第二百零一章 百貨樓面臨的問題

百貨樓的生意雖然很暴利,可是,眼下,百貨樓卻也有很多問題逐漸浮現出來了。

第一,工坊太少,而且都是混合在一起的,短時間沒有太大的問題,可是,時間長了,肯定會出事兒的。

雖然許一凡已經讓雲一鳴提前回來,開始擴大工坊,可是,擴大工坊這件事本身就不容易,更何況,外面還有不少人盯著百貨樓呢。

第二,原材料問題。

香水自然不用說了,香精提煉需要大量的原材料,而現在已經是進入盛夏了,花卉期已經過去了,原材料大大的減少,如果百貨樓不想辦法解決這個問題的話,只會出現一個結果,那就是香水沒有存貨。

對于任何一個商業店鋪而言,沒有足夠的存貨,就相當于沒有了周轉的資金一般,是非常致命的。

除了香水原材料短缺之外,白酒的原材料也出現了問題。

許一凡制作的高度白酒,使用的是蒸餾法,選取的原材料都是糧食,東海城雖然富饒,不存在缺乏糧食的情況,可是,按照百貨樓現在的酒水銷售量來說,其消耗的糧食是一個驚人的數量的。

更重要的是,自從百貨樓開始火爆之後,隨著天香四露和九大美酒的名氣逐漸傳播開來,除了它們備受歡迎之外,也導致這些原材料開始漲價了。

東海城商人很多,有經驗的商人更是數不勝數,他們在發現兩個工坊,每天都在源源不斷的送進去那麼多的原材料,雖然他們不知道那些東西具體做什麼的,但是,他們很清楚,這些平時不起眼的東西,肯定是制作香水和白酒的重要東西,于是,一些人就開始暗中大肆低價收購這些原材料,然後在以一個高價賣給百貨樓,他們當起了中間商,賺差價來了。

就在這短短的兩個月的時間里,原材料的價格已經是一漲再漲,連續漲價了四次。

第三,店鋪問題。

現在的百貨樓是之前日月齋提供的,百貨樓剛開業的時候,店鋪還夠用,可是,隨著時間的推移,百貨樓的名氣越來越大,逐漸成為東海城時尚的標桿,名氣上去了,店鋪卻沒有跟上腳步,現在的百貨樓太小了,太局促了,沒有給人高大上的感覺,甚至連一些中型的店鋪都比不了,這是不行的。

店鋪需要擴建,而這件事,秋歌他們已經在做了,還需要時間。

第四,就是人手問題!

其他的都是次要,不管是工坊問題,還是原材料問題,亦或者店鋪問題,都很好解決,工坊和店鋪已經在開始擴建了,而原材料的問題,許一凡也想到了解決的辦法,可是人手問題,這才是一個大問題。

現在的百貨樓,可以說很復雜,除了許一凡這個東家之外,其實,許一凡真正能夠信任的人不多,或者說,除了他的弟子雲一鳴之外,其他的人,都不好說。

秋歌是日月齋出來的,雖然在這兩個月的時間,甚至在百貨樓開業之初,她所作所為都很不錯,可是,她現在到底算是日月齋的人,還是百貨樓的人,這個很難說。

許一凡可以把百貨樓交給她搭理,卻也不能百分百什麼都不管,到現在為止,許一凡都不是很清楚日月齋為什麼會幫助自己,但是,從興安城回來的路上,許一凡也猜到了一些,日月齋的友善,應該跟不良人有關。

這件事,是許一凡和胥承業聊天的時候,胥承業無意間提到的,只是,胥承業沒有多說,許一凡也就沒有多問,因為他問了,胥承業也不會說的。

除了秋歌之外,唐青竹也不好說。

唐青竹出身南夷的唐門,她告訴許一凡,她來中原,只是出來歷練的,可是,從許一凡看到她開始到現在,這娘們兒就一直在這兒,她自己也沒有說什麼時候離開,反而一頭扎在香水工坊,就不出來了。

唐青竹的這種態度,看起來沒什麼問題,但是,仔細想想,就會發現,這里面是有問題的,一個死了師兄的人,在不良人和黑甲兵不予追究的情況下,不立即離開東海城,回到自己的宗門,反而優哉游哉的留在東海城,開始跟著許一凡做生意,這正常嗎?

顯然是不正常的。

另外,在香皂工坊那邊,蘇宥、高進、柴虹達這三個人都隸屬于不同的陣營,蘇宥是翁家的人,而柴虹達是日月齋的人,至于高進,說實話,對他許一凡沒有多少看法。

除了這些之外,在護衛隊里,人員構成也十分的復雜,雖然主要負責這件事的是柴虹達,可是,里面的成員有之前的工坊工人,還有聚賢堂的人,除此之外,還有不良人的人。

怎麼說現在的百貨樓呢?

