隨著李盛一聲招呼,此時的後廚果然傳來了一陣香氣。
李二杜如晦,長孫皇後,還有李君羨,都聞到了。
香氣撲鼻,勾魂攝魄。
「這是什麼東西這麼香?」
「在宮……在家里也算有不少名廚,可還真是從未聞過這麼香的!」
四人嘖嘖驚奇。
這味道簡直了。
李盛哈哈一笑,招呼眾人到餐桌落座。
隨後。
兩個丫鬟棉兒鶯兒,先後端著一個大鐵盤來到客廳,放在了餐桌上。
李二等人凝目一看,似乎認識。
但上面撒著許多細細的顆粒狀調料,就有些陌生了。
棉兒鶯兒離開客廳回到後廚。
不一會,又是三個大鐵盤送了上來。
一盤接一盤,一共上了五個大盤子。
每個盤子都是簸箕一般大,慢慢放著菜肴……
豐盛無比!
所有的菜肴,都用木簽子穿插起來,讓眾人感到十分的新鮮。
……
李二拿起一根木簽子看向李盛笑道,「公子,這是炙肉吧?」
「炙……對,這就是烤肉,正宗上好的五花肉!」
「下面還有羊肉,老李你趕緊都試試!」
李盛待客還是蠻熱情的。
李二十分受用。
不過這木簽子上的肉……
「我以前也沒少吃炙肉,可這般做法還是頭一次見。更從未嘗過這麼香的!不知公子是用何手法制作?」
「這調料又是……?」
「調料?」
李盛看了看燒烤串上深黃綠色的粒狀調料,頓時明白了眾人所指,隨口道,「哦,這是孜然。」
「自然……這調料叫自然?」
李二呆了呆,接著咬了一口。
瞬間雙眼一亮。
這烤肉,肥而不膩,滿口生津,簡直妙極啊。
太妙了!
「自然之道,香氣撲鼻……好名字!就不知這‘自然’是從何處覓得?」
李二的語氣都微微激動起來。
這比他在宮里吃的御膳好吃幾百倍不止!
李盛聞言聳聳肩。
他沒興趣糾正老李對孜然這個名稱的誤讀,但是對方既然問起來,倒也真不好回答。
在前世,這玩意是西域傳入,這時候大唐還沒有呢。
而這一次,自己是……從系統簽到給的。
于是想了想。
李盛擺了擺手。
「這個嘛……是我在野地里發現的。」
「公子這道自然烤肉,真是出神入化,若是能……」
「陛……這個,老爺,我好想想起來了,長安城里倒是真有酒家賣這個菜肴,不過不叫自然,叫孜然……」
「哦?莫非……」
李二驚訝的看向李盛。
李盛聳聳肩,「呃,是有長安的商人來進貨,不過我這存量也不多,大部分都留著自己食用了。」
李盛說完。
杜如晦險些一口唾沫嗆死自己。
「公子難道不知?這,這孜然炙肉,可是在長安的王公之間蔚然風靡,擁躉無數。每每一小碟菜肴,就要上百貫吶!」
李二有些吃驚,心說這些五姓七望的生活真奢侈。
不過他更驚訝的是,李盛手握這等好東西,居然沒有大發其財的樣子。
安之若素,寧靜致遠……
這孩子好啊!
長孫皇後笑的兩眼都眯了起來,一時間心情大好,頓時大快朵頤起來。
這可是自家孩子給爹娘準備的美味。
還不吃個痛快?
李二帶著長孫皇後,常年也是軍旅生涯,吃喝沒那麼多講究。
這一下吃相頓時……反正杜如晦有點暗暗月復誹,心說幸虧老魏不在這,不然又要擺黑臉了。
不過他也不得不承認,這孜然炙肉真是美味之極。
不一會的功夫。
一人一個大盤,眨眼就吃下去一半。
此時李二忽然發現。
盤子里還有一道菜肴。
色做金黃,入口皮脆而內軟糯,咸鮮之中還有一絲甜美。
端的是又一道佳肴!
僅僅吃了一口,李二就按捺不住心中好奇,舉起烤串問道,「公子,這又是何物?」
「這個嗎?這是土豆。」
「土豆?」
「不錯,土豆。也是野外發現的,這玩意睫葉皆不可食,只能喂給牛羊,但泥土下的塊根卻是別有滋味。可代主食,量大管飽!」
幽州,屬于燕趙之地。
在北方,弄點水稻不容易。
李盛總是吃面食,自然懷念前世的進口泰國稻米了,但這附近想買就很麻煩,得走遠路。
不過後來漸漸的,李盛也發現了還有土豆這個好東西。
這玩意,耐旱耐鹽堿好種,不用怎麼打理就能大量種出來,當飯吃都沒問題。
李二哪里知道李盛說的是這個。
因為口中的土豆極為美味,他下意識便將這玩意當成了和孜然類似的東西,產量不高。
因此李盛這麼說,他只以為是盛情款待。
一時間龍顏大悅,餐盤內風卷殘雲……
……
吃著吃著。
李二又咬下一塊烤肉。
不過這次他發現有些不對。
這肉似乎是羊肉。
但是……
之前自己吃的,難道不是羊肉嗎?
奇怪……
近年亂世剛剛結束,李二頓時想起了一些不好的傳聞——
咱這寶貝兒子不會還跟蠻夷野人一樣,吃人肉吧???
「孩子,這是什麼肉?」
「你手里這個嗎?……這個,羊肉啊。」
「那……這個呢?」
李二漸漸發現手中的羊肉和之前吃的那種烤肉,外表也有些不同。
盡管都十分美味,不過他最擔心孩子學壞啊。
接著李盛就隨口道,「那個嗎?豬肉啊。」
「豬肉?這肉……居然這麼好吃?」
李二直接呆呆看著手中的烤肉。
神情……
不可思議!
滿滿的不可思議!
在他一直以來的印象中,豬肉都是腥味沉重,不堪入口。
除非是行軍的時候不得已吃一些頂頂肚子,否則平日里就算是貧苦人家也不會吃的。
但是李二這個反應。
李盛同樣驚詫。
「不是吧,老李。你們家什麼條件,豬肉有那麼難吃嗎?」
「等等,你們說的是不是……」
李盛對李二的反應很不解,
但是很快就意識到了,李二說「不可能這麼好吃」的豬肉,是指野豬肉!
這玩意他作為獵戶,怎麼可能沒吃過。
那味道確實難頂!
于是李盛笑了。
「我明白了,老李你以前吃的豬肉,怕都是山豬肉吧?」
「山豬肉,這是自然。不是山豬肉,莫非這時間還有河豬肉?」
「什麼河豬肉,這是養殖的豬肉!」
「養殖……豬肉也能養殖?」
李二目瞪口呆,仿佛打開了新世界的大門!