慶巒將軍為陽晚杰他們提供的地方真心不錯，除了臨街三百多平米的酒肆，酒肆後面是一個院子，再後面是一排廂房，能在秦國咸陽城買下這麼多大的產業，看來燕國不差錢。廂房里，除了陽晚杰他們三人每人一間房，還有幾間空房，住著「大廚師」韓山將軍和在酒肆里跑堂打雜的五名侍衛。
咸陽城的夜晚，如此靜謐，一輪明月斜掛在夜空，酒肆院內，陽晚杰和葉冰正在練習雙劍合璧之術，在葉長笛的指點下，兩人劍術突飛猛進。此刻，只見他倆舞動風雪鴛鴦劍，雙劍如影隨行，劍鋒攪動著月光，劍光閃閃逼人，幾個躲在廂房里監視他們的侍衛，見此情景，個個內心震顫，大氣不敢出。
韓山此時在燕國驛館的慶巒將軍住處匯報一天的情況，然後就是報怨，當廚師一天下來實在辛苦，希望慶將軍能讓陽晚杰他們在咸陽另招大廚，被慶巒將軍拒絕了。
「不可，這大廚必須由你掌握。反正你在家里也是做大廚，在這里做有什麼不行？況且在家你有悍妻管著，在這里你自由瀟灑。如果由葉老頭他們掌廚，在飯菜中做手腳，我等豈不是死無葬身之地？我把你每日的銀晌加到十兩，做為補償。」
韓山將軍的夫人凶悍霸道，在燕國將軍圈內，人人皆知，所以，這次慶巒將軍受御史密派來秦，慶巒將軍與韓山將軍交情甚好，篩定人選時，慶巒將此事說與韓山，韓山听聞後甚喜，堅決要求隨慶巒將軍同行。
「能增加薪晌當然是好，不過，將軍回去後，切不可把加晌之事說給我家夫人听。」韓山听說要加薪，自然高興，辛苦就辛苦吧，如果再到陽晚杰那里拿份銀晌，豈不美哉。
「這等事，我當然不會說與你家夫人。」慶巒將軍爽快地答應，內心里卻在嘀咕︰這小子瞞著老婆私存銀晌，難道是想到咸陽城里逛倡館不成。
幾輪合練下來，葉冰有些氣喘，陽晚杰就說︰「今天就到這吧，歇息吧，蓄點精神，明天酒肆開張，大家還要夠忙。」
「不行，你必需再陪我練一個回合。」葉冰不依不饒。
陽晚杰知道葉冰如此拼命練劍，皆因復仇心切，就陪著她又練了一個回合。剛收劍，就看見韓山走進來。
「韓將軍，又去慶將軍那里匯報情況去了？」
「哪里，哪里。」韓山訕訕回道。
「今天你可要早點休息，明天酒肆正式開張，你是大廚，明天可得早起早忙啊。听聞韓將軍的燕國燒鴨很有名，估計很多人都愛吃，我也想品嘗品嘗哦。」陽晚杰說道。
「當然，本官的燒鴨聞名薊城，連燕王有時都讓本將軍進宮，專吃本將軍做的燒鴨子。」听聞陽晚杰夸獎，韓山得意地炫耀起來。看來，不管什麼朝代，不管什麼官，都喜歡別人拍馬屁。
陽晚杰心里暗忖︰這現代北京烤鴨的鼻祖，莫不會就是這個五大三粗的燕國韓山將軍？真是人不可貌相，看來，這個韓山將軍入錯行了。估計烤鴨的起源，就是韓山將軍在本酒肆做的燒鴨子，經過數千年的變遷，最終變成了如今盛名的北京烤鴨。
會不會，這個韓山將軍最終放下了屠刀，拿起了菜刀，真正的成了我陽晚杰酒肆的大廚。少一個殺人的將軍，多一個做人間美食的大廚，果真如此的話，豈不是我陽晚杰在行善積德，造福蒼生。
「明天本將軍要讓咸陽城的秦人，好好品嘗一下我大燕的美食，就此別過，休息去了。」說完，韓山屁顛屁顛地回房去了。
天還未亮，韓山將軍就在廚房忙乎起來，那幫侍衛，全被他叫起來幫忙。陽晚杰覺得這個韓山將軍還真是個當大廚的料。
陽晚杰也起床，來到了廚房。韓山將軍見陽晚杰來了，就把他拉到一旁，悄聲地說︰「我說，陽公子，我剛才偷嘗了一口酒，那滋味，天下美酒皆不可與之相比，現在，我只服你了，什麼時候，公子也教我如何釀酒？」
「你這麼喜歡本公子的美酒嗎？」陽晚杰問。
「人生一世，若能天天喝上這等美酒，夫復何求？」韓山感慨曰。
「以後，我是說以後，咱們成了好哥們，我自會將釀酒之術傳于你。」
「好哥們？」韓山疑惑。
「就是最好的朋友。」陽晚杰解釋。
「會的，會的，我們會成為好朋友的。」韓山將軍連聲說。
天大亮，葉冰一身美妝，站在收銀櫃後，顧盼之間，美目動人。這些跑堂打雜的，知道葉冰的厲害，不敢直視，只是偷偷一窺，便心旌蕩漾，做起事來也是個個爭先。
咸陽令閻樂處理完手上的公務，馬上帶著縣尉、倉吏、獄掾等一干人前來捧場。看來陽晚杰的金子沒有白送。這咸陽縣尉是負責咸陽城治安的，倉吏是負責咸陽稅收的，而獄掾則是咸陽獄的總管，這全是咸陽舉足輕重的人物。當然，他們來的最終目的是來白吃白喝的，都是听聞陽晚杰會釀造美酒。
「哎呀，是咸陽令閻大人光臨，在下有禮了。」陽晚杰連忙向閻樂致禮。
「不用客氣，不用客氣，陽公子。」閻樂把帶來的眾人一一向陽晚杰做了介紹，陽晚杰一一回禮。
「這還未進酒肆，就聞到了美酒的滋味，香，真香，一定是好酒。」閻樂贊道。這好酒之人，鼻子就是靈。
「大人請里面坐，待大廚做好菜，再品美酒，我這大廚，還有一手做好菜功夫，美酒加佳肴，一定會讓閻令大人滿意。」
「好、好。」
眾人簇擁著咸陽令閻樂，大搖大擺走進了酒肆。
慶巒將軍也帶著幾個便衣裝扮的侍衛來了。慶巒來秦國的公開身份是驛館燕使。看到咸陽令閻樂在此，忙走到閻樂的桌前致意︰「不知咸陽令在此，燕使慶巒特來向閻大人致禮了。」
「不必多禮，燕使也來品嘗美酒？」閻樂起身回禮。
「早聞此家酒肆，美酒佳肴獨步咸陽，特來品嘗一下。」慶巒答道。
「同嘗，同嘗！」閻樂回道。
彼時，秦燕兩國交好，太子丹又與秦王政在趙國時，同為質子，是兒時伙伴，故咸陽令閻樂對燕使慶巒頗有禮貌。
不多一會兒，又有幾位客人走入酒肆，咸陽令閻樂觀之，乃是在秦國的趙使、韓使和魏使。原來，酒肆所在的咸陽這條街，是各國驛館聚集的地方，為的是平時驛館使臣之間，互通信息方便。
陽晚杰自是得意︰看來，這酒肆，將來不火都不行啊！