感覺現在的百貨樓,就像是一個大雜燴一般,日月齋、翁家、不良人、唐門的人都在里面,這種情況下,許一凡真正能夠完全相信的人,其實少的可憐。

如果繼續這樣發展下去,隨著百貨樓越做越大,百貨樓內的人肯定越來越多,勢力也越來越多,許一凡必須的想個辦法解決這個問題,不然,說不定到最後,百貨樓到底姓什麼,都不一定了。

人手不夠,招人是肯定的,不管是工坊那邊,還是百貨樓和百貨堂那邊,都需要招工人做事,這些普通工人,其實很好解決,許一凡不需要任何的幫助,主要肯出錢,都會有大量的工人前來做事兒的。

做活兒的工人,許一凡不擔心,擔心的是管理層的事情。

百貨樓現在由秋歌和趙文華掌管著,而百貨堂由雲一鳴掌管著,香皂工坊有柴虹達他們盯著,香水工坊有唐青竹在,問題是不大,但是,這個問題不大是建立在之前的時候,現在工坊要擴張、拆分出來,每一個工坊都會被分成幾個小工坊,而這些工坊都需要人去管理。

那麼,人從哪里來呢?

許一凡手里不是沒有人,他的學生可不止雲一鳴一個人,還有其他幾個學生,但是,這些人都還在學習當中,而且他們都有各自的任務,不適合把他們放在這里。

所以說,現在許一凡的處境很尷尬,淪落到無人可用的地步,而這也是底蘊不夠造成的,另外就是百貨樓崛起的太快了,根本來不及培養人才——

就在許一凡在頭疼人手問題的時候,秋歌看著許一凡,開口了。

「公子,百貨樓雖然現在盈利頗豐,可是,有一個問題,我一直想問公子。」

「嗯?」

許一凡回過神來,抬起頭,看著秋歌,問道︰「什麼問題?」

「是這樣,這兩個月來,百貨樓的銷售很好,給我們帶來了很大的利潤,拋開成本和那些技術工人之外,我們百貨樓的那些伙計們,他們拿的錢,是不是太多了一些?上個月發工錢的時候,我就感到很吃驚,這個月,眼看著就要發工錢了,我核算了一下,光工錢就是很大的一筆開銷。」

說到這,秋歌就看著許一凡,沒有繼續說下去了。

許一凡听完之後,微微皺了皺眉頭,他知道秋歌想說什麼,無非是許一凡給百貨樓那些伙計和姑娘們的提成太高了,之前,在百貨樓開業之前,許一凡這麼做,秋歌也沒想到,百貨樓的生意會這麼好,她也就沒在意,反而覺得這個條件不錯,可是,隨著百貨樓的生意越來越好,銷售量越來越大,賣出去的東西越來越多,這些人提成就越來越多,這讓她這個當掌櫃的,就開始上心了。

其實,這種低底薪,再加上提成的辦法,是現代公司采取的計薪方式,而在古代,可沒有提成這一說,往往都是簽了契約之後,就在一個地方做事兒,工錢多少,全看老板的良心了。

良心好的,工錢自然不差,但是,也高不到哪里去,而良心不好的,那結果自然不用多說,伙計們掙得都是辛苦錢,勉強養家糊口而已。

「這個無所謂,百貨樓的生意能這麼好,除了你們管理有方之外,他們也功不可沒的,多拿點錢也是理所當然的。」許一凡不甚在意的說道。

「可是公子,他們拿的也太多了一些吧,有不少人一個月拿的工錢,都比街邊的小商販一年掙得還多了。」秋歌說道。

許一凡則笑了笑,提出了一個問題。

「你有沒有發現,百貨樓的那些伙計們,在干活做事兒的時候,是不是比其他店鋪的人都要積極的多,也熱情的多?」

秋歌想了想,點點頭。

確實,最早一批進入百貨樓工作的人,一開始,做事兒是懶洋洋的,倒不是說他們偷懶,干活兒不積極,而是和其他店鋪的伙計一樣,有事就做,沒事兒就閑著,可是,當他們拿到第一個月的工錢之後,那積極性格外的與眾不同。

百貨樓每天開業之後,這些人就像是打了雞血一般,無比的勤快和積極,其中有些人,秋歌很早就認識他們,他們之前是什麼樣子的,秋歌心里很清楚,在看到這一幕之後,她是格外震驚的。

「可是,這又能說明什麼呢?」秋歌疑惑的問道。

「利益,往往是驅使人最好的武器,他們的底薪是很低的,比大多數店鋪的伙計都要低,但是,為什麼他們拿的錢,卻是別人的幾倍呢?」

說到這,許一凡看著秋歌,不等她回答,就自顧自的解釋道︰「那是因為,他們很清楚一件事,如果想要過的更好,讓老婆孩子過的更安逸,或者為了自己以後做打算,都必須要努力做事兒,當第一個人因為認真做事,拿到高薪之後,他們除了羨慕和嫉妒之外,更多的還是學習。」

