃蟹的時候，腳底一滑就摔了個大馬哈。
已經夠慘了，還被我們無情的嘲笑，她氣急敗壞的爬起來，捧著水就沖我們潑了過來。
我趕緊把鐘雲霞護住，那水就全部潑在我身上，我不甘示弱，反擊了回去。
那邊龔俊杰也跑來支援，我們四人好好抓著螃蟹就這樣變成了打水仗。
憑我的體力，一個人對付她們兩人都是輕松寫意，把她們潑得苦不堪言，最後鐘雲霞看不下去了，突然在我後面偷襲我，我就這樣變成了獨戰群雄，有了鐘雲霞加入對方，我就收斂了一些，大家斗了個勢均力敵，我們這樣嘻嘻哈哈的玩鬧著，最後弄得兩女體力耗盡才結束。
現場除了鐘雲霞先被我保護得很好，後面倒戈相向，我也不會針對她，所以她身上只濕了一小片，我們其他三人都是全身都濕透了！
怕兩女會感冒，我讓她們在旁邊休息回復力，拉上龔俊杰加快速度抓螃蟹，很快抓了半桶夠我們中午吃的了，就帶著她們趕回了營地。
大家都換上干淨的衣服，剛才一番游樂，玩得真的很開心。
我安排她們在山上把火生起來，把螃蟹給去內髒洗干淨，我則馬不停蹄去山下拿食材！
食材是昨天就交代張老板準備的，我還拿了幾個紅薯等下放到火堆里烤著吃，絕對會讓這幾個人滿意。
我速度很快，上山下山也就花了40分鐘左右，回到營地的時候，她們已經把我交代的事情弄得井井有條了。
對鐘雲霞我是從來不吝贊美之詞，只要她干了一分我就把她吹到十分，我直夸得她們幾人都眉開眼笑的，鐘雲霞全程陪著我炒菜，給我打下手，其他兩人就搬著小板凳坐在不遠處學習。
我拿出渾身解數，做了香菇滑土雞，湘味香辣蟹，本地黃牛肉炒芹菜，紅蘿卜炒肉，蒜蓉炒空心菜，蛋炒飯，力氣大了以後，我現在可以輕松的把炒鍋顛起來，看起來賞心悅目的，跟那些大廚一樣，把這些人佩服得不得了。