林皓文眼珠子一亮，他要去現場探個究竟，起身拍了拍高遠的肩膀︰
「阿遠，你留下來看著網吧，我跟雷哥要出去一趟。」
高遠看著滿桌子的燒烤還沒開動，替他們感到可惜︰
「這……你們不吃了？」
「不吃了，你都解決了。」
「嘖……我哪吃得完啊！」
林皓文下樓，吳震雷提著兩瓶冰鎮老青島上來了。
「去哪兒啊健哥？」
林皓文仰仰頭︰「有摩托車嗎？」
「有啊！」吳震雷拍拍褲兜。
「走吧，去附近最火的幾個夜市轉一轉。很久沒逛了，帶我開開眼。」
吳震雷抓抓腦袋，張健突然出動，肯定不是單純的逛夜市，難道是又發現什麼商機了？
有這可能啊！
吳震雷別提多高興，把啤酒放到服務台，下樓開摩托車，搭著林皓文四處轉悠。
接連轉了幾個地方的夜市，都只是簡單看看，沒有坐下來點東西吃。
最後兩人來到距離網吧大概1公里的地方，這里叫華蓮街，可以說是附近幾條街道，最火爆的夜市。
「健哥，華蓮街還是一樣啊，看這大排檔熱鬧的。」
放眼望去，二十多家大排檔，喧鬧吵雜的聲音，食客們觥籌交錯之間的那份醉意，嘖嘖嘖，這就是夜市迷人的魅力所在。再看看這一圈的二樓，都是歌舞廳，喝完酒就上去唱歌跳舞，那個燥熱，哎喲！
吳震雷甩著車鑰匙，眼里都在冒火啊，走路也有些浪蕩了，這段時間跟著張健規矩了不少，而且接連都是上夜班，有些日子沒來這里瀟灑了，此時心潮澎湃。
林皓文看東西跟他不一樣，他看的是熱鬧，而林皓文看的是內在的商業邏輯。
華蓮街比西街更加繁華的原因，是這里地理位置相當有優勢。
華蓮街正好是三個村口的交匯處，地方很大，佔地得有一個足球場大小，形成了一個人群窪地。另外，這里擁有各式各樣的店鋪，吃的用的玩的，不像西街那邊，零星就那麼點商鋪，想買個東西還得逛大超市。打工族晚上來到華蓮街，可以說是吃喝玩樂一條龍都齊活了，能不火爆嘛！
林皓文跟吳震雷挑了其中一間大排檔坐下︰「這里我熟啊！」
林皓文突然想起來了，上次跟劉勝標喝醉酒打架，就是在這家大排檔，華蓮街最厲害的地方，就是你身邊坐著的客人，有可能是打牌輸得身無分文的窮光蛋，也有可能是身家幾十億的大富豪。
大家吃的就是這里的氣氛。
吳震雷一臉尷尬地看著林皓文︰「健哥，過去的事兒，咱別提了。」
林皓文也只是稍微懷舊一下，笑道︰「點菜吧，想吃什麼隨便點，今晚我請客。」
「嘿嘿！健哥豪爽，那我就不客氣了。」
吳震雷搓搓手掌，翹起二郎腿，把老板叫過來，點了一堆的燒烤。
大排檔多數都是夫妻檔，這菜還沒上呢，老板娘在那邊做燒烤，老板就過來介紹啤酒了。
「兩位老板喝什麼酒啊？啤的白的？」
吳震雷剛想說話，林皓文就搶著開口說道︰「有什麼酒啊，都報一下。」
「啤的有老青島，哈啤，雪花，金星，燕京，還有三款進口的百威，科羅娜，嘉士伯……白酒有二鍋頭、九江、洋河、瀘窖、劍南春、古井貢酒、汾酒……」
巴拉巴拉，念了一堆。
林皓文知道，這些酒幾乎每家大排檔都有，因為這里競爭太激烈了，花樣選擇必須多。
但是他知道，這些酒肯定不是最暢銷的，海城有一個本土情節，他們喜歡喝點當地釀造的啤酒。
「有本地的啤酒嗎？來兩瓶。」
「先生您識貨了，最近火爆的浦江鄺生啤酒，這里每家攤位都賣得不錯的，來幾瓶？」
林皓文笑看著老板︰「既然是賣得不錯，你為什麼不第一個推薦這款酒呢？」
「呃……這……」
這話倒是把人家問住了，老板露出一個似笑非笑的表情，沒說話。
可林皓文知道原因。
因為本地啤酒品牌，就這麼一棵獨苗啊，沒得選擇。
所以葉鄺生的做法也簡單粗暴，強勢推出品牌，火爆打廣告造勢，啤酒肯定是火了，燒了那麼多錢打廣告，錢從哪里來，從渠道經銷商那里克扣。他沒有給渠道商讓利，一瓶啤酒拿貨的價格3塊2，大排檔要賣到4塊錢一瓶。
這對于一個新品牌而言，是相當不友好的。老板一瓶酒就賺8毛錢，比青島、百威那些名頭響亮的賺得還少，當然不願意給你推廣了。
「先來兩支嘗嘗。」
過了一會兒，燒烤也上來了，啤酒也喝了小半瓶。
林皓文看著吳震雷那苦瓜臉︰「雷哥，味道怎麼樣？」
吳震雷模了一下嘴巴，連連搖頭︰「苦澀，難喝，我喝了好幾次，都不習慣。這啤酒要不是海城本地的喝，我估計出不了高速收費站。」
林皓文笑道︰「人家做的就是本地生意，抓住了海城人的本土情節。」
這個切入點是對的，要想跟大品牌競爭，只能抓住本地人的心思，然後慢慢做大。否則怎麼在夾縫中求生？
回到原先的疑問，為什麼這麼難喝的酒，也能火？
林皓文分析，一個因素是廣告打得響。現在海城電視台，還有本地的廣播電台《浦江之聲》，報刊雜志《海城日報》，都大力度在宣傳這款酒。言必稱什麼「振興本地酒業」，連廣告詞都是這一套，什麼「做海城人自己的啤酒」之類的，大肆調動大家的情感。
第二個因素，是林皓文最看重的，說明本地的啤酒，品類不多，競爭很小，現在入局是最佳時機。
浦江鄺生啤酒，兩人都沒喝，換了一箱老青島，一人干了六瓶。桌上的燒烤，也吃得大半了。
林皓文借著微醺，問吳震雷︰「雷哥，你說，我要是做酒水行業，你覺得有戲嗎？」
吳震雷也醉了，听了林皓文的話，先是一愣，但很快就痴痴笑著︰
「健哥，您一定是喝醉了，嘿嘿！不可能，您不會這麼糊涂的。」
吳震雷以為張健喝蒙了。
酒後吐真言，他說的是心里話。
「為什麼呀？你覺得，我干不了這行？」
林皓文知道難度不小，想听听吳震雷的看法。兼听則明，他需要從別人的嘴巴里，挑出不同的營養。
「干不了，絕對干不了，您跟葉總比，那就是蟑螂和拖鞋，他一腳就能把你，啪，踩死。呵呵呵……」
吳震雷幾瓶酒下肚，有什麼就往外蹦。