第19章大亂炖

田恬先前買了很多肉骨頭回來,還有香菇干那些東西,正好李大嬸也買了很多白菜蘿卜,她準備來個大鍋亂炖,到時候能用來下飯也可以單獨吃,總歸能填飽肚子。

她能折騰出好吃的食物大家都知道,所以沒有人拒絕。

李大嬸還開口說到︰「那丫頭你就自個弄了,要幫忙就叫春花給你打下手,那些個調料你也曉得放在哪里了對吧?」

田恬已經帶著小春花過去天井那邊洗肉骨頭了,聞言連忙點頭說到︰「欸,對的,我曉得,嬸子你們歇會兒吧,我來做就成,這東西還得炖個一會兒,沒那麼快。」

李大嬸笑著說到︰「你做就成,天都還沒黑呢,沒那麼快吃飯,我們也閑不下來,忙習慣了,你做你的就成。」

田恬都瞧見李大成和李天昊將那些蘿卜什麼的搬到樓上去了呢,李女乃女乃也又回到那邊翻找著菜葉子正在喂小雞,果然大家都是閑不住啊,不過那麼多人忙活倒也很有效率。

「欸,成吧,那我這就去了,春花幫姐姐把肉洗了,姐姐去起火好吧?這起火的事情要危險些,你就別靠太近了。」

田恬將那些肉骨頭都倒在水盆里邊,讓小春花自己清洗,里頭還是有些骨頭碎什麼的髒東西,所以還得認真洗洗。

小春花領取任務很是乖巧地點點頭,笑眯眯地撈著肉骨頭清洗著,嘴里說著︰「好,那甜甜姐姐去起火吧。」

她自己清洗東西也並不是很難的事情,反而覺得很輕松,而且一想到馬上就要有肉吃,她的心里別提多高興了。

田恬安置好小春花後,她才笑著轉身去將爐子點起,雖然之前不會,但見他們點的多了,她也就學會了。

並不難。

田恬壓上半鍋水後就加大柴火去燒它,而後去幫小春花洗肉骨頭,接著倆人就聊起那大亂炖是怎麼個吃法來。

「這里頭的東西雖然多又雜,但混在一塊的味道是很好的,香菇很鮮香,又有肉,肉骨頭里頭還有些許脂肪,燜出來後別提有多香了,那香味又滲入白蘿卜里頭了呢。」

田恬笑著對著小春花這樣說著,將她都引得直咽口水。

「可是肉骨頭好費柴火呀,從前阿爹也有買過,想要炖到軟爛到阿女乃都能吃的地步,要費好多柴火呢,後邊才不買的。」

小春花這樣說著,倒也沒有惡意,只是單純地敘述事實而已。

田恬愣了愣才反應過來,這邊的柴火都得花錢買的還有自己撿的,所以消耗起來也是挺肉疼的,都是銀錢啊。

「我倒是忘記這個了,真是對不住,不過下回咱們想想法子多找些柴火回來屯著,或者掙多了錢多買些回來囤著。」

田恬有些不好意思地說著,她完全忘記這回事兒了來著。

小春花頓時也反應過來,連忙擺手說到︰「田恬姐姐別放心上,瞧我這說的,姐姐你給我們買好吃的我還這樣嚇唬你,其實用些柴火沒什麼,一頓兩頓的沒差多少,反正咱們也不常常吃肉,花上那麼點柴火算什麼吶?」

田恬麻利地將那些肉骨頭清洗兩邊後撈起來瀝干說到︰「那不行,該省還得省,我也沒有怪你的意思,春花你說的對,也提醒的對,往後咱們得想個法子吃些省事兒的!」

小春花生怕她放在心上,一直跟她說沒關系的,千萬別在意她說什麼,還小聲說到︰「小孩子說的話不作數的!」

田恬笑著說道︰「行了,真沒想太多,你安心就成好吧?」

小春花見她真的沒有在意自己的話,也沒有曲解自己的意思,她心里才覺得安心許多,點點頭又笑了起來。

田恬則是將那些排骨下過焯水,把那些血沫全給煮出來,而後再清洗干淨,放進鍋里重新燜煮起來,等煮一會兒才加入切好的白蘿卜和香菇,最後放在一起一塊炖。

這香味很快就四處飄去,惹得隔壁屋的鄰居一直叫著︰「李大家的你們家今晚是在炖什麼東西呢!這香味,勾得怕是晚上都睡不著喲,你們家這是在炖肉呢?是不是啊?」

這邊的人缺肉吃,所以問到點香味就忍不住激動起來。

李大成連忙安撫喊到︰「欸!可不是!就買了一點點!我家大閨女身體最近好些了!就買些給她補補身子!讓她一個人吃的那種,要不然就分你幾塊嘗嘗了!」

真實的話自然不能說的,便宜大閨女的能耐也不能讓別人知道,但她看樣子是喜歡出門的,也不能一直藏家里,所以正好借著這個機會讓大家知道她身體好轉了。

畢竟以後她也得出門的,這樣也算是老天爺注定的吧。

隔壁鄰居再怎麼窮也不至于跟一個生病的孩子搶東西吃。?

大家都住這邊,家里的那點事情人盡皆知,李家大閨女身體不好的事情誰都知道,彼此一日賺多少大家心里也有數。

听見人家買了那麼一點肉給閨女補身體的,誰還敢厚著臉皮討要啊?

所以那邊很快也傳來友善的聲音,笑著就說到︰「那老李你可算盼出頭了,大閨女的身體若是好了,你的心里也也美了,真算得上是件大好事啊!成啊!挺好的!兄弟也替你高興,行了,趕緊回去吃吧,你閨女吃肉你怎麼也得撈著點湯喝喝!一天到晚地抗東西怕你受不住啊!」

李大成听見這話就笑了起來,眼角都已經有細細的皺紋了,他爽朗地笑到︰「欸!好 !改日得空咱們再喝個二兩燒酒啊!算是慶祝慶祝我大閨女身體好轉了!」

那邊很快就傳來歡快又爽快地答應喊到︰「成啊!時間你自己定!」

李大成樂呵呵地說沒問題,李大嬸頓時就瞪他一眼,小聲說到︰「又喝酒!?這酒傷身體可不興喝多的啊!」

李大成怕得要死,連忙討饒笑到︰「我就是那麼一順嘴,沒真想過去,大閨女做的亂炖那麼香呢,喝湯不比喝酒好?」

李大嬸這才勉強滿意,再三囑咐不許喝酒才轉身去收衣裳折起來。

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