開春過後，稻花就一直很忙，忙著上課，忙著巡視各莊子。同時，李夫人還交給了她一個任務，那就是學著管理廚房。
「娘，好好的，怎麼就讓我管理廚房了呢？」
稻花有些不願意，想將差事推掉，沒辦法，她每天要學的東西太多了，書本上的知識、練字、針鑿女紅、彈琴焚香，早上還要起來煉鞭，還要抽空管理莊子、鋪子。
真可謂是起得比雞早，睡得比狗晚，比社畜還社畜。
也就是回報還挺喜人的，要不然，她都想撂挑子不干了。
說好的米蟲生活呢？
李夫人白了她一眼︰「早什麼早，娘還嫌晚了呢，過了八月，你可就十二了，管家應酬這些事你也該學起來了。」
一听到年紀，稻花頓時就頭大了。
要是擱在現在，十二歲，才剛上初中呀，可古代的人呢，已經要為以後嫁人的事做準備了。
李夫人沒理會跨拉著臉的女兒，繼續說道︰「你不是愛做吃食嗎，正好就從管理廚房開始，這樣你也好上手。」
「等你熟悉了廚房，再把接管針線房」
稻花連忙打斷︰「娘，我們家什麼時候有針線房了？」
李夫人再次白了一眼女兒︰「你呀，就一心撲在你的那些個莊子鋪子上，家里的事也不上心。」
說完，頓了頓，還是耐心解釋道。
「如金我們家外出做客的機會多了，你爹到底是一州之長，這穿著方面是不能丟人的，再加上家里的下人越來越多，每季的衣服就是一大筆開銷，這有了針線房，就用不著出去買衣服了? 可以省下不少銀錢來。」
「咱們家如金雖多了收入來源，可也不能鋪張浪費，再過兩年? 你們都大了，用錢的地方就更多了。」
稻花點了點頭。
她娘在管家理事方面上確實是有一手? 很多事都能想到前頭去。
李夫人模了模稻花的腦袋︰「咱們女人也就在做姑娘的時候能松快一些? 可若太松快了，去了婆家也得將該受的罪補回來。」
「娘知道你課業繁忙，可如金你辛苦一些? 日後到了婆家就能松快一些? 在家里，不懂的，你還可以問娘? 可到了婆家，即便婆婆明理? 你也不好事事跑去問？」
「你自己想想，是在家里學呢，還是等日後嫁了人才學？」
稻花郁悶道︰「娘，我學就是了。」
掌家理事? 是每個正妻必須要會的，妾室倒是安逸，什麼都不用做? 可卻要依附他人而活? 不僅自己的命運掌控不了，就連生的孩子都要低人一等。
凡事有得必有舍。
若是如金享受了安逸，日後肯定是要拿一樣寶貴的東西去換的。
李夫人笑了笑，麻利的從平彤手里拿過人員登記冊和采買賬本，直接放到了稻花手中︰「你拿回去熟悉熟悉，不懂的，或是不清楚的，直接來問我。」
稻花點了點頭，認命的拿著兩本冊子走了
稻花軒。
稻花站在廊檐下逗鸚鵡，院子里站著廚房管事任婆子，以及采買方貴。
兩人來了一會兒了，院子里放著椅子，還準備了茶點，王滿兒讓坐，不過兩人都沒敢，一直恭敬的站著。
大姑娘
說實話，雖是姑娘家，可顏家下人沒一個敢小覷的。
不為別的，就沖大姑娘敢當面和老爺叫板，就沒人敢惹她。
再來，大姑娘也確實是厲害，府里要是有個什麼事都是她在幫著夫人打下手，夫人控局，大姑娘負責補漏。
顏家舉辦了好幾次宴會，每次賓客們都是笑著離開的。
就這一點，就能看出大姑娘是個觀察入微的人。
如金大姑娘掌管廚房，他們可不就得好生伺候著。
看著院子里站著不坐的兩人，稻花有些無語。
說真的，她真沒想過要給兩人來個下馬威什麼的。
無他，顏家大部分吃的東西都是從自家莊子上拿的，就算他們想貪污，估計也找不到什麼機會。
她逗鳥，只是單純的不知道該說什麼，緩解一下自己的尷尬而已，可兩人非要站著，這就讓她很無奈了。
稻花放下鸚鵡，走過去坐下︰「你們也坐。」
這時，任婆子和方貴才敢坐下，不過，兩人都只坐了點前沿，腰桿挺得筆直。
稻花︰「」
難道她很有霸道女總裁的範兒？
瞧瞧這兩人的樣子，不知道的還以為她有多凶呢！
「娘讓我掌管廚房，我雖時常過去，不過很多事也不算太清楚，你們各自給我說說那邊的情況。」
說著，稻花頓了一下，看向方貴︰「我咋覺得你有些眼熟呀？」
王滿兒立馬笑著接話︰「姑娘，你一定是覺得方采辦想方大娘子！」
稻花面露恍然︰「對，就是像娘身邊的管事娘子。」
方貴立馬笑道︰「回姑娘的話，方大娘子是我姐姐，我們姐弟有些相像。」
「哦」稻花點了點頭，「難怪呢。」說著，又看向任婆子，「門房那邊有個叫任小谷的，和你是不是有關系呀？」
任婆子立馬回道︰「回姑娘，那是我兒子。」
稻花再次點頭，端起茶杯，垂眸喝了起來。
不知不覺中，人員簡單的顏家，也開始朝著關系復雜化邁進了。
隨著家里下人的逐漸增多，管家理事肯定會越來越難。
難怪娘一直嚷嚷著要給大哥找個厲害的媳婦，估計也是考慮到了這方面。
一個關系錯綜復雜的家族，要將上下都打點妥當，可不是一件易事。
如金她也算是了解了李夫人的慈母心，這麼早就讓她接管廚房，想來也是怕日後她不能在婆家立足。
任婆子和方貴見稻花突然不說話了，心中都頓時一緊，回想了一下剛才自己說的話，沒什麼錯呀。
不過片刻，稻花放下了茶杯︰「廚房里的規矩，還是按照我娘之前的來辦。不過，我得加兩條。」
「其一，日後不管哪一房、哪一人在廚房里叫了東西，都得登記造冊。」她要看看各房的開銷。
「其二，之前采買的數據不夠詳細，回頭我會制出一張表格來，日後就按照我給的表格來填寫。」
現在的采買賬本，就只寫了數量和金額，出處和聯系方式都沒有，這容易造成采買中間貪污、虛報金額。
任婆子和方貴都快速點頭，同時，心里也微微有些苦澀。
大姑娘這一上來，雖然什麼都沒做，可卻把他們的隱形福利給掐斷了。
任婆子負責廚房，好的東西不敢拿，可每次做吃食的時候，多做一些拿回家，還是有過的。
方貴不敢多貪，可少數一些東西抬高幾文價錢也是有的。