雪後的日子天色已經放晴了，陽光照射在雪白的雪地上，看起來格外的沁人心脾，就連人心的開闊了許多。
從村學出來，範銘深深的吸了一口氣。
心中心念堅定，範銘身上的力氣也變得堅實了起來，連走路都帶著風聲。
人往往都是這樣，在腦子還沒想清楚之前，會彷徨、會瞻前顧後、會退縮不前，然而一旦下定了決心，或者打定了主意，就會一鼓作氣勇往直前。
沒有回家，範銘直接去了曹府，今天他要為正式踏出大宋社會走出第一步做一個實驗。
不一會兒的功夫，範銘就到了曹府大門前。
門房老福頭老遠看見範銘過來，就起了身迎了上來，「喲，小範先生來了，听說入了縣學了，恭喜賀喜啊！」
一邊作揖老福頭一邊在心里感嘆著，心道這人生際遇還真是難以猜測，半年前還是個病得快死了的病秧小子，轉眼間就成了個壯實的大小伙子，又轉眼間成了府里的賬房先生，這又是一個轉眼就成了縣學學子，今後還會如何飛黃騰達，可得好好巴結著，指不定今後可以在什麼地方拜托上。
範銘笑著同老福頭打了個招呼，「福伯，早啊。」
老福頭滿臉的笑意，「這麼早就來上工了，香雪姑娘一早起來了，帶人在後院忙活了。」
範銘點了點頭，「嗯，我先進去了，看看帳。」
此時正是年關剛過，各個坊上的人也開始要陸續上工，府上的人也漸漸的多了起來，香雪正安排人在清掃府中四處，過完年，應天府的人也就下來了，新年新氣象，雖說過完年要交接給新下來的人，但也得干干淨淨的交接。
尤其是今兒個那個人估計要過來，打掃干淨些讓人看著也舒服。
就在這個時候一個小廝從外面跑了進來，跑到香雪的面前，氣喘吁吁的壓低了聲音說道︰「香雪姐，小範先生來了。」
「真的？」听到範銘回來的消息，香雪的心就瞬間飛了出去，恨不得馬上就跑出去迎接，不過這畢竟人多眼雜的，她卻不敢太過放肆。
「嗯嗯，剛進大門我就跑進來通告香雪姐了。」
「嗯，去吧，回頭賞你個點心。」
「好 。」小廝高興的走了。
新春天，天氣還有些冷，香雪小臉紅撲撲的，歡快的對著天空中呼出了一口白氣，一扭小腰往內宅走去，她要好好梳妝打扮一下，不然怎麼好見他，女兒家就是要打扮的漂漂亮亮的，想起昨兒個阿杜娘私下又說的那些私房話，香雪不禁一陣臉紅。
從外面走進來的範銘可一點都不知道香雪的小心思，沒有去東廂賬房大屋，範銘直接走進了二進門來找她。
正好踫見了剛從里面出來的小廝，一把抓住了他，問道︰「香雪呢，看見人沒。」
小廝眼楮一轉，道︰「香雪姐剛回屋了。」
範銘松開了手，拍了拍他的頭，「去吧，走路慢著點，別摔著了。」
「哦。」小廝機靈的一低頭就月兌離的範銘的大手，看著小廝跟老鼠一樣溜走，範銘不禁莞爾一笑，時下夫人不在府里，對自己人都防得不是太嚴，範銘讓守著內宅的僕婦婆子去叫香雪，又交代道︰「待會兒讓香雪直接去廚下，我先過去了。」
今天範銘要做的一個試驗就是用大宋的材料做一道美食出來。
事實上在這段時間里範銘想了很多，原本他是打算做工業用品，那種壟斷生意先不說好不好生產，但想要成功的賣出去就不容易，涉及到交通、稅負、商行等各方面的問題，他一個一窮二白的書生想要成功建立一套體系，很難！
而昨天回來之前遇到屠六和那一群可憐的孩子，讓他生出惻隱之心要接濟養活他們。
這可是將近二十多張嘴啊！
無論做什麼生意，想要養活這麼多張嘴都是一筆很大的錢，然而卻只有一個買賣即可以賺錢，又可以養活這麼大群人，那就是開飯鋪！
沒錯，範銘是打算開個飯鋪，準確的來說應該是開個飯攤子。
經過這麼些時段的觀察，他發現大宋的飲食業已經很發達了，印象中宋人對于飲食是非常講究的。
富貴人家，食不厭精，膾不厭細，所謂「凡飲食珍味，時新下飯，奇細蔬菜，品件不缺」，甚至「增價酬之，不較其值，惟得享時新耳」，這都是他印象中史料中的記載。
有了這個基礎，他開的飯鋪也就有了八成的把握。
現在就看能不能在沒有辣椒，沒有味精，沒有後世各種各樣的調料品的條件下做出一份合格的、能賣錢的好吃食來了。
之所以到曹府來做實驗，是因為這里地方大，而且配料齊全，也只有這里能夠讓他有所發揮，不然的話在自家的那個簡陋的灶上，啥都做不出來。
一路想著，就到了廚下看到了，就看到了灶頭婆子阿杜娘。
看到是範銘，阿杜娘先是一驚，隨即臉上快速的堆起笑意，「小範先生，你咋上這兒來了。」
範銘笑著打了個招呼，「阿杜娘，今兒要借你這地兒用一下了。」
阿杜娘慌亂的擺手，道︰「誒呦，小範先生你可別寒磣俺們了，俺們這種地方可不是你們這種先生來的地方，有句話叫什麼來著，對了，君子遠庖廚，你可別進來，要是讓香雪姑娘瞧見，該責怪我了。」
範銘微微一笑，「阿杜娘，我可不是什麼君子，放心吧，香雪我也叫她過來了，今兒個我給你們做一頓好吃食。」
阿杜娘看範銘認真的樣子，有些猶豫了，「小範先生，你這又是何必呢，要想吃什麼我給你做就是了。」
範銘呵呵笑道︰「沒事，我就是想做點不一樣的東西，保準你沒吃過。」
阿杜娘一听，頓時來了興趣，「喲，還能有我沒吃過的東西，這可真是新鮮了，那我今天倒要好好見識一番，想不到小範先生還有這個手藝。」
範銘擺了擺手，「我這都是從書上學來的，試試，試試，呵呵。」