第十二章 談生意

虞挽歌也沒打算藏著掖著的,就打算直接開門見山的同這人聊聊。

「你就是這酒樓的掌櫃的?」虞挽歌上下打量一番。

這人束著高高的馬尾,看上去頗有些英姿颯爽的風範,穿了一身短打勁裝,根本沒有那些商人腦滿腸肥的形象。

這話倒是給那掌櫃的問笑了,「是我不像嗎?」

虞挽歌聳了聳肩膀,那臉上的表情說明了一切,「認識一下,我是虞挽歌,我想跟你談個生意,我來向你的酒樓提供菜譜,我每個月會來拿這道菜抽取的紅利。」

她實在是懶得跟這掌櫃的玩勾心斗角的那一套。

總歸是出來談合作的,還不如多拿出一點誠意來的好些。

掌櫃的似乎也從來見過這樣直爽的人,她先是微微一愣,然後才將視線轉向虞挽歌。

「我是李寶財,我想先問一句,你怎麼確定,你的菜譜,便一定有人喜歡呢?」

她是個商人,商人從來都不做虧本的買賣。

如果這虞挽歌的菜譜並不能讓人滿意,就算是在菜單中加入,也未必會有人喜歡。

虞挽歌曉得這點,「我們去廚房,我給你做一道你先嘗嘗,若是你喜歡,我再把想要賣的菜譜給你。」

這算是一個比較穩妥的方法,先讓掌櫃的試試這吃食怎麼樣,如果能夠接受,便進行合作。

掌櫃的眸中稍有詫異,「你會做飯?」

自古女子遠庖廚,這虞挽歌十指縴縴,確實怎麼看也不像是會做飯的模樣。

且身形瘦弱,好像個干巴菜,也不像是干力氣活的,倒像是個去男方家里入贅的。

虞挽歌倒也不惱,她笑意盈盈的看向掌櫃的。

「不試試怎麼知道?但是,若李掌櫃的不信我,那這門合作就當我從來都沒提過。」

掌櫃的听了這話,倒是對虞挽歌高看幾分。

她說了這般話,虞挽歌也不惱,可見是個心胸開闊之人。

「那我們就去試試吧,但是廚房里都是些男子,還請虞姑娘稍等片刻,我去同他們知會一聲。」

李掌櫃說罷,便扭頭出了包間。

虞挽歌本著不能浪費的原則,特地將小二喚來,把桌子上的吃食全部打包。

還特地給那蘇連翹跟音兒又帶了幾個肉包。

這吃菜沒有主食總歸是不行的。

在虞挽歌將菜品打包好之後,那掌櫃的也跟樓下的廚房溝通完畢,上來迎接虞挽歌了。

虞挽歌將那菜品拿在手里之後,就同掌櫃的下了樓。

那廚房很大,一共有十個灶台,也有十個廚師。

這些廚師大多是一些中年男人,雙手粗糙,面上還帶著有些羞赫的笑容。

或許是因為覺得這副模樣被別人看到有些不太好。

「借用一下。」虞挽歌走到離她最近的一個灶台邊上,拿了一些最常見的材料開始烹炒。

只片刻,金燦燦的蛋炒飯便出了鍋。

這算是最簡單的一道主食,但是這些人一定都沒有吃過。

選擇這道菜的原因,自然也是因為虞挽歌平時不常做飯,只有這蛋炒飯最不容易翻車而已。

在場的所有人都沒有見過這等做法,圍著那蛋炒飯展開了七嘴八舌的討論。

「嘗嘗吧,若是不合口味,我自行離開。」虞挽歌自信的往牆邊一靠,靜靜的等著這些人的反饋。

這蛋炒飯不似城中常見的口味,若是不合這些人的胃口,虞挽歌倒也不怪。

只是她自己偏愛這種風味而已。

這畢竟領先了這個朝代幾千年,這幾千年的文化積澱,也不是一朝一夕就能讓他們全盤接受的。

可是沒想到第一個人在將這飯放進嘴里的時候,那雙眼晶亮亮的,仿佛含著淚花一般,連連點頭叫道,「好吃!」

那掌櫃的似乎覺得有些夸張,看著那廚師的模樣,有些狐疑的也下筷子嘗了一口。

這一口下去,可以說是完全被折服了。

她從來沒有吃過這麼有滋有味兒的飯。

「虞姑娘,您這菜譜怎麼賣,我天下第一樓一定高價收購!」李掌櫃在嘗了一口之後,瞬間來到虞挽歌的面前,期待著虞挽歌的回答。

可虞挽歌伸出一根手指左右擺動,「剛剛說了,我只每個月來收點分成,至于這菜譜,您若是想高價買,我也是不賣的。」

李掌櫃似乎有所猶豫,「可您這菜譜……能賣我這,是不是也能賣給別人?」

這種收紅利的方式,當然是賣給更多家酒樓,才會使收益最大化。

只是這相對而言,她的酒樓競爭力就會變小。

虞挽歌莞爾一笑,「那就要就看您給我幾成的利潤了。」

她的本意,就是將這菜譜只給這天下第一樓。

俗話說這大酒樓,總歸是要面子的,若是那小酒樓,縱使是賴了,也不能拿他們怎麼著。

不過這跟掌櫃的說話,總還是要精明些的。

那掌櫃的思索半晌,開口說道,「這菜譜的成本算一成,給你四成,我拿五成您看可以嗎?」

畢竟這食譜在她的酒樓進行銷售,人力跟場地都是需要銀子的。

虞挽歌略一思索,見李掌櫃沒有半點想要改變想法的意思,便直接一拍手。

「合作愉快,每月月底,我會親自上門來收銀子的。」

虞挽歌將本來想要賣給天下第一樓的宮保雞丁菜譜,還有那蛋炒飯的菜譜全部都寫在一張紙上遞給李掌櫃。

「這些菜譜我只會給您一人,這是我的保證。」虞挽歌開口說道。

她能夠保證這菜譜只給她一人,但是她不保證會有其他人來偷學或者怎樣。

李掌櫃點了點頭,她也知道面前這人就是賢王府的世女殿下,她哪敢質疑。

虞挽歌在打點完這一切之後,終于松了一口氣打算回到府里去好好的休息一下。

今天這一天解決了這些事情,就能夠暫時歇息一下。

等到回家去將酒釀好,再出來租個小鋪子,就能夠暫時保證一下生活質量。

可是在虞挽歌拎著那吃食回到府里的時候,卻發現院子中空空蕩蕩的,一個人都沒有。

而那庭院正中的小石桌上,孤零零的放了一張紙條。

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