就在範銘數錢的時候，一旁靠著的茶鋪老板也一直在關注這邊的情況。
說起來自打前些天這個衣著整潔的讀書人公子回來一趟，就開始大張旗鼓的搗鼓起這飯鋪之後，他就以看熱鬧的心態看這幫人瞎鬧的，這半大的孩子帶著一群孩子開飯鋪，這可不就是瞎鬧麼！
茶博士以前在酒肆里可是跑過堂的，很了解這一行的其中奧妙，這酒肆要想開下去，首先菜色要豐富，其次要有酒，還要地方寬敞。
這靠城牆的一個破地界，能蹲下來就不錯了，想要整出一間宅樓來，這花費還不如去城里買套宅子呢。
估計這公子哥也是沒吃過苦的，不知道敗家是什麼滋味。
不過接下來幾天的動作卻讓他更加驚訝，隔壁直接起了四個大灶，還打了許多架子，除了立下幾根樁子做棟，竟然連窩棚都不搭一個，莫不成這小掌櫃想這樣就做買賣了？
忍不住心中的驚訝，他去試探著問了這小掌櫃一聲，卻不想這小掌櫃什麼都沒有瞞著，能說的都說了，听完之後他更加懵了。
什麼，就賣一種菜，還不賣酒，這飯鋪這麼開下去？
正等著看笑話的時候，然而今天早上一開張的場面卻讓茶博士驚掉了大牙，想不到就賣一樣菜的飯鋪竟然火成了這個樣子。
聞著從里面傳來的香味，茶博士也忍不住買了一份來吃，發現人家火還真不是白來的，這什麼鹵肉飯還真好吃！
他也是做買賣的，用心觀察了一下，八文錢一碗的鹵肉飯，再出去成本和人工，差不多最多也就能賺個一兩文的，錢雖然賺得不多，但卻架不住人多啊，在旁邊粗略的記了一下，今天這小飯鋪起碼賣出去得有三百碗，這可就嚇人了！
不過今天是第一天，許多人也就吃個新鮮，而且還都是半價，今兒個這飯鋪的小東家鐵定要虧本不少，明日就不知道什麼行情了。
明日不半價了，來吃的人還不知道有沒有十個。
這一刻，茶博士的心里酸酸的。
不過他也感覺到了這個飯鋪開在他旁邊的好處來，即便是飯鋪里有湯，這些食客吃完飯之後還想喝點茶解葷腥，他今日的茶也多賣出去了好些碗。
想到這個，茶博士對隔壁這個飯鋪頓時又恨又愛了起來。
範銘此刻完全不知道不遠處茶博士心里在想什麼，只是專心的在數著今天的收入，數下來比茶博士估計的要多不少，足足一千文出頭，這還是半價以後的收入，也就是足足賣了四百多碗。
另外還有酸蘿卜和湯沒有算錢，除去材料成本，足足賺了有三百文，這明天的收入只會翻倍。
不過事情也沒有想的那麼美好，現在他全靠屠六和幾個嬸嬸幫忙，雖說不用付工錢，但這卻是嗷嗷的十八張嘴，這可不是後世，只是純粹的打工關系。
雖說大宋的主僕關系已經開放很多了，但一旦確認為主從關系，那可就要負責全部了。
而且這點人肯定是不夠，未來還要雇人，那以後人工錢就不能省，即便是那些嬸嬸的工錢也要依照同樣的標準發。
這樣算下來，成本就上去了。
不過只要有錢賺，他就不算虧，今天的生意還可以，就看接下來幾天的情形如何了。
天色就這樣漸漸地暗了下來，雖然不再開張營業，但還有很多的事情要做，光洗碗就是一個大工程，還要收拾東西，還要重新備料，熬高湯什麼的，要是不提前一天弄好，第二天肯定來不及。
下午一直陸陸續續的有食客前來問詢，被告知明日再來的時候不免臉上帶著一絲失望。
第二天的狀況沒有讓林長帆失望，小孩的四處吆喝，加上昨日吃過的人滿口的宣贊，一傳十十傳百的，碼頭上開了這麼一家新鮮的食檔。
還沒到晌午的時候這家小小的飯檔前竟然就排起了一溜長隊，直接看到了碼頭。
這個盛況瞬間把整個碼頭都給驚動了，紛紛詢問這邊到底發生什麼事情了，在問清楚了之後才知道這邊是新開了一家飯鋪，這些人不禁納悶了，什麼飯鋪這麼好吃，竟然能排起這麼長的隊伍，吃龍肉麼？
人往往都有看熱鬧的心態，越是火就越是往上湊，瞬間飯檔的前面就被擠成了一鍋粥，範銘讓屠六好不容易維持好的隊伍頓時又亂了。
連生意都受到了影響。
就在這個時候從城門的方向走出來五個潑皮，大搖大擺的往這邊走了過來，臉上帶著吊兒郎當的笑容，顯然是沖著範銘的飯鋪來的，而有認識的趕緊閃開，生怕擋了他們的道，一邊小聲的對旁邊的同伴道︰「快讓開，那是史太歲的人。」
听到這個名字，這些人瞬間吸了一口涼氣，趕緊閃開身子讓他們過去。
听到旁邊人的議論，這些潑皮完全不當一回事，依舊大搖大擺的佔在路中央一路往前走去，遇到不長眼的就有兩人上前直接將人扒開，在碼頭上討生活的大部分都見過這人，要是遇到不認識的想要瞪眼也被相熟的人趕緊拉住。
就這樣，五人一路橫行霸道的就直接走到了範銘的飯鋪前，就連快要輪到的食客也都紛紛閃開，讓他們先進去。
這五人一聲不吭的直接進了鋪子里，把正在吃飯的幾個人從一張桌子上擠開，大大咧咧的自己坐了下來，那幾個食客在看清楚來人的面目之後，頓時敢怒不敢言。
這異常的情形，範銘也知道這些人是來者不善了。
原本在後面忙活的屠六立即就從案板上抽了一把剁骨刀出來，擋在了範銘的前面，也不說話直愣愣的看著五人。
想了想，範銘索性把東西都收進了櫃子里，走了出來，輕輕的拍了拍他的肩膀，讓他冷靜一下，露出一絲笑容，抱拳道︰「五位，可是來吃飯的？」
五人中當中一個下巴上長著一顆大黑痣的潑皮斜眼看了範銘一眼，「小子，你就是這家飯鋪的東家？」