「一旦有人帶頭努力做事,得到了高額的回報之後,那麼,其他的人看到之後,也會跟著一起的,這樣一來,做事的效率就提高了,從而會給我們帶來更大的利益。」

「你只看到了發工錢的時候,他們拿得多,可是,你有沒有想過,如果沒有他們努力做事兒,我們百貨樓能夠在短期之內盈利這麼多嗎?」

听完許一凡說完這番話之後,秋歌陷入了沉默。

答案不需要回答,秋歌掌管著百貨樓,對于百貨樓的情況十分的情況,許一凡說的沒錯,如果沒有那些伙計和姑娘們的賣力銷售,百貨樓的生意雖然依舊火爆,可是,肯定沒有現在這麼好。

見秋歌陷入了沉思,許一凡繼續說道︰「用提成換取他們的積極性只是一方面,更重要的是,我要讓他們對百貨樓產生無與倫比的歸屬感。」

「現在別人店鋪的伙計一個月多少錢?而百貨樓伙計一個月多少錢?你心里應該很清楚,你信不信,這些人在離開百貨樓之後,看待其他店鋪的伙計,都會昂著頭的,另外,你有沒有發現,到目前為止,還沒有一個伙計主動提出離開的?反而是有不少人,上趕著想要進入百貨樓做事兒吧?」許一凡最後看著秋歌問道。

秋歌點點頭,說道︰「有,而且不少,其中不乏一些大店鋪的伙計,當然,日月齋那邊也有不少人找我了。」

「呵呵!」

許一凡笑了笑,說道︰「這就是人心。」

秋歌聞言,沉默無言。

許一凡回來之後,都沒有去百貨樓看一眼,可是,他卻把百貨樓那些做事兒的人的心理分析的十分的透徹,這讓秋歌暗暗感到心驚。

其實,許一凡剛才說的這些事情,秋歌之前就注意到了。

這些伙計,每次在店鋪關門之後,都會三三兩兩聚集在一起,吃吃飯,喝喝酒,聊聊天,而聚集在一起的,不但有百貨樓的伙計,也有其他店鋪的伙計。

起初,大家都是一樣的,都是給別人做事兒的,可是,在一個月之後,其他人就發現,凡是在百貨樓做事的人,似乎都變得有錢起來,以前,不敢點的菜、不敢喝的酒、不敢去的青樓、勾欄,他們都會去,而且還是經常去。

沒有人不想讓自己過的舒服一些,看到別人過的這麼舒服,其他人自然在羨慕和極度之外,也開始動自己的小腦筋了,或者直接前來找事兒做,或者找到秋歌或者是趙文華,想要跳槽到百貨樓做事,亦或者是托關系,找門路,想發設法的來到百貨樓做事兒。

這些事兒,秋歌之前就注意到了,只是,當時事情多,許一凡不在東海城,百貨樓的大大小小的事情,都需要她盯著,自然美功夫去搭理這些人了。

見秋歌沉默不語,依舊皺著眉頭的樣子,許一凡就好奇的問道︰「想什麼呢?還有什麼問題,一起說出來。」

秋歌聞言,沉吟了片刻,然後說道︰「公子,你這種算工錢的方式,好是好,可是,現在百貨樓只是起步階段,現在就給他們這麼高的工錢,是不是太早了一些,現在百貨樓馬上要擴建了,肯定是需要招人的,如果新來的人,也和他們一樣的話,這對于我們來說,可是一個不小的負擔,而且,如果給他們的工錢也是一樣的話,那之前的人肯定也會有意見的,公子,你看」

許一凡等到秋歌說完,這才點點頭,笑著說道︰「我知道你在擔心什麼,是擔心這些人會因為有錢了,開始變得貪得無厭對嗎?」

秋歌點點頭,她確實是這麼認為的。

人們常說,店大欺客,其實,有時候,也會出現客大欺店的情況,甚至還會出現,奴大欺主的情況。

老人常說,人千萬不能太有錢,尤其是男人,有錢就會變壞,听起來,似乎說人變壞,全都是因為錢,其實不然,真正讓人有錢之後變壞的,往往不是錢本身,而是野心和。

每個人都有,當膨脹到一定程度的時候,它就會變成野心。

百貨樓的那些伙計,現在是有錢了,那是他們辛苦做事換來的,理所當然,可是,當百貨樓慢慢做大做強之後,這喜人的地位,自然也會水漲船高,如果不給他們繼續加薪,或者提高提成的比例的話,這些人難免會心生不滿。

如果僅僅只是心生不滿的話,這還無所謂,怕就怕,這些人在百貨樓待得時間越久,知道的越多,一旦他們開始鬧事,那造成的影響就是很大的,更有甚者,某些人會覺得自己有錢了,可以單干了,選擇單飛,對于他們單飛,去做什麼,百貨樓不用去擔心,可是,他們知道的關于百貨樓的事情,是萬萬不能傳遞出去的,那到了這個時候,又該怎麼辦?

許一凡卻笑著搖搖頭,說道︰「他們不會,也不敢。」

「為何?」

听到許一凡說的如此篤定,秋歌好奇的問道。

「現在,他們有的,是我們給的,如果我們不給,他們還是和其他人一樣的,好不容易可以高人一等了,沒有人願意再回去,更何況,他們如果真的敢搞事情,護衛隊也不是吃干飯的。」許一凡冷笑道。